云南什么茶葉好喝?
云南什么茶葉好喝?
云南茶葉主要有:滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶、南糯白毫等等。
云南的土壤中又富含有機(jī)質(zhì),告別適于茶樹生長,有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩爛扮,進(jìn)行光合作用,增加養(yǎng)分的積累,核臘提高了茶葉中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、咖啡堿、多酚類、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶葉的內(nèi)在品質(zhì)特佳。在這里產(chǎn)生的許多茶品為人們所喜愛,而今的普洱茶、改歷滑滇紅等更是成為了國內(nèi)外的暢銷茶。
云南的普洱、滇紅、昌寧紅等 普洱茶熟茶比較好,適合人群比較廣泛,生茶茶性寒涼。(口感的話,個人喜好不一樣) 普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過告余發(fā)酵加工制成,大租友猛葉種曬青毛料制成的普洱茶成品為“生茶”,毛料人工發(fā)酵后制成的茶則為“熟茶弊橋”,熟茶比生茶多了一道發(fā)酵的過程。 就看你喜歡哪種了。
云南茶葉出名的有:普洱、滇紅、昌寧紅等
普洱茶熟茶比較好,適合人群比較廣泛,生茶茶雹態(tài)性寒涼。(口感的話,個人喜好不一樣)
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵加工制成,大葉種曬青毛料制成的普洱茶成品為“生茶”,毛料人工發(fā)酵后制成的茶則為“熟茶”,熟茶比生茶多桐悔了一道發(fā)酵的過程。
普洱茶從茶性來說,生茶茶性偏寒,熟茶偏溫和
普洱茶從功效來說,生茶源輪源可以清理腸道、去脂降壓;熟茶比較溫和,暖胃健齒、消除脂肪等功效顯著,適宜人群相對較廣
普洱茶從適合人群來說,上班族可以選擇生茶,能夠促進(jìn)消化,生津止渴,提神;老年人適合熟茶,熟茶可以健齒、延緩衰老,防止血管硬化等。
偏瘦的人群,建議喝熟茶,但生茶較熟茶更好儲存
總的來說,普洱茶生茶熟茶各有各的好處,個人覺得熟茶更適合一點(diǎn)
普洱茶。說到云南最出名的就是這個茶了,但是普洱有生熟之分,還是根據(jù)個人的喜好自己選擇了!
茶,作為古老而健康的飲料,具有不少功效,常喝有益身心。
越來越多的人,正在通過喝茶來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活搏亮方式,擁有一種健康的茶飲,我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。
下面我們要介紹的幾款經(jīng)典云南好搏掘茶,均來自云南知基銀核名品牌:六大茶山。但是我最喜歡的一種就是熟普洱茶飯后喝上一口,在配上一份花miao的點(diǎn)心哪叫一個滿足。
中國茶文化旅游中國茶文化旅游資源
2010-2010年,全球茶葉產(chǎn)銷齊升,中國茶葉市場供應(yīng)量快速增加,綠茶和烏龍茶占據(jù)主要地位。
茶/茶飲料被稱為世界三大飲料之一茶產(chǎn)業(yè)的上游是茶葉種植,上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接影響茶產(chǎn)品原料的數(shù)量和質(zhì)量。是下游終端消費(fèi)者和茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中亞太地區(qū)綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁,而北美和西歐的紅茶市場也趨于成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年年均復(fù)合增長率為4.3%。預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超過600萬噸。
與此同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長。數(shù)據(jù)顯示,2017年總產(chǎn)量為557萬噸,2015-2017年年均復(fù)合增長率為3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年將超過600萬噸。
