油菜的十種最佳吃法做湯？
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時(shí)間：2023-06-13 13:06
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【蝦仁豆腐青菜湯】
【食材】
豆腐250克，蝦仁8個(gè)，小油菜3棵，鹽一茶匙，蔥花適量，料酒一茶匙。
【做法步驟】
1、將蝦從冰箱取出解凍，然后剝出蝦仁備用。
2、鍋里倒入少許底油，放入蔥花爆香。
3、倒入蝦仁翻炒均勻。
4、倒入清水。
5、倒入豆腐丁后，加入料酒去腥。
6、將鍋里的湯汁煮開。
7、放入改刀切段的小油菜。
8、出鍋前撒入鹽和少許蠔油調(diào)味。
9、關(guān)火，趁熱喝吧。
10、這道湯，味道清爽不油膩，最適合孩子和中老年人來喝。
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