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食用油對人體有益的成分是什么?

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關于轉基因2017年年關已經(jīng)出版四本好書

17-12-24.2

2017年年關于轉基因的四本好書:

(粉飾太平:除草劑,癌癥與科學腐敗的故事)Carey Gillam“粉飾:殺戮殺手,癌癥和科學腐敗的故事”。

2.(煙中窺鏡:除草劑審核程序的草甘磷檔案)Helmut Burtscher-Schaden“草甘膦檔案:殺蟲劑批準程序中的煙霧和鏡子”。(電子書指出,歐美官方的審核,到底在照顧人民健康,或者在維護商業(yè)利益?

3.(相片挖掘下的孟山都)Mathieu Asselin“Monsanto:A Photographic Investigation”。用相片與檔案紀錄下孟山都的「豐功偉績」,包括戴奧辛,橙劑,多氯聯(lián)苯,轉基因種子,以及被毀掉的玉米田與玉米農(nóng)。

4.(慢科學宣言:另一種科學的可能)Isabelle Stengers“另一種科學是可能的:慢科學的宣言”哲學教授Isabelle Stengers指出現(xiàn)代的科學快得像速度,急需解決的問題反而因此哽噎難以前進。她認為科學與社會利益的糾葛很深,應該學會慢下步調,不要徑自往前沖。研究者不宜再自認為是人類理性思考的頭腦,不可讓本身的專業(yè)被用來阻擋社會的關切,不應散布科學進展無可避免以及科學能夠解決社會所有問題的論調。相反地科學應該清楚楚地了解其所能生產(chǎn)的知識,應該誠實地,公開地參與智能的社會。

這位獲得過法國科學院哲學大獎的布魯塞爾大學教授在2011年對轉基因生物做過演講。她認為抵制轉基因生物是一種「公民不服從」的行動,可以阻擋侵蝕民主的黑暗勢力.

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