國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)步增長,2017年湖北、貴州、陜西、江西等省種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝和15萬畝,2017年茶葉產(chǎn)量達(dá)到258萬噸。消費(fèi)方面,2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的年復(fù)合增長率分別為7.6%和6.0%。預(yù)計(jì)2018年,中國茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量分別為277.6萬噸和204.5萬噸左右。
目前,綠茶和烏龍茶占據(jù)茶葉市場的主要份額,2017年其比例分別為61%和13%;但近年行衫橡來,產(chǎn)量的比重在下降。與此同時,普普洱茶、紅茶、白茶等茶類逐漸增多,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑橘茶、柑橘紅茶、涼茶、超細(xì)茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等深加工產(chǎn)品也越來越多。
茶產(chǎn)業(yè)升級、多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成為趨勢。
展望未來,目前國內(nèi)茶葉市場呈現(xiàn)以下趨勢。
茶產(chǎn)業(yè)升級。
茶葉是重要的經(jīng)濟(jì)作物和傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。然而,中國美國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng),大而不精,大而不明顯,質(zhì)量、效益、競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體的進(jìn)一步細(xì)分,多元化消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然健康的特性和茶文化的推廣,讓茶葉被越來越多的人接受,茶葉的主要消費(fèi)者也從中老年男性蔓延到各類人群。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也有很大的差異,由此產(chǎn)生了多樣化的新需求和新模式。
消費(fèi)者更注重品質(zhì)和品牌內(nèi)涵。
目前,中國的企業(yè)數(shù)量s茶產(chǎn)業(yè)大而散,企業(yè)整體規(guī)模不大,小作坊式企業(yè)多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對茶葉的質(zhì)量安全越來越重視,已經(jīng)由購買非品牌茶葉逐漸轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者的獨(dú)特品牌感知會出現(xiàn)。
在未來幾年中,強(qiáng)勢品類和弱勢品牌在茶葉行業(yè)仍將長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在消費(fèi)者調(diào)查中,品牌已經(jīng)成為消費(fèi)者購買茶葉時首要關(guān)注的問題,而消費(fèi)者知名茶企對品牌溢價(jià)的接受程度遠(yuǎn)超想象。另一方面,新的商業(yè)模式
喝茶是一種有益健康、能提高生活質(zhì)量的習(xí)慣,符合消費(fèi)者現(xiàn)階段對健康和高品質(zhì)生活的需求。喝茶人群的增長帶動了茶葉市場的擴(kuò)大,促使茶企擴(kuò)大生產(chǎn),也讓一些品牌認(rèn)知度高的茶企脫穎而出。人人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,像有機(jī)茶這樣的健康食品必然會走進(jìn)千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更需要健康食品和綠色食品。
以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。
:鼓樓茶文化生態(tài)園,位于邵陽市洞口縣檔旁鼓樓鄉(xiāng),2010年10月至2010年10月開園。地處山川之間,氣候宜人,森林覆蓋率達(dá)80%以上,空氣質(zhì)量一級。它被稱為天然氧吧。政府重新整合了當(dāng)?shù)氐淖匀?、文化、歷史和民俗資源,增加了各種娛樂設(shè)施,打造了一個茶文化生態(tài)休閑公園。
1.中國茶文化旅游資源
平衡茶由枸杞、紅棗、黃花菜、茯苓、黑木耳、羊倌等十余種天然植物原料精制而成藥食同源的荷包,配以金線蓮。性質(zhì)溫和,味道自然,香甜可口,飲用攜帶方便,四季皆宜??芍^是工作繁忙、應(yīng)酬頻繁、煙酒消費(fèi)過度人群的常備健康飲品。
2.什么是茶文化旅游資源
中國是產(chǎn)茶大國,茶葉種植面積占世界一半以上特別是在中國南方的許多省份,茶葉產(chǎn)量居世界前列,茶葉已成為中國的重要組成部分美國出口產(chǎn)品。那么,你知道中國主要塌扒產(chǎn)茶省份有哪些嗎?接下來,讓讓我們一起評估一下。
2019年中國主要產(chǎn)茶省份干茶產(chǎn)量(單位:噸)
從地區(qū)來看,2019年,產(chǎn)量超過20萬噸的有福建、云南、湖北、四川、貴州、湖南等省份,產(chǎn)量分別為41.2萬噸、40萬噸、33.54萬噸、30.1萬噸、28.6萬噸、22.31萬噸。其中,四川干茶產(chǎn)量首次突破30萬噸,保持第四位;貴州干茶產(chǎn)量增加8.67萬噸,排名第五。
第一名:福建省
福建省位于中國東南沿海,自古以來就是產(chǎn)茶大省,已有1600多年的歷史。這里依山傍海,山清水秀,雨量充沛,非常適合茶樹的生長。
福建茶葉主產(chǎn)區(qū)有安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平。福建有很多種茶,包括烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶等。都是高質(zhì)量的。代表名茶有正山種、金駿眉、政和白茶、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、黃金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山綠茶等。
第二名:云南省
云南省是中國的發(fā)源地茶樹。地處云貴高原,自然地理?xiàng)l件十分優(yōu)越。大部分地區(qū)是亞熱帶季風(fēng)氣候,冬天不冷,夏天不熱。這種土壤非常適合茶樹的生長。
云南省產(chǎn)茶區(qū)主要集中在滇南、滇西南、滇東南八市。云南盛產(chǎn)紅茶、黑茶和綠茶。主要代表茶是普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、沱茶、杞子餅茶、南諾白毫茶等等。
第三名:湖北省
它湖北省能排第三有點(diǎn)令人驚訝。湖北省面積不大,但產(chǎn)茶歷史悠久。三國時期,這里種植了大量的茶樹,誕生了茶圣陸羽等名人。此外,湖北地處水陸交通樞紐,茶葉生意十分繁榮。漢口曾是中國的茶葉中心和中國三大茶葉出口港之一,被稱為東方茶港。建國后,湖北省大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。通過項(xiàng)目扶持、技術(shù)推廣、結(jié)構(gòu)調(diào)整等一系列措施,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。
沒有
四川被稱為天府之國自古以來,物產(chǎn)豐富,人杰地靈。四川美國農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá),不僅是產(chǎn)糧大省,也是產(chǎn)茶大省。近年來,四川省建成了著名的川西綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北富硒茶產(chǎn)業(yè)帶、川南工夫紅茶、川中茉莉花茶產(chǎn)業(yè)帶。四川s茶區(qū)多分布在盆地周邊日照少、溫度適宜、降水豐富、云霧多、濕度大的山地丘陵地區(qū)。四川大部分s茶為佛教茶,峨眉山、蒙頂山也遍布寺廟道觀,形成了中國獨(dú)特的宗教茶文化。
四川名茶主要有蒙頂茶、峨眉山竹葉綠茶、宜賓紅茶、川紅工夫、早白尖、文君綠茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。
第五名:貴州省
貴州省以旅游聞名,也是中國產(chǎn)茶大省。貴州屬于亞熱帶高原,季風(fēng)氣候濕潤,四季分明,地理環(huán)境良好,氣候條件適宜,是中國綠茶主產(chǎn)區(qū)。
貴州的名茶品種主要有都勻毛尖茶、貴州翡翠茶、湄潭崔涯茶和遵義紅茶。
:3.茶文化生態(tài)旅游
1.清遠(yuǎn)森波拉度假森林
景點(diǎn)地址:清遠(yuǎn)市佛岡縣石角鎮(zhèn)森坡拉假日森林
2.聚龍灣(廣東省十佳滿意度景區(qū)之一)
地址:廣東省清遠(yuǎn)市佛岡縣唐唐鎮(zhèn)(京珠高速106國道旁唐唐出口左轉(zhuǎn)1公里)
3.廣東第一高峰
地址:清遠(yuǎn)市陽山縣成家鎮(zhèn)瑤族鄉(xiāng)南嶺森林自然保護(hù)區(qū)
4.新銀盞溫泉度假村(廣東省十大溫泉景區(qū)之一)
地址:清遠(yuǎn)市廣清高速公路銀盞出口
5.寶晶宮茶溫泉(廣東首家以茶文化為主題的溫泉)
景點(diǎn)地址:清遠(yuǎn)市英德市天鵝湖大道1號
6.喜樂谷(地?zé)犭睖厝燃倬频?
