莼菜的家常做法——莼菜湯：1、準(zhǔn)備好食材。云腿10g、嫩夏筍15g、清雞湯150ml。2、夏筍、云腿切成絲，備用。3、將莼菜倒入漏篩中，用清...
2022-01-02
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主料2人份紅茶1大勺檸檬3片調(diào)料水適量蜂蜜適量冰塊適量特別推薦這款維生素含量極高的檸檬冰紅茶，給和我一樣怕熱又愛(ài)喝水的朋友喜歡的朋友可以自己...
2021-11-17
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首先要選擇好的檸檬（進(jìn)口的）清洗后用純凈水瀝一下，切開(kāi)取出籽，再用榨汁機(jī)榨成汁，然后選擇上好的蜂蜜（現(xiàn)在市場(chǎng)上樹(shù)膠冒蜂蜜的很多要注意品牌和價(jià)...
2021-11-01
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用料：普通面粉200克步驟：1.準(zhǔn)備食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。2.將面粉倒入無(wú)油無(wú)水的鍋中，小火慢慢的翻拌，慢...
2021-10-10
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1準(zhǔn)備白面一盤，我每次就炒一盤，這樣翻炒方便，而且新鮮。2啟動(dòng)電磁爐，熱鍋。3放油，用的九三豆油。1斤面至少1兩油，多一點(diǎn)點(diǎn)也可以。4這里有...
2021-10-10
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用豬油和牛油都行。1.先炕花生芝麻?？缓煤蠡ㄉ兴椋瑐溆?。2.準(zhǔn)備好牛油，豬油（牛油我家平常不怎么能接觸到，就用的羊油和豬油），開(kāi)火，等油化...
2021-10-10
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1準(zhǔn)備白面一盤，我每次就炒一盤，這樣翻炒方便，而且新鮮。2啟動(dòng)電磁爐，熱鍋。3放油，用的九三豆油。1斤面至少1兩油，多一點(diǎn)點(diǎn)也可以。4這里有...
2021-10-07
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1、在鍋內(nèi)放入面粉，用微火攪炒約10余分鐘，待面粉呈現(xiàn)麥黃色時(shí)即熟，取出過(guò)細(xì)篩；2、另起鍋放入適量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），燒至七...
2021-09-08
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用料 面粉 一碗（飯碗） 花生、腰果、芝麻 半碗 橄欖油 1/3碗 豬油 1勺 花椒粉、胡椒粉 各1/2勺 家庭版油茶的做法 保證鍋里滴...
2021-09-05
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一直超愛(ài)喝油茶，而且喝就只喝五仁的咸油茶，特不習(xí)慣牛骨髓油茶的那種味兒……北方的氣候，似乎寒冷的時(shí)候更多一些，就比如這樣寒冷的冬天里，來(lái)上一...
2021-08-28
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主料雞一只 輔料鹽適量 茶油半斤 茶油雞的做法步驟1. 把雞殺好洗凈2. 瀝干水用鹽在雞內(nèi)外涂抹，要均勻，鹽厚度要適中。3...
2021-08-01
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主料雞腿1000g茶油100g輔料姜適量鹽適量步驟1.雞腿洗干凈，瀝干水分，下適量鹽，用手抓勻。2.下適量熟茶油，繼續(xù)抓勻。3.腌至入味。（...
2021-07-30
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首先食材洗干凈，尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用；其次把鍋燒熱，加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油，淳樸的大自然香...
2021-07-30
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五香茶葉蛋的做法1.雞蛋清洗干凈，涼水入鍋，小火煮開(kāi)后再煮4分鐘關(guān)火燜2分鐘2.茶葉先沖入開(kāi)水，靜置5秒鐘，瀝掉水不要，洗干凈的茶葉用紗布包...
2021-07-28
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一將鵝洗凈放料酒姜片焯水二砂鍋放鵝，天麻，姜片，適量的水，水開(kāi)轉(zhuǎn)小火，慢燉30分鐘三最后出鍋前放枸杞，鹽就好啦
2021-07-13
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用料：100克豬臀部的瘦肉，10克天麻;制作：將天麻軋碎成小塊，用100克水泡天麻12小時(shí)，用高壓鍋將天麻和水蒸熟，（碗要帶蓋，不然蒸出水太...
2021-07-13
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亞麻籽油用來(lái)炒菜時(shí)要注意些什么??？
通常，亞麻籽油用來(lái)炒菜，是要掌控油溫的，一般適合在70—80度之間，而食品油炸最多達(dá)到150度左右。若油溫再高，亞麻籽油就會(huì)伴隨其它物質(zhì)的生...
2021-07-08
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有補(bǔ)腦的功效。祛風(fēng)，治療眩暈眼花，頭風(fēng)頭痛，神經(jīng)衰弱的作用，經(jīng)常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補(bǔ)補(bǔ)腦。一般是用燉的。一個(gè)普通的豬腦應(yīng)該放多少天麻做...
2021-06-30
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、 雞腳、鴨掌洗凈去掉腳指甲，切成2半，入沸水鍋中一煮，撈出去掉粗皮。2、 水發(fā)花菇泡入冷水中，漲發(fā)飽滿，斜片成片。3、 豬肥票切成5厘米長(zhǎng)...
2021-06-12
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展開(kāi)全部主料：小麥面粉2300克,羊油1000克輔料：花生仁（生）50克調(diào)料：小蔥25克,姜5克,大蒜（白皮）25克,花椒5克教您炒羊油茶怎...
2021-06-06
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