一、白酒泡黑豆的做法大全

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黃酒1.5公斤。

【制法】將上藥粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后開取，去渣備用。

黑豆泡酒是一種保健的方法，黑豆中有一些花青素的成分，這種物質是可以幫助燃燒脂肪的，而且還可以滋潤皮膚，所以黑豆泡酒是可以幫助減肥和瘦身的。特別是腹部贅肉比較多的人，喝點黑豆酒是可以很好的瘦腹部的。其次黑豆酒也是具有補血的作用，可以很好的幫助調理身體虛弱和月經不調的現(xiàn)象。同時黑豆酒還可以促進水分的排出，有利尿和消除水腫的作用。對于男性還有壯陽補腎的作用。

二、醋泡黑豆的吃法科學嗎?

很科學，確實很健康而且補鈣，最主要的是消化不好的人不要多吃，每天吃十幾粒就可以。

三、醋泡黑豆的正確做法與吃法

醋泡黑豆詳細做法：

材料量：黑豆100G.糙米醋300ML.

將黑豆放入鍋內，以中火煮，直到表皮爆開，再用慢火煮十五分鐘。之后將熟黑豆放入容器瓶內，倒入糙米醋，兩者比例大約是1：3，晾涼后將瓶蓋密封好，等黑豆膨脹之后便可食用，黑豆以將醋吸收了大半。大約需要一整天的時間，每天吃40左右顆黑豆。如果要減肥，應在晚餐前15分鐘吃，可以讓減肥人士減少主食的攝入量。