景點(diǎn)地址:清遠(yuǎn)佛岡唐唐喜樂谷溫泉
7.美林湖(浪漫)美林湖溫泉酒店位于廣州花都美林湖國際社區(qū)。
地址:清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角鎮(zhèn)美林湖溫泉酒店
8.鶴鳴洲櫻花度假村(東南亞風(fēng)情度假村)
地址:清遠(yuǎn)市佛岡縣唐唐鎮(zhèn)環(huán)湖北路3號鶴鳴洲溫泉度假村(直達(dá))
9.銀德李繼清胡仙旅游區(qū)(風(fēng)景如畫)
英德李青胡仙旅游度假區(qū)由廣東東一灣集團(tuán)旗下的英德胡仙發(fā)展有限公司投資開發(fā)。清溪湖旅游度假區(qū)環(huán)境優(yōu)美,擁有罕見的溫泉、森林和湖泊等自然生態(tài)。度假村已成為集溫泉度假、商務(wù)會議、休閑娛樂、保健療養(yǎng)、環(huán)保飲食為一體的綜合性溫泉旅游度假區(qū)。
地址:清遠(yuǎn)市英德市李繼清胡仙旅游區(qū)
開放時間:全天開放。
10.金龜泉(蘇州園林風(fēng)格)
地址:清遠(yuǎn)市佛岡縣唐唐鎮(zhèn)黃花公路金桂谷
泡溫泉對身體有好處。
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1.清遠(yuǎn)英德祁東溫泉,2。清遠(yuǎn)仙峰溫泉,3。清遠(yuǎn)聚龍灣溫泉。清遠(yuǎn)銀盞溫泉,5。清遠(yuǎn)清心溫泉旅游度假區(qū)。清遠(yuǎn)佛岡白云溫泉別墅7號。金桂泉生態(tài)度假村。佛岡王超溫泉,9。黃花湖溫泉度假村。德英新銀盞溫泉景區(qū)。
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1.新豐云天海溫泉:新豐云天海溫泉是蜜月度假、養(yǎng)生保健的好去處。這里有很多種溫泉。2.清遠(yuǎn)英德祁東溫泉:清遠(yuǎn)英德祁東溫泉是一座以洞穴為特色和主題的綜合性溫泉。這里.
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1.新豐云天海溫泉:新豐云天海溫泉是度蜜月的好地方。這里有很多種溫泉。冬天你可以在這里泡溫泉,暑假在這里度過
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4.目前我國有哪些茶文化旅游資源
茶旅是以茶為主題的新型旅游模式,是茶業(yè)與旅游業(yè)深度融合的創(chuàng)新發(fā)展模式。在茶旅游的整合開發(fā)中,茶是最大的賣點(diǎn)。依托豐富的茶葉產(chǎn)區(qū)資源,游客可以游覽茶園、制茶、品茶、購茶、品茶、體驗(yàn)茶俗。以旅游為切入點(diǎn),發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢。一方面,要把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū);另一方面,茶產(chǎn)品的研發(fā)要做成特色旅游產(chǎn)品。茶葉旅游一體化不僅能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,還有助于增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
設(shè)立茶園旅游項(xiàng)目,不僅可以發(fā)揮自身的資源優(yōu)勢,將茶園升級為旅游景點(diǎn),還可以提升自身茶園的知名度,吸引人們體驗(yàn)茶文化,帶動茶葉銷售,甚至帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展,讓茶農(nóng)獲得更多收入。
茶旅游將茶文化融入休閑、娛樂、放松和消費(fèi)之中。它是與普通旅游完全不同的形式,極大地豐富了旅游的過程。大多數(shù)現(xiàn)代旅游讓人覺得匆忙和疲憊。吃完一頓累人的飯,下車后,他們?nèi)ジ鱾€景點(diǎn)拍照,買些紀(jì)念品。與茶游不同,它的游覽速度較慢。人們可以漫步在茶樹之間,感受茶的純凈,這大大提高了游客旅游體驗(yàn)與實(shí)踐意識。
在城市生活中,人們每天都要工作和上學(xué)。日復(fù)一日s繁重的工作和課業(yè)又重又無聊,城市的空氣也污染嚴(yán)重。車輛的尾氣,工廠的污染,讓我們每天呼吸的空氣其實(shí)很臟,里面含有大量的灰塵,重金屬等成分。長期呼吸可能導(dǎo)致呼吸道和肺部感染,尤其是在冬季的霧霾天氣。在這樣的情況下,誰不Idon’我不想離開喧囂和污染的城市,來到茶園呼吸干凈純凈的新鮮空氣?
