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花生是一種營(yíng)養(yǎng)食品 花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達(dá)40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E...

花生含有脂肪44%-48%，有些品種高達(dá)50%-54%，榨油率為40%-43%?；ㄉ陀?0%不飽和脂肪酸和20%飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪...

食用香精 開(kāi)放分類： 食品、定義、物理化學(xué)、香料、香精food flavour　　由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的...

展開(kāi)全部油類是我們生活中必不能少的，那么關(guān)于菜籽油營(yíng)養(yǎng)成分有以下分析：1.人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂...

食用油中大多數(shù)為酯類物質(zhì)（即含有-COO-），而不是醇類。更不更是酒精即乙醇了。而與脂肪酸形成酯的醇是甘油即丙三醇。同時(shí)油脂中也有一定的脂肪...

關(guān)于轉(zhuǎn)基因2017年年關(guān)已經(jīng)出版四本好書(shū)17-12-24.22017年年關(guān)于轉(zhuǎn)基因的四本好書(shū)：（粉飾太平：除草劑，癌癥與科學(xué)腐敗的故事）Ca...

花生主要成分有水份、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷...

食用油中的主要成份是什么？動(dòng)物油和植物油的區(qū)別是什么？食用油的分類 一、食用油的分類分為三類：動(dòng)物油植物油微生物油脂動(dòng)物油如：豬油，牛油、羊...

山茶油是山茶籽的主要成分，占山茶籽干重的25%-35%。山茶油是一種天然的綠色食品，因?yàn)樗环N植化肥和農(nóng)藥。山茶油屬于非干性油。無(wú)色或淡黃色...

野生茶油看你是初榨的還是經(jīng)過(guò)精煉后的，初榨的(也就是農(nóng)村的土榨油)是不能直接食用，里邊含有很多雜質(zhì)和有害物質(zhì)，例如黃曲霉素，需要經(jīng)過(guò)高溫加熱...

茶油成分有哪些？茶油的營(yíng)養(yǎng)成份　　1) 茶油單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達(dá)79%?！　?) 茶油不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"...

展開(kāi)全部變質(zhì)了。按國(guó)家規(guī)定，正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的茶油只能只存十八個(gè)月，過(guò)期就不能吃了，不過(guò)茶油越久對(duì)外傷作用茶油的效果更好。1、油茶籽油俗稱茶油，...

純茶油含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？純茶油主要脂肪1.油酸　C18:1　78-862.亞油酸　C18：2　8.63.亞麻酸　C18:3　0.8-1.64...

山茶油中真正的有效成分是什么？植物甾醇自然界62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431346434...

食用油的分類 一、食用油的分類分為三類：動(dòng)物油植物油微生物油脂動(dòng)物油如：豬油，牛油、羊油、雞油、魚(yú)油等植物油如：大豆油、菜籽油、花生油、玉米...