1、茶油中的不飽和脂肪酸含量在食用油中最高的之一，不僅能促進人體對脂溶性維生素的吸收，而且能降低膽固醇的濃度，預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

2、每天攝入足夠的不飽和脂肪酸，對潤澤皮膚和烏黑頭發(fā)有重要的作用。

3、具有清熱化濕、殺蟲解毒作用，長期服用能清胃潤腸、緩解腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性握逗便秘等。

4、孕婦在孕期食用，不僅可以增加母含皮春乳，而且有利于胎兒的正常發(fā)育。嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

5、中老年人食用茶油可談耐以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。