放下心中的煩憂,忘記工作中的困難,坐在亭子里,品一口自己剛采摘沖泡的醇香茶,品一口清涼的茶點(diǎn),看看窗外碧綠的茶田。感覺清爽干凈。有沒有感覺整個人都被綠色過濾了?
據(jù)說從神農(nóng)時代起,中國人就有喝茶的習(xí)慣。經(jīng)過歷朝歷代的不斷發(fā)展,每個地區(qū)的茶葉都有自己獨(dú)特的特色和魅力。作為茶的衍生品,茶杯、茶盤、茶道、茶道也各有特色。因此,茶有著悠久的文化,集茶和旅游于一體的新興旅游業(yè)必須抓住當(dāng)?shù)夭栉幕奶攸c(diǎn)才能得到更好的發(fā)展。
游客來到茶園,感受不同于城市的更為自然的生態(tài)環(huán)境。因此,茶園要保護(hù)好茶園及其附近的環(huán)境,適當(dāng)修剪茶樹的枝條,選擇較好的茶樹種植地點(diǎn),將茶樹與其他樹種相結(jié)合,使整個茶園看起來更加美觀,也能更好地吸引游客。
茶園也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動,如茶文化旅游節(jié)、茶文化知識競賽等活動,利用好當(dāng)?shù)刭Y源,更好地將茶文化與旅游結(jié)合起來,促進(jìn)自身品牌發(fā)展和產(chǎn)品營銷。
茶道也是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。茶園還可以組織茶藝、茶藝表演,組織大家一起談?wù)撈凡瑁屍凡璩蔀橐环N享受,學(xué)習(xí)茶道知識,在繼承傳統(tǒng)中創(chuàng)新,讓茶游更有特色。
茶園還可以拓展工業(yè)旅游項(xiàng)目,引導(dǎo)從事茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入,制定相關(guān)戰(zhàn)略政策,政府也會加大幫扶力度,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。
茶有許多保健作用,是最健康的飲料,尤其是在降低膽固醇和血壓方面。通過旅游,可以讓更多的人了解茶葉的功效,增加茶園之間的交流活動和藥品、食品的研發(fā),可以帶動茶產(chǎn)業(yè)的銷售和發(fā)展。此外,還可以開展研究項(xiàng)目,與學(xué)校合作開展寒暑假項(xiàng)目,讓孩子們深入學(xué)習(xí)和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。
茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,博大精深,令人向往。茶文化旅游是一個新興的旅游項(xiàng)目,具有很大的發(fā)展?jié)摿?,它的發(fā)展前景一定很好。
5.茶文化景區(qū)
關(guān)鍵詞:茶文化旅游開發(fā)
1.茶文化旅游發(fā)展的背景(旅游實(shí)際發(fā)展中的問題和瓶頸。比如旅游產(chǎn)品同質(zhì)化,要多元化創(chuàng)新旅游開發(fā)可能方法:將旅游開發(fā)與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合使茶文化旅游開發(fā)成為可能)(簡稱)
2.為什么茶文化的發(fā)展是可行的?優(yōu)勢,歷史,內(nèi)涵。(縮寫)
3.總的來說,目前的茶文化旅游發(fā)展措施:每種方法都可以用一個案例來說明(什么措施,如何實(shí)施,問題的具體表現(xiàn))。)
4.根據(jù)三段介紹,總結(jié)發(fā)展的總體情況和特點(diǎn)。
5.根據(jù)三個案例存在的問題,總結(jié)不足,提出改進(jìn)方法。
6.從前面的論述中,我們可以看到茶文化旅游發(fā)展的前景。
它這不是一個副標(biāo)題,但如果你知道什么寫在每一塊,你我知道這是什么標(biāo)題。調(diào)整你在每一塊寫的內(nèi)容。不考慮名單,總之想法很重要。
僅供參考。
6.我國茶文化旅游資源豐富
中國是茶的故鄉(xiāng),茶被譽(yù)為國飲。茶文化也是中國重要的傳統(tǒng)文化之一。隨著新時代的到來,茶文化也需要創(chuàng)新。
茶文化創(chuàng)新應(yīng)充分發(fā)揮以下特點(diǎn):一是倡導(dǎo)茶為國飲,充分發(fā)揮茶的社會和諧功能;第二,把茶館打造成城市中富有文化內(nèi)涵的現(xiàn)代服務(wù)業(yè);三是在名茶產(chǎn)區(qū)建設(shè)茶文化村;四是保護(hù)茶文化遺址,建設(shè)一批茶文化旅游區(qū)。
《茶經(jīng)》出版于公元780年左右,7.中國茶文化旅游資源類型
年。《茶經(jīng)》是中國乃至世界上最早、最全、最全面的茶葉專著。它被稱為茶的百科全書,是唐代陸羽寫的。
本書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、起源、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)、飲茶技巧和茶道原理的綜合論述。它是一部劃時代的茶學(xué)專著,是一部精辟的農(nóng)業(yè)著作,是一部茶文化著作。將普通的茶藝提升為一門絕妙的文化技藝,推動了中國茶文化的發(fā)展。
自陸羽撰寫《茶經(jīng)》以來,茶學(xué)專著相繼問世,進(jìn)一步推動了中國茶事的發(fā)展。代表作品有宋代蔡襄的《茶錄》,宋徽宗的《大觀茶論》,明代錢春年的《茶譜》,古派的《茶錄》,的《茶史》,清代劉元昌的0755-79000。
8.中國茶文化旅游資源開發(fā)
中國早在唐朝就有茶文化,并流傳到歐洲、日本、印度和東南亞國家。隨著時代的進(jìn)步,茶文化在深度和廣度上都有了很大的進(jìn)步。
中國茶文化與禮儀的關(guān)系
敬茶是我國人民的傳統(tǒng)禮儀這類似于西方社會的咖啡。朋友遠(yuǎn)道而來,要先奉茶以示禮貌,這種待客之道因地而異。他們中的一些人獲得了元寶茶有些人得到的禮物是七茶。倒半杯茶通常是禮貌的,但不是滿的;三茶道在一些地方很流行。茶藝已經(jīng)成為中國文化不可分割的一部分,比如功夫茶在中國,哪一種茶道有嚴(yán)格的操作程序:
聞到茶的味道。主人和客人落座后,主人拿出茶葉,介紹品種的特點(diǎn)和風(fēng)味,客人依次傳嗅。
暖鍋。首先,把開水倒入空水壺里,制成水壺
茶文化大致可以分為物質(zhì)狀態(tài)、制度、行為、心態(tài)四個層面。從事茶葉生產(chǎn)的人的活動和產(chǎn)品的總和,包括品茶所用的茶、水、茶具、桌椅、茶室等有形物品和建筑,就是物質(zhì)文化的水平。
然而,人們例如,隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)管理措施,稱之為茶葉管理局,包括朝貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等。這是茶文化系統(tǒng)的一個側(cè)面。
總之,中國的核心的茶道精神是和諧。和諧意味著天地之間的和諧,人與人之間的和諧,宇宙萬物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧,從而產(chǎn)生了天人合一實(shí)現(xiàn)后的和諧之美。
