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亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)成分眾多研究表明：每100克的亞麻籽可出30克油。100克油中，飽和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加為26%；總的不飽和脂...

取一碗，盛入適量米糊糊，放少許鹽、花椒面、味精、辣椒油、大頭菜或榨菜顆，將薄脆捏碎撒到迷糊上，再放上一調(diào)羹酥黃豆，撒上幾顆蔥花，和勻就可以食...

芝麻葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、芝麻葉含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;2、 芝麻葉中含有豐富的維生素...

天麻燉鴿子材料乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生姜·1 小塊調(diào)料高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味...

??【別名】甘欖、白欖、青果、忠果等。 【性味歸經(jīng)】性平，味甘酸微澀;入肺、胃經(jīng)。 【功效主治】消腫利咽，生津解毒。主治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽...

菜籽油就是我們俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民i引叫作青氣味。這種...

　　　　油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有脾益。油菜還有...

??能量3494。1 千卡 蛋白質(zhì)92。3 克脂肪184。21 克...

特級(jí)初榨的橄欖油可以清晨空腹喝10ml左右,如果喝不慣的話,也可以早上涂在面包上作早餐吃.一般來(lái)說(shuō),水果早上吃是金,中午吃是銀,到了晚上就是...

調(diào)和油又稱高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用...

人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的...

近幾年蔬菜市場(chǎng)上出現(xiàn)一個(gè)新面孔——油麥菜，油麥菜屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長(zhǎng)披針形它的長(zhǎng)相有點(diǎn)象萵筍的“頭”，葉細(xì)...

菜籽油主要成分有芥酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚和菜子甾醇等，它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定...

綠色、天然、健康?？ㄉL(zhǎng)的環(huán)境自然純凈，不用施化肥，害蟲不侵，不用施農(nóng)藥，無(wú)公害，是天然的綠色健康食品。富含亞油酸葵花籽油富含人體必需的不...

含有不飽和脂肪酸，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。益于年老、體弱、小孩、食用，老人能延年益壽，弱者能恢復(fù)體力，小孩、嬰兒...

(1)色澤鑒別 良質(zhì)菜籽油——呈黃色至棕色。 次質(zhì)菜籽油——呈棕紅色至棕褐色。 劣質(zhì)菜籽油——呈褐色。(2)氣味鑒別 良質(zhì)菜籽油——具有菜籽...

油茶籽油，是由山茶樹的種籽壓榨而成的，僅在中國(guó)南方、日本、東南亞等地有少量的分布，古時(shí)作為皇家貢品供君王貴族享用，足以見其珍貴程度。油茶籽油...

茶葉的成分及功能：茶葉中含有多種維生素，如維生素B1、B2、A、D、C、PP、E等。（1）含有多種礦物質(zhì)：茶葉中含有的礦物質(zhì)的種類很多，有鈉...

茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分主要有以下三種：1、維生素茶葉中擁有的維生素成分包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，...

茶葉中含有多種維生素，如維生素B1、B2、A、D、C、PP、E等。(1)含有多種礦物質(zhì)：茶葉中含有的礦物質(zhì)的種類很多，有鈉、鉀、鐵、銅、磷、...