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中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。從唐朝開始就有名茶記載。據(jù)查證，清朝以后，傳統(tǒng)名茶沒有間斷，一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃...

茶以顏色(或制作工藝)來分類，可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。1.綠茶，又稱不發(fā)酵茶。(發(fā)酵度為零)，它的制作工藝非常簡(jiǎn)單，只經(jīng)...

生雞蛋洗凈放冷水里煮熟后，放冷水冰一下，然后把雞蛋敲裂，然后放到砂鍋里，加入適量的水生姜和鹽，超市里買的煮茶葉蛋的料包放入。大火燒開，轉(zhuǎn)中小...

金駿眉，首創(chuàng)于2005年，由武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的正山茶業(yè)承制，由北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)紫壬?、梁駿德先生等共同研制成功。該茶青為野...

（1）喬木型此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產(chǎn)地自然條件較接近的自然區(qū)域，即我國(guó)熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大，從植株基部到上部，均有明顯...

茶葉富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，人體必需的蛋白質(zhì)與氨基酸、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、粗纖維和水等七類營(yíng)養(yǎng)素，在茶葉中幾乎都具備。原來網(wǎng)百科，茶...

茶葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素和藥效成分，具有多種防治疾病的功能和保健作用，因而被稱為天然的健康或保健飲料。近年來，中外學(xué)者專家采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)茶葉...

茶葉的分類有以下六種綠茶綠茶是中國(guó)主要茶類之一，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都有出產(chǎn)，綠茶是不發(fā)酵茶，所以會(huì)保留比較多鮮葉的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其茶湯清綠，具有...

中國(guó)茶類劃分有多種方法，根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類； 綠茶是我國(guó)...

大益大白菜系列是何氏兄弟在勐海茶廠設(shè)立特種車間，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期間大約有200多個(gè)品種，因其中1些產(chǎn)量很小，市面上...

選擇化妝品 的前提 要看您個(gè)人是什么膚質(zhì)了，如果你是偏干性的皮膚可以用 山 茶 油 配 合 百 花 秀 系 列 的水乳使用，效果不錯(cuò)的。不管...

白菜原產(chǎn)于我國(guó)北方，俗稱大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白...

國(guó)賓禮茶十大品牌排行榜，前十名分別是1.藝福堂/EFUTON 2.謝裕大 3.黃山毛峰 4.齊云村 5.耕香園茶葉 6.徽軒茶葉 7.龍潤(rùn)茶...

：《茶經(jīng)》,是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”,由中國(guó)茶藝的奠基人陸羽...

用料 ?紅茶葉 ? ?20g ? ?雞蛋 ? ?3*3-9 ? ?生抽 ? ?1湯匙 ? ?老抽 ? ?看著放 ? ?鹽 ? ?2湯匙 ?...

茶葉的選購(gòu)不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞，主要從色、...

關(guān)于茶葉蛋的梗，是源自早幾年前臺(tái)灣一檔綜藝節(jié)目里一位嘉賓說的話，那時(shí)，高志斌教授在節(jié)目中聊到茶葉蛋時(shí)說大陸百姓收入很低，消費(fèi)不起茶葉蛋。隨后...

世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》寫于唐朝，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，由中國(guó)茶道的奠基人唐...

我自己推薦菜籽油，有條件了購(gòu)買純正的菜籽油，這個(gè)做出來的菜具有淡淡的清香，而且油而不膩，很適合老年人食用。

四季春俗稱輝仔茶，據(jù)說是木柵茶農(nóng)張文輝先生偶爾從山上發(fā)現(xiàn)芽條變異得到的茶種。此品種抗寒性高，香氣明顯，一年可采七八次，所以取名四季春。四季春...