一、甲魚(yú)怎么煲湯

用料：甲魚(yú)1只；肥肉適量；老姜5片；蔥白適量；大蒜子6粒；菜籽油1勺；料酒1勺；鹽適量；糖適量

甲魚(yú)湯的做法 ?

1、準(zhǔn)備好食材

2、冷水下鍋將甲魚(yú)焯一下水

3、撈出備用

4、鍋燒熱，放油放肥肉煸炒出油

5、放入蔥姜蒜炒出香味

6、倒入甲魚(yú)翻炒至肉色灰白

7、倒入料酒翻炒均勻關(guān)火

8、盛入砂鍋，倒入足量的開(kāi)水

9、大火燒開(kāi)小火慢燉1小時(shí)左右

10、出鍋前放糖和鹽調(diào)味

11、上桌享用

二、甲魚(yú)煲湯做法下什么補(bǔ)品最好？

甲魚(yú)湯的做法

用料

甲魚(yú) 1只

肥肉 適量

老姜 5片

蔥白 適量

大蒜子 6粒

菜籽油 1勺

料酒 1勺

鹽 適量

糖 適量

準(zhǔn)備好食材

冷水下鍋將甲魚(yú)焯一下水

撈出備用

鍋燒熱，放油放肥肉煸炒出油

放入蔥姜蒜炒出香味

倒入甲魚(yú)翻炒至肉色灰白

倒入料酒翻炒均勻關(guān)火

盛入砂鍋，倒入足量的開(kāi)水

大火燒開(kāi)小火慢燉1小時(shí)左右

出鍋前放糖和鹽調(diào)味

上桌享用，太鮮美啦！

三、牛鞭燉雞怎么做

主料：牛鞭一根200克 牛睪丸1個(gè) 輔料：土雞一只 黨參4根 巴戟天10克 當(dāng)歸2根 天麻三片 調(diào)料：胡椒粒10克 姜片30克 鹽 味精 雞精 適量 胡椒粉3克 雞汁8克 菜籽油50克

制作方法

（1）：牛鞭去掉外皮焯水后改刀切成牛鞭花倒入高壓鍋中放入胡椒粒 姜片先壓上半小時(shí)出鍋選出牛鞭待用

（2）雞斬成3厘米見(jiàn)方形塊焯水待用 牛高丸切片入沸水中掉水待用

（3）：凈鍋至旺火上放入菜籽油待油溫?zé)裏岷蠓湃虢?倒入雞塊煸炒片刻加入高湯

（4）：然后放入 之前壓過(guò)一次的牛鞭 黨參 當(dāng)歸 天麻 巴戟天 鹽 味精 雞精 胡椒粉 雞汁大火燒開(kāi)倒入高壓鍋中再壓上15分鐘出鍋裝入湯碗中即可。牛鞭燉土雞

四、甲魚(yú)湯的做法大全 癌癥病人能不能吃甲魚(yú)湯

用料

主料

甲魚(yú)1只

輔料

鹽

2勺

料酒

1勺

蔥

10克

生姜

10克

枸杞

10克

紅棗

20克

清燉甲魚(yú)湯的做法

1.

甲魚(yú)宰殺放血去內(nèi)臟處理干凈

2.

燒一鍋開(kāi)水

3.

將甲魚(yú)放入開(kāi)水鍋中燙一下

4.

然后撈出甲魚(yú)，刮去甲魚(yú)身上的粗皮

5.

將甲魚(yú)放入冷水鍋中，加入姜片和料酒

6.

將甲魚(yú)焯水去血沫

7.

準(zhǔn)備枸杞、紅棗、姜片、蔥結(jié)

8.

焯過(guò)水的甲魚(yú)放入電壓力鍋內(nèi)膽

9.

加入水

10.

放入紅棗、枸杞、蔥結(jié)、料酒，壓力鍋選擇靚湯程序

11.

程序結(jié)束后，加入鹽和雞精調(diào)味即可

五、湯的做法有哪些 甲魚(yú)怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

主料 5人份

甲魚(yú)1只、豆腐1塊、排骨1條

輔料

姜1塊、枸杞1小勺、水6碗、精鹽1小勺

甲魚(yú)湯步驟1

甲魚(yú)湯的做法大全

備齊材料

步驟2

甲魚(yú)湯的做法圖解

甲魚(yú)、排骨先過(guò)水，洗干凈

步驟3

甲魚(yú)湯的家常做法

鍋內(nèi)加水，放入排骨，煲10分鐘

步驟4

甲魚(yú)湯的簡(jiǎn)單做法

洗干凈姜、枸杞子

步驟5

甲魚(yú)湯怎么吃

放入甲魚(yú)

步驟6

甲魚(yú)湯怎么做

放入姜、枸杞子，加蓋煲20分鐘

步驟7

甲魚(yú)湯怎么炒

豆腐切小塊

步驟8

甲魚(yú)湯怎么煮

放入豆腐

步驟9

甲魚(yú)湯怎么燉

加鹽，出鍋了