茶在禮儀文化中占有非常重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天,隨著茶文化的普及和發(fā)展,越來越多的人開始了解茶文化,越來越多的人開始學(xué)習(xí)禮儀。茶文化和禮儀文化密不可分。
中國茶文化的禮儀步驟
邀請客人喝茶。把茶杯放在托盤上,雙手奉上。茶杯應(yīng)該放在客人面前是右手。邊說邊喝,要及時給客人加水??腿藨?yīng)該善于品嘗啜飲,用熏香填滿他們的嘴,而不是讓一頭牛喝。
聞到茶的味道。賓主落座后,主持人取出茶葉,介紹品種的特點(diǎn)和風(fēng)味,賓主依次傳嗅。
暖鍋。首先,將沸水沖入空鍋中,使其變熱。然后把水倒進(jìn)茶船,一個紫砂茶盤。
裝茶。用茶匙往空壺里裝滿茶葉,通常是半壺。唐不要用手抓茶葉,以免帶來霉運(yùn)或雜味。倒水續(xù)水乍一看似乎相對簡單,但卻是對客人文明禮貌服務(wù)的重要一環(huán)。所以倒水和續(xù)水都有具體的要求和操作規(guī)范。
服務(wù)員為客人倒水或續(xù)水時,必須敲門,經(jīng)同意后方可進(jìn)入客房、接待室或會議室。右手拿著熱水瓶,轉(zhuǎn)動熱水瓶s把手伸到把手旁邊,左手拿著一條小毛巾。將水倒入高腳杯,再倒?jié)M。用左手小指和無名指夾住高腳杯頂上的小球,用拇指、食指和中指握住杯柄,將杯子從桌上拿下來,雙腿一前一后,將水橫著倒入杯中。
中國茶文化禮儀知識
第一,酒滿敬,茶滿欺。
因?yàn)榫剖抢涞模腿粟A了當(dāng)他們接手時,茶是熱的。茶滿了,杯子會很燙,會讓客人手燙傷了。有時,杯子會因燙傷而掉落摔碎,給客人造成尷尬。因此,一般來說,茶只有八分飽。
第二,先敬后卑,先老后幼。
說請喝茶給別人,而對方會毫不拘謹(jǐn)、毫不客氣地回以感謝。如果它這是一個擁擠的場合。it’當(dāng)著大家的面把杯子拿回去放在桌子上不方便。第一次倒茶,要先尊老后卑,第二次再按順序倒。接受倒茶時,要回敬:喝茶是給長輩的,要用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;我用食物和中指在桌面上彈了兩下來感謝我的同伴。
第三,客人在主人之前,消防員在最后
端茶的時候,除了論資排輩,還得先敬客人,再敬家人。在場的人都喝過茶之后,消防員,也就是俗稱的內(nèi)閣長官(煮茶泡茶的人),就可以喝了。否則會對客人不敬,被人說是欺軟怕硬,不尊重別人。
第四,強(qiáng)客壓主,響杯擦盤
客人可以喝茶時,不要把腳放在茶盤的邊緣,喝完茶后,要輕拿輕放茶杯。他們可以不要讓
當(dāng)主人和客人正在喝茶時,中間來了一位新客人。主人要?dú)g迎他們,馬上換茶,否則會被認(rèn)為是慢客,不尊重。換完茶,新客人要先喝第二口茶,如新客人一再推脫稱呼卻不敬。
八、暗中下逐客令
主人熱情好客,以濃茶待客,但有時因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,長時間喝茶會讓他對工作或客人產(chǎn)生思念話不投機(jī)??腿说囊乖L影響他的睡眠,主人故意不不要換茶,這樣客人會察覺到主人在暗中命令他離開,否則他會感到厭煩。
九、無茶色,主人待茶,茶從濃到淡,沖了幾次就要換茶了,如果不不要換茶,會被認(rèn)為沒有茶色。無茶色有兩層意思。第一,茶葉無色,還在沖。對客人冷漠,沒有表現(xiàn)出地主之誼。二是因?yàn)樯弦稽c(diǎn)中的引申是對人的不尊重,做事不認(rèn)真,效果不顯著。
十、茶三酒四諫桃二
潮汕人習(xí)慣在茶盤上放三杯,源于茶三飲四桃二(兩個人在戀愛,在玩耍)的說法。他們一直認(rèn)為茶要三個人喝,酒要四個人喝,方便猜拳和喝單。不過兩個人出去看看風(fēng)景,玩玩還是比較可取的。方便他們同意,滿足他們的娛樂。