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中國南方十大名菜之一：阿一鮑魚 香港富臨飯店。阿一鮑魚的烹飪廚藝無不滲透著中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)食文化內(nèi)涵。制作阿一鮑魚的楊貫一先生也因在國際...

狗糧自制又節(jié)省又安全?？梢杂秒u胸肉、牛肉，胡蘿卜,蛋黃，大白菜，土豆，南瓜等再加上一些玉米面混合，可以一次多做一點，做成一個一個的圓子，放蒸...

1/5熟驢肉切末，青椒切粒。2/5和好的面團醒20分鐘，搟成面餅，撒上少許鹽、花椒粉。3/5倒上少許香油、再撒上薄薄的一層面粉，這樣烙熟后會...

炸醬面?原料：五花肉，黃豆醬，甜面醬，料酒，生姜，蔥花，醬油，面條。1、徹底清洗買來的五花肉，把肥肉和瘦肉切開。先把肥肉切成片，把肉片切成黃...

因為英國人對食物的要求不高，他們喜歡做法簡單的菜式。他們一般都是將食材放到烤箱里面，調(diào)料都不放，等到吃的時候再按照個人的愛好放點鹽，芥末或胡...

東北菜歷史悠久、富有特色，雖然在“八大菜系”里并沒有名號，但因其味厚、滋補的特點而聞名全國。東北菜是在山東菜、本幫菜、回族菜等多種菜系的基礎...

無辣不歡！你都知道哪幾種辣味菜的做法呢？一、【酸辣肉丁】主料：生豬肉(200克)調(diào)味品：蔥(適量)、姜(適量)、蛋清(適量)、藕(適量)、麻...

一、簡易的干煸豆角(不辣的，嘿嘿……本人不能吃辣)做法？1、四季豆摘除兩面三刀頭及筋，洗凈瀝干待用，蝦米泡軟剁兩下； 2、鍋中放入油，熱后放...

過年，包括兩種狀態(tài)：1，過新年。2，過春節(jié)。其中，過新年雖然也叫過年，但是重要程度并沒有那么高。很多人是把這個節(jié)日當做普通節(jié)日來過的?！?..

具體能賺多少要看是什么地段什么消費，什么檔次的店面，最基本的是廚師都能計算出菜品的成本和利潤。在這不管店的大小檔次，應該是可以節(jié)省出一到一點...

每天十人用餐每餐25元如何搭配一周的菜譜要求四菜一湯肉末蒸蛋羹 成本約6塊材料主料：雞蛋3個， 輔料：肥瘦豬肉50克，冬菜25克，調(diào)料：花生...

白灼，蒜蓉，耗油秋葵都很好吃。介紹白灼秋葵的做法步驟步驟 1生抽、蠔油、白糖，再添加兩勺水，攪拌均勻至糖化。步驟 2大蒜切成蒜末。步驟 3鍋...

一、蜂蜜做的菜 蜂蜜能做什么菜酥油蜂蜜粥 片中介紹了采蜜人一家熱愛的酥油蜂蜜，其實最常見的還有酥油蜂蜜粥，這種粥的做法也是分簡單，在普...

一、請教芥菜疙瘩怎么做辣絲主料：芥菜疙瘩5000克調(diào)料：鹽120克、五香粉25克做法步驟：1、為了區(qū)別野生的，我特意去菜市場拍了農(nóng)民種的芥菜...

一、關于鹿肉的介紹有哪些？鹿肉是鹿科動物肉梅花鹿或馬 鹿的肉，鹿肉是相當高級的野味，肉質細嫩、 味道美、瘦肉多、結締組織少，用于烹制菜肴相當...

一、西安什么菜好吃？在說下做法每個地方的人不同 所以對味道都有不一樣的感覺 我是在西安念書的學生 我遼寧的 我覺得最好吃的是臘汁肉夾饃 我的...

素湯類菜譜---人參素湯如何煲？人參素雞肉燉湯 (這里的素雞是豆制品) 材料: 1. 人參 兩至叁支 預浸一晚...

擺臺標準1. 確保桌面的擺臺的協(xié)調(diào)性和一致性。 2. 確保桌面的擺臺是干凈個光亮的、包括（清潔桌面、桌面干凈、整潔、無污垢、無水印。）3....

揚州市位于江蘇省的中部，長江下游的北岸，自古就有“蘇北門戶”之稱。早在公元前486年，揚州就已經(jīng)建城，古代得時候作楊州，相當于現(xiàn)在的“省”。...

一、求懶人菜譜，我比較喜歡吃但不喜歡做麻煩的菜，有什么簡單的做出來味道又可以的菜譜推薦？這樣的菜譜估計很多，但很散，你去一些圖片網(wǎng)站像米合網(wǎng)...