一、在家用蜂蜜可以做什么美食

檸檬蜂蜜漬蓮藕片很簡(jiǎn)單的，蜂蜜可以買曼莜莜moojojo這個(gè)牌子的，他們家有那種超級(jí)小的迷你裝，備在家里偶爾用用也方便，好像淘寶、1號(hào)店都有的賣。

二、蜂蜜有哪些食用方法？

蜂蜜正確的服用方法。

一、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。

二、服用時(shí)間：一般在飯前1～1.5小時(shí)，或飯后2～3小時(shí)較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用 。

三、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個(gè)月為一個(gè)療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市場(chǎng)上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜，一般養(yǎng)蜂園蜂產(chǎn)品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜，商店出售的有勾兌蜂蜜，也有純蜂蜜，串街叫賣的多是劣質(zhì)摻假蜂蜜，價(jià)格便宜，質(zhì)量難以保證。一些不法分子，甚至添加一些化學(xué)原料，內(nèi)含有大量重金屬和致病菌，切不可貪圖便宜，上當(dāng)受害。

蜂蜜不同——哪種好

蜂蜜按花種分有棗花、槐花、荊花等。

按顏色分可分為深色、淺色。

按人群分由老年蜜、兒童蜜。

花種不同，香氣不同，味道也有差異；

顏色不同主要是由于花種不同、色淺的蜂蜜清香，而深的蜂蜜濃重。

但其主要營(yíng)養(yǎng)成分基本相同。現(xiàn)在市場(chǎng)上根據(jù)不同人群研制開發(fā)了適合老年、兒童及補(bǔ)鈣人群的蜂蜜。選擇肘應(yīng)根據(jù)對(duì)象決定品種。老年人適于選用老年蜂蜜、富鈣蜂蜜、棗花蜂蜜。兒童適用于選用兒童蜂蜜、富鈣蜂蜜。嬰幼兒適用于選用哺乳蜂蜜，普通人可選用槐花蜂蜜、純正蜂蜜等。中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂蜜專業(yè)委員會(huì)提供。

三、蜂蜜減肥食譜

九統(tǒng)蜂蜜減肥食譜！

秋冬季減肥最適合用蜂蜜減肥法，蜂蜜是天然的營(yíng)養(yǎng)品，不僅能潤(rùn)肺排毒，還能有效燃燒脂肪，是非常有效的減肥圣品。今天小編就為你介紹九款蜂蜜減肥食譜，讓你甜甜蜜蜜減肥。

1、蜂蜜蘿卜

蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。

2、蜂蜜鮮藕汁

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。

3、鮮百合蜂蜜

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。

5、蜂蜜首烏丹參汁

蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。

6、蜜糖羹

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者?！髅勰田嫞悍涿?0毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。

7、蜂蜜核桃肉

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。

8、蜜酥粥

蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。

9、油煎雞蛋蘸蜂蜜

油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋1-2個(gè)，蜂蜜1-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2-3個(gè)月

10、白醋加蜂蜜

白醋加蜂蜜不僅可以減肥，還可以治療關(guān)節(jié)炎。治療關(guān)節(jié)炎的偏方有很多，其中醋加蜂蜜水的偏方，不只是效果不錯(cuò)，而且沒有任何副作用。白醋含有豐富的鉀，除了能減輕關(guān)節(jié)炎所引起的疼痛外，還能抵消關(guān)節(jié)內(nèi)因鈣結(jié)晶所引發(fā)的僵硬，因?yàn)榇姿崮芊纸忖}晶體硬塊，緩和關(guān)節(jié)的硬化。而蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有12種礦物質(zhì)，多種維生素，氨基酸以及酶等，不但能使關(guān)節(jié)變軟及保持靈活，對(duì)身體健康也有幫助。方法是每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水，喝一個(gè)月后，效果就會(huì)出現(xiàn)。值得注意的是要用白醋，因?yàn)楹诖缀c量較白醋高，對(duì)高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。

11、蜂蜜綠茶減肥 包括蜜糖，茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個(gè)人口味而選擇，但要以成份純正和天然有機(jī)者為佳;最好喝礦泉水或凈化水、不含雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)水。

每杯蜂蜜飲料調(diào)制分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜂蜜(約10-20g);進(jìn)行餐單期間，要大量喝清水，有助身體排毒。

12、七日蜂蜜減肥：

第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。第二、三天：正常飲食。第四天：只喝蜂蜜。第五、六天：正常飲食。

通常一星期下來可瘦3—4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜。當(dāng)然配合飲食也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食，八分飽就好。