醬油雞（廣東正宗豉油雞做法）
來源：www.hxz788.com
時間：2020-05-28 06:28
點擊：6980
編輯：niming
手機版
醬油雞（廣東正宗豉油雞做法）,
愛做美食的鳴媽
,,
8.1
綜合評分
261
人做過這道菜
收藏
愛做美食的鳴媽
孩子一直咳嗽，最近沒有心思發(fā)食譜，這2天好些了，我又開始上線啦！
用料
| 雞 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 醬油 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 糖 | 克 |
醬油雞的做法
-
一只雞，不要太肥太大的
-
對半開，洗凈瀝干水分鋪到不粘鍋里，內臟也一起放進去
-
放原粒蒜頭，蔥結，姜片
-
放醬油+水1:1，少許老抽、雞粉、冰糖，
-
煮開了調成中小火蓋蓋子燜15分鐘
-
15分鐘以后翻面蓋蓋子再燜10分鐘
-
基本上色就差不多好了，可以翻面再燜5分鐘
-
撈起砍件，基本一周吃一次，因為很喜歡吃雞。下回出了巨好吃的燜雞食譜！等我喲！
感覺不錯，贊哦！
(0)
下次努力，加油！
(0)
標簽閱讀: