一、食用油能點(diǎn)燃嗎

**食用油是可以被點(diǎn)燃的**。食用油是易燃物，可以在適當(dāng)?shù)臈l件下被點(diǎn)燃。

然而，在炒菜過程中，讓食用油起火是不科學(xué)的，不建議點(diǎn)燃。在炒菜時(shí)，如乎消果鍋中的油溫過高，它也會自燃點(diǎn)，這是一種正?，F(xiàn)象。但是，炒菜時(shí)通常不建議把食用油加熱過長的時(shí)間，因?yàn)橛蜏卦礁咴饺菀桩a(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)也會影響炒菜的口感。

此外，如果不正確使用食用油或者用過的食用油沒有妥善處理，可能會歲嘩知引起火災(zāi)，特別是在處理大量食用油的時(shí)候。所以在使用和處蘆嘩置食用油時(shí)一定要注意安全。

直接點(diǎn)比較困難，埋陪如虧液檔果撒在易燃物上或加個(gè)燈芯一樣的載體，可以點(diǎn)燃銷亂的

油鍋起火聽過的吧，肯定可以點(diǎn)燃的，只是看怎么點(diǎn)，在什么條件下

二、食用油會不會燃燒？

可以，但不容易燃燒。這是因?yàn)闇丶ぜざ纫_(dá)到食用油的著火點(diǎn)，而食用亂鉛散油的著火點(diǎn)很高。

炒菜時(shí)油鍋著嘩氏火就是食用油在燃燒。

會燃燒。記得小時(shí)候停電了，就用葵花油做燈照明。

會啊，所以炒菜時(shí)要小心

會劇烈燃燒

如果用火點(diǎn)燃會燃燒。

三、菜油（又稱菜籽油）能用打火機(jī)點(diǎn)燃嗎

可以。

食用油主要就是易燃物，但是打火機(jī)助燃前時(shí)間會長一點(diǎn)，在打火機(jī)的外焰接觸食用油的游胡臨界點(diǎn)時(shí)，食用油因高溫?fù)]發(fā)而燃燒。

菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲梁磨灶、散火丹、消腫毒，臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻橡扮，效果較好。

擴(kuò)展資料：

食用菜籽油注意事項(xiàng)：

1、油脂有一定的保質(zhì)期,放置時(shí)間太久的油不要食用。

2、因?yàn)橛幸恍┣鄽馕?，所以不適合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。

4、有冠心病、高血壓的患者應(yīng)當(dāng)注意少吃菜籽油。

5、由于菜籽油中缺少油酸等人體所必需的脂肪酸，且構(gòu)成也不平衡，營養(yǎng)價(jià)值要略低于一般植物油，因此在有條件的情況下以少食菜籽油為宜。

參考資料來源：中新網(wǎng)-大媽熬菜籽油時(shí)鍋起火 連著3個(gè)錯(cuò)誤致其多處燒傷

參考資料來源：百度百科-菜籽油

可以，不羨搜過要弄個(gè)燈芯【可以用棉線漏派宏】

方法：將菜油倒入小酒杯中，放入浸過油得棉線，點(diǎn)燃棉線即可。

你要是想返冊點(diǎn)燃沒有燈芯的菜油，很難的，要求溫度很高呢

不過在炒菜的時(shí)候還是能點(diǎn)燃的。

古時(shí)候的燈大多都是菜油燈

和尚常伴青燈指的就是菜油燈

可以用打火機(jī)點(diǎn)燃。

菜籽油屬于食用油，而食用油主要就是易燃物，在用打火機(jī)助燃前，需要的時(shí)間要長一些，當(dāng)打火機(jī)的外焰接觸食用油的臨界點(diǎn)時(shí)，菜籽油會因高溫?fù)]發(fā)而燃燒。

菜籽油是我國主要食用油之一， 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。它有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致。

擴(kuò)展資料：

食用菜籽油注意事項(xiàng)：

1、油脂有一定的保質(zhì)期,放置時(shí)間太久的油不要食用。

2、因?yàn)橛幸恍┣鄽馕?，所以不適合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。

4、有冠心病搜段、高血壓的患者應(yīng)當(dāng)注意隱兄少吃菜籽油。

5、由于菜籽世攜譽(yù)油中缺少油酸等人體所必需的脂肪酸，且構(gòu)成也不平衡，營養(yǎng)價(jià)值要略低于一般植物油，因此在有條件的情況下以少食菜籽油為宜。

參考資料來源：百度百科-菜籽油

參考資料來源：中新網(wǎng)-大媽熬菜籽油時(shí)鍋起火 連著3個(gè)錯(cuò)誤致其多處燒傷

四、食用油能燒到多少度?

食用油燒到多少度最合適？

8到9層是最好的

食用油溫度？

食用油在鍋里燒到開始冒青煙時(shí)的溫度是280度左右。

食用油的燃點(diǎn)在300度多一點(diǎn)。冒青煙的再燒就要著火了（有時(shí)油中含水分也會冒的）如油中有水的話可以用小火慢慢加熱，油不怎么有氣泡就算水沒了。沒有經(jīng)驗(yàn)可不要單獨(dú)操作喔。危險(xiǎn)~~~~~`

油燒開最多能達(dá)到多少度？

一般來說油 分為低溫油 、中溫油、高溫油。低溫油一般油內(nèi)加熱時(shí)，油的表面穩(wěn)定、無煙、無響聲。中溫油一般油面動態(tài)是油從四周向中間翻動，微生油煙。高溫油一般油的表面動態(tài)從中間往上翻動，并有青煙，用手勺攪動時(shí)有響聲。

低溫油的最高溫度是120度，俗稱三、四成熱；中溫油的最高溫度是180度，俗稱六成熱；高溫油的最高溫度是240度，俗稱八成熱。

食用油可以達(dá)到多少溫度

看啥油啊親。有的是熟油。不加熱也能吃的呀。一般加入到70度左右就差不多了。我們這邊都吃龍江大地牌大豆油，是熟油，有時(shí)候拌菜直接放進(jìn)去了。

食用油燒開是多少度

沸點(diǎn):大豆油257℃，玉米油246℃，花生油高或226℃，芝麻油215℃

食用油最高能達(dá)到多少度？

這要看是什么食用油。

普通食用油的煙點(diǎn)低，持續(xù)高溫易產(chǎn)生至癌物質(zhì)；

橄欖油煙點(diǎn)稍高一點(diǎn)，但國際衛(wèi)生組織也只推薦用來涼拌食物，不建議煎炸食品；

食用油中，唯一煙點(diǎn)最高的是油茶籽油，可在220攝氏度高溫下不發(fā)生品質(zhì)改變，是最適合熱炒食物及煎炸食品的食用油。

食用油的沸點(diǎn)是多少度

油的沸點(diǎn)不是固定的.

通常食用油的沸點(diǎn)一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸點(diǎn)為335℃,豆油為230℃.

關(guān)于燃點(diǎn),不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點(diǎn)應(yīng)該是不一樣的,通常340度才行.

如果是為了烹飪,

[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]

[u]紅花油 Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]

[u]亞麻仁油 Flax seed oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]

[u]菜籽油 Canola oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]

[u]大豆油 Soybean oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]玉米油 Corn oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]冷壓橄欖油 Olive oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]花生油 Peanut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]胡桃油 Walnut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]芝麻油 Sesame oil 177 ℃ ( 350 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]奶油 Butter 177 ℃ ( 350 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]

[u]酥油 Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 ℉ ) 反式脂肪酸,不建議食用[/u]

[u]豬油 Lard 182 ℃ ( 360 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]

[u]馬卡達(dá)姆油 Macadamia oil 199 ℃ ( 390 ℉帶頃 ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]

[u]棉花籽蠢念陸油 Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 殺精蟲,不建議食用[/u]

[u]葡萄籽油 Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]杏仁油 Almond oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]榛子油 Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]椰子油 Coconut oil 232 ℃ ( 450 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]橄欖油渣 Pomace 238 ℃ ( 460 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]茶油 Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]

[u]米糠油 Rice bran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由于管路污染,不建議食用[/u]

[u]酪梨油 Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ ) 水炒、中火、炒煎炸[/u]

食用油在炸食物時(shí)能達(dá)到多少度

100-200度左右

食用油最低多少度能燃燒

三百八+度就會自然起火。

食用油的最高溫度是多少？？？

中度（130-145℃） 含水份高的食物：蔬菜、土豆、水果等。

高度（155-170℃） 裹雞蛋、面粉或面包屑的食品，可形成一層硬殼。

非常高（175-190℃） 小型而且快速炸制：小魚、肉丸子、肉餅等