其實山茶油的吃法還是有很多種的，大家可以選擇自己喜歡的一種方式進行嘗試。山茶油并不是很油膩，所以說可以直接用于涼拌食材，在拌涼菜的時候可以放一些，會讓口感更好，同時在拌飯、拌面的時候都可以放一些，若是有些朋友不能夠吃得過于油膩，平時炒菜的時候也是可以用山茶油代替食用油的，這樣就既能夠享受到美味，又不用擔心吃得過于油膩。

所以說山茶油對于人體的幫助是很大的，平時人們也可以放心的食用，并且適合老人孩子，因為其中沒有添加劑，同時營養(yǎng)豐富，適合人們食用，但是再好的東西也需要適量，不要過量食用才好。

1、直接吃

每天早晚飲用一勺的山茶油，對于有一切胃病的人來說，這是最營養(yǎng)最有效的吃法，能夠很好的治療胃病的同時，還有保護胃的功效，所以直接吃是最營養(yǎng)的吃法。

2、涼拌

在制作涼拌的時候，加入適量的山茶油，它能夠讓菜色增添香味，也能夠讓采收色澤鮮亮、口感爽滑、清淡不油膩。

3、熱炒

在炒菜的時候，用山茶油代替花生油，不但是保證了菜品的色香味，而且還給營養(yǎng)加分。

4、烘烤

在烘烤面包、烘烤肉食的時候，提前在上面涂抹上一層山茶油，可以很好的保證食物鮮香酥脆、口感爽花，而且不易烤糊。

5、清蒸

在蒸魚或是蒸蛋的時候，加入一勺的山茶油，能夠讓菜色看上去更加的鮮亮哦。

6、煮湯

在制作任何的湯類前，或是做好之后，都可以加入一勺山茶油，這樣會使湯色更加的清鮮味美。

不會呢，一點都不油膩。而且純正的山茶油不飽和脂肪酸含量很高，不飽和脂肪酸是幫助大家降血糖、調節(jié)血脂、降膽固醇等，降三高奧，還有很多人體必需的營養(yǎng)物質，液體黃金說的就是它。平時涼拌菜直接加入，炒菜更好地能保住營養(yǎng)物質。我用的就是沃康山茶油，孩子特別喜歡，做海鮮類的高湯直接加一點，完全沒有腥味了，而且營養(yǎng)價值也高。平常在外吃完油膩的大餐，回來也會喝一點沃康山茶油，然后就能幫助腸道解膩，提高代謝。還有很多實用的辦法，慢慢發(fā)現(xiàn)吧。 百度一下