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熟茶目前大概可以分為輕發(fā)酵和重發(fā)酵兩大類別。 輕發(fā)酵的茶：例如勐海茶廠的7262、景真茶廠的荷香蜜韻... 重發(fā)酵的茶：例如勐海茶廠的757...

??生茶是制沒有發(fā)酵或者發(fā)酵很淺的茶，而熟茶是制發(fā)酵比較深的80%以上的茶。對于減肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比較甘甜。生茶味...

我們山東這邊，最出名的是日照綠茶，其他還有杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太...

想要分辨出一款餅茶的好壞，首先要先問產(chǎn)地，茶的產(chǎn)地之于一款茶的品質(zhì)，有著基因上的重要作用。若不是你了解到的產(chǎn)地，就要多留心。其次看顏色，以白...

就熟知的茶葉中，屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠...

餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以又稱小餅茶。主要產(chǎn)于云南省下關(guān)茶廠。餅茶規(guī)格為直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米，中心...

自從會喝茶以來，我一直都喝綠茶，沒喝過萬元一斤的，喝過千元一斤的，喝的時間長了，就有了自己喜歡的綠茶，現(xiàn)在我專門喝普洱綠茶，價格80一100...

白茶餅沖泡，第一步要做的，是撬茶餅。千萬別小瞧這樣一個步驟，茶餅撬的厚薄程度，將影響滋味口感。為保證茶餅充分釋放滋味，撬茶餅，要撬成薄片狀，...

謝邀，綠茶由于殺青和干燥方法不同，一般分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶和曬青綠茶。綠茶是一種不發(fā)酵茶類，由采摘來的鮮葉，利用高溫殺青（鍋炒或...

··綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。...

綠茶是未發(fā)酵茶，在我國的產(chǎn)地很大，品種繁多。按照制作工藝，綠茶可以分為蒸青、炒青、烘青、曬青四類；按照綠茶的外形，綠茶可以分為芽茶、針形茶、...

中醫(yī)認為，玫瑰花茶味甘微苦、但是玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期...

中華文化源遠流長，博大精深。作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧娘嬈罚翰?在漫長的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分為六大類...

我心目中的10大中國茶葉品牌西湖龍井洞庭碧螺春黃山毛峰君山銀針信陽毛尖祁門紅茶六安瓜片都勻毛尖武夷巖茶安溪鐵觀音十大紅茶品牌歷口祁門紅茶坡頂...

1、杭州龍井：龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為獅、龍、云、虎”四個品類好茶還需好...

??①緩解眼部疲勞，滋潤眼睛和抗輻射經(jīng)常面對電腦的人們，如果用眼過度，會引起眼干、眼澀、眼疲勞等不適，嚴重的話可能會造成視力下降，閑暇的時候...

化痰止咳平喘,清化熱痰,清宣肺氣,清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。用于肺氣郁閉,痰熱咳嗽,干咳無痰,肺熱聲啞,咽喉腫痛以及熱結(jié)便秘而致頭痛、目...

胖大海泡水喝的功效很多人都喜歡泡服胖大海來保護嗓子，有些人是因為氣候干燥，嗓子眼不舒服；還有些職業(yè)人士，如教師、歌唱演員等，用嗓過度，也會覺...

中國十大名茶傳說 （一）龍井茶與虎跑泉的傳說 傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)...

 西湖龍井（綠茶）、太湖碧螺春（綠茶）、黃山毛峰（綠茶）、廬山云霧（綠茶）、六安瓜片（綠茶）、君山銀針（黃茶）、信陽毛尖（...