胚芽米粥是寶寶輔食中一種營養(yǎng)豐富、易吸收的食品，下面是簡單易行的制作方法：

材料：

1. 胚芽米 50 克

2. 小米或糯米適量

3. 清水適量

步驟：

1. 將胚芽米淘洗干凈后泡水半小時，然后瀝干水分。

2. 將小米或糯米淘洗干凈，一起放入電飯鍋內，按比例加入清水，并將胚芽米均勻撒在米上。

3. 按照電飯鍋的米粥模式煮粥即可。如果沒有米粥模式，可以手動煮至沸騰后轉小火慢慢煮1-2個小時，直到米粥稠度適中。

食用建議：

1. 由于胚芽米和糯米容易跑掉，不易熟爛，因此在煮之前要將其與小米混合均勻，這樣有利于煮出口感細膩、軟爛的米粥。

2. 如果寶寶喜歡吃甜味，可以在煮粥時加入適量的棗或紅棗，一同煮熟即可。

3. 對于初次接觸米粥的寶寶，可以先把米粥打成細膩的泥，再給寶寶喂食，等到寶寶適應后再改為稠度稍大的米粥。