北京燕之屋碗燕:吃燕窩的10十大好處?
1、功效一:潤(rùn)肺滋陰,大補(bǔ)元?dú)?/p>
潤(rùn)肺是燕窩的經(jīng)典療效。肺結(jié)核醫(yī)書(shū)稱(chēng)為“虛勞”,“癆瘵”?!侗静菥V目·拾遺》等歷代醫(yī)書(shū)古籍中均記載燕窩有大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)腦養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺,化痰止咳,益氣補(bǔ)中,去燥潤(rùn)膚的作用,為滋補(bǔ)圣品。民間有用燕窩加冰糖燉食,對(duì)肺結(jié)核咳血最為適宜。
2、功效二:延緩衰老,美容養(yǎng)顏——女人的第一滋補(bǔ)品
據(jù)史書(shū)記載,清朝慈禧太后年過(guò)古稀,看上去卻比實(shí)際年齡要年輕20至30歲,精神矍鑠,其延緩衰老的主要秘密就在于燕窩中所富含的燕窩酸。
3、功效三:益智補(bǔ)腦,提高記憶力
唾液酸在腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生和發(fā)育中發(fā)揮重要作用。唾液酸是作用于大腦細(xì)胞膜和突觸的腦部營(yíng)養(yǎng)素,增加大腦中唾液酸的含量,能增加與學(xué)習(xí)有關(guān)的基因的表達(dá)水平,從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)及記憶能力,促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)腦力,提高記憶力。
4、功效四:孕婦吃燕窩,寶寶更聰明
醫(yī)學(xué)證實(shí),人腦細(xì)胞增殖是在胎兒孕育過(guò)程中一次性完成。因此,胎兒補(bǔ)腦、健腦尤為重要。
燕窩中的神經(jīng)生長(zhǎng)因子能起到對(duì)周?chē)窠?jīng)再生的促進(jìn)作用,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)作用。孕婦吃燕窩,有助于胎兒大腦發(fā)育,所以孕婦服用燕窩除了對(duì)自己和孩子的皮膚好,還可以促進(jìn)自己術(shù)后傷口的愈合和身體的恢復(fù),最重要的還是對(duì)寶寶的骨骼和腦部發(fā)育起到的作用,出生后寶寶更漂亮,高智商,更有抵抗力。
5、功效五:增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力
常食燕窩的人很少感冒,因燕窩所含的豐富的蛋白質(zhì)、唾液酸是人體免疫功能所必須的物質(zhì),能預(yù)防疾病感染,調(diào)整機(jī)體的免疫力,對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的抗病毒及預(yù)防功能。
6、功效六:健脾養(yǎng)胃、止寒補(bǔ)虛
脾胃為五臟之中流砥柱,脾主升清,胃主降濁,脾胃功能正常則升降有序,納運(yùn)正常。若饑飽無(wú)度,勞倦傷脾,日久則形成脾胃虛弱,癥狀多以消化系統(tǒng)病癥為主。燕窩易于消化,且能養(yǎng)胃健脾?!侗窘?jīng)逢原》記載,燕窩能使金水相生,腎氣滋于肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴服者。所以,燕窩也是養(yǎng)胃佳品。
7、功效七:預(yù)防老年癡呆
唾液酸對(duì)神經(jīng)細(xì)胞具有保護(hù)與穩(wěn)定作用。唾液酸在腦中含量很高,腦中大量存在的SA(唾液酸)與神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和突起延長(zhǎng)有關(guān)。有醫(yī)學(xué)研究顯示,一些神經(jīng)性疾病,如早老性癡呆、老年癡呆的血液或者腦中的 SA含量比正常人的含量有所降低,而經(jīng)藥物治療康復(fù)后,唾液酸含量又恢復(fù)正常,這表明唾液酸加快恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)功能,促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞、樹(shù)突生成,逆轉(zhuǎn)腦萎縮,從而達(dá)到對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)疾病進(jìn)行預(yù)防的作用。
8、功效八:減輕放化療反應(yīng)
燕窩是天然補(bǔ)充津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
9、功效九:有利于體虛者及術(shù)后病人恢復(fù)及加快傷口愈合
很多患者手術(shù)后,家屬常常急于給其進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),希望患者能盡快恢復(fù)健康。但實(shí)際上患者手術(shù)后,消化功能減弱,若操之過(guò)急、過(guò)量進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)適得其反,手術(shù)后患者的進(jìn)補(bǔ)以營(yíng)養(yǎng)清淡為主。燕窩性平味甘,口感滑嫩,易于患者消化,且含有豐富的膠原蛋白和唾液酸,能夠有效阻斷病原體(病毒、細(xì)菌及細(xì)菌毒素)對(duì)上皮細(xì)胞的附著,從而提高患者的免疫機(jī)能,減少傷口發(fā)炎情況,修復(fù)機(jī)體受損細(xì)胞,加快傷口愈合。
10、功效十:緩解失眠癥狀,提高睡眠質(zhì)量
燕窩能夠補(bǔ)中益氣,調(diào)理人的五臟六腑均衡,使身體達(dá)到心平氣和的狀態(tài),對(duì)于舒緩壓力,緩解失眠,改善睡眠質(zhì)量有很大的幫助。