濃香番茄燉牛腩（番茄燉牛腩竅門）
來源：www.hxz788.com
時(shí)間：2020-05-26 10:01
點(diǎn)擊：2119
編輯：niming
手機(jī)版
濃香番茄燉牛腩（番茄燉牛腩竅門）,
北鼎BUYDEEM
北鼎Julia
,,
8.6
綜合評(píng)分
78
人做過這道菜
收藏
北鼎BUYDEEM
×
北鼎Julia
用料
| 牛腩 | 500g |
| 番茄 | 2個(gè) |
| 土豆 | 1個(gè) |
| 洋蔥 | 半個(gè) |
| 姜、蔥、干辣椒、桂皮、香葉、八角 | 適量 |
| 油、生抽、老抽、料酒、冰糖 | 適量 |
| 北鼎鑄鐵鍋 | 1個(gè) |
濃香番茄燉牛腩（鑄鐵鍋版）的做法
-
準(zhǔn)備好材料，洋蔥、土豆洗凈切塊，蔥切段，姜切片，蒜切片備用；
-
牛腩切小塊冷水下鍋，加蔥段、姜片、料酒煮開，去除浮沫，撈出洗凈；
-
番茄頭切淺十字花，用水燙至去皮；
-
鍋中加入適量油，開小火預(yù)熱，加入蔥、姜、蒜、洋蔥、土豆一起煸炒出香，加入牛腩和番茄快速翻炒；
-
加水沒過所有食材，放入香料、調(diào)料，蓋上蓋子中火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約1個(gè)半小時(shí)即可食用。
感覺不錯(cuò)，贊哦！
(0)
下次努力，加油！
(0)
標(biāo)簽閱讀: