一、喝什么湯可以降血糖

1.山藥豆腐湯

原料：淮山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣，醬油，麻油，蔥，精鹽，味精各適量的。

做法：山藥去皮，豆腐沸水燙后分別切成丁?；ㄉ蜔嶂廖宄?，爆香蒜瓣，倒進山藥丁煸炒，加適量的水。煮沸后倒進豆腐丁，調(diào)味后撤上蔥花，淋上麻油就可以。

作用：清熱利尿，健脾和胃，降糖，降脂。

適用證：比較適用于小便頻繁，遺精，白濁，帶下，子宮下垂，糖尿病伴高膽固醇血癥者。

2.葛菜煲魚

原料：杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1/5個。

做法：葛菜洗凈，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時，下鹽調(diào)味。

3.陳皮鴨湯

原料：瘦鴨半只，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克。

做法：首先，將冬瓜連皮切成大塊。再把鴨用涼水涮洗一次。在鍋中倒入適量的水，待鍋中的水煮滾后，放入切好的冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下鹽調(diào)味。

二、有助降血糖的食物

1、山藥

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

2、洋蔥

味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。

3、紫菜

紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿卜素和維生素等高營養(yǎng)物質(zhì)，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

4、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

5、苦瓜

苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

三、冷水泡茶降血糖效果好

自古以來，人們都習慣用熱水泡茶，認為只有熱水才能發(fā)揮茶葉的味道和有益成分，但其實，冷水泡茶的降血糖效果更好。這是因為茶葉中的多糖物質(zhì)怕熱，如果用熱水泡茶，就會遭到嚴重破壞，用冷水泡茶就能避免這一問題。冷水泡茶降血糖要注意哪些事項呢？

冷水泡茶方便，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，就能喝到冷泡茶。冷水泡茶2小時后，茶葉中的鞣酸、游離型兒茶素等水溶性成分的浸出量就會超過熱水泡的茶，而冷水泡茶8小時后，不溶于水的酯型兒茶素等成分的浸出量也可達到熱水泡的茶的70%左右。

不過，對于胃部不適的患者，不宜使用冷水泡茶的方法降血糖。服藥后不能馬上喝冷水泡茶，更不要用茶水服藥；容易失眠的糖尿病患者，應該在睡前2-3小時前喝茶；糖尿病患者可適量飲用單粗茶，建議頻喝慢飲，每次不要過量。

四、常喝蘑菇冬瓜湯有助降脂降糖

吃完油膩的膏粱厚味，總得吃點解油膩的食物才舒服，這時不妨喝上一碗蘑菇冬瓜湯，會倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。

蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能提高人體對食物營養(yǎng)的吸收率。同時蘑菇還含有人體很難消化的植物纖維素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇及糖分，將其排出體外，對降低血液中的膽固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜養(yǎng)胃生津，清降胃火，使人食量減少，其中所含丙二醇能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含鈉量很低，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。

喝什么湯可以降糖

詳搜：要我發(fā).先起腰.發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）專用豌豆熱線、中國鄭州糖尿病防癌美容豌豆研究基地鄭州鄭密路20號。豌豆研究文獻太多，篇幅所限，每樣只選一篇。

一、豌豆與糖尿病。

[1]左風. 豌豆對非胰島素依賴型糖尿病的治療作用[J]. 國外醫(yī)學(中醫(yī)中藥分冊), 1998(3):47.

二、豌豆與防癌抗癌。

[1]無. 豌豆幫助男性防癌[J]. 醫(yī)藥保健雜志, 2009(6):1.

三、豌豆與美容養(yǎng)顏抗衰老。

[1]彩莉. 滋養(yǎng)女人和寶寶的綠珍珠[J]. 醫(yī)食參考, 2012(7):1.

搜：豌豆的功效與作用：通利大腸、保護視力、美容養(yǎng)顏。豌豆營養(yǎng)豐富，具有通利大腸、保護視力、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身的功效。豌豆有補益五臟，止泄痢、利尿、清熱、除濕、解毒的功效，可以治療一些虛損性的疾病。豌豆具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒的功效，對于腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不和、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴、泄痢等疾病，有一定的食療作用。

一、豌豆與糖尿病。詳搜：要我發(fā).先起腰.發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）專用豌豆熱線、中國鄭州糖尿病防癌美容豌豆研究基地鄭州鄭密路20號。

[1]左風. 豌豆對非胰島素依賴型糖尿病的治療作用[J]. 國外醫(yī)學(中醫(yī)中藥分冊), 1998(3):47.

[2]趙學文. 一種適用于糖尿病患者食用的復合豌豆熟粉及其制備方法:, CN102783613A[P]. 2012.

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[5]劉明. 豌豆淀粉主食加工適應性機制及其加工方式對小鼠餐后血糖的穩(wěn)態(tài)化評價[D]. 東北農(nóng)業(yè)大學, 2019.

[6]盛桂華, 周泉城, 張樹成,等. 糖尿病并發(fā)癥腎病營養(yǎng)食品及其制備方法:, CN108851038A[P]. 2018.

太多了，其他略。

二、豌豆與防癌抗癌。詳搜：要我發(fā).先起腰.發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）專用豌豆熱線、中國鄭州糖尿病防癌美容豌豆研究基地鄭州鄭密路20號。

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太多了，其他略。

三、豌豆與美容養(yǎng)顏抗衰老。詳搜：要我發(fā).先起腰.發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）專用豌豆熱線、中國鄭州糖尿病防癌美容豌豆研究基地鄭州鄭密路20號。

[1]彩莉. 滋養(yǎng)女人和寶寶的綠珍珠[J]. 醫(yī)食參考, 2012(7):1.

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[7]佚名. 豌豆――美容 吃豌豆能美容嗎?[J]. 飲食科學, 2018, 000(002):P.70-70.

[8]張賓. 一種滋補美容食療保健菜方劑:, CN106509712A[P]. 2017.

[9]朱奕. 一種具有補水美容功能的復合湯塊調(diào)味品及其制備方法:, 2016.

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任何問題搜：鄭州百業(yè)聯(lián)盟鄭密路20號各聯(lián)盟電話，都能找到答案。論文、職稱、房地產(chǎn)、特價房、裝修、防水、印刷、企業(yè)管理培訓咨詢，啥都有。但只能搜各聯(lián)盟電話，因為太出名了，引起全國幾百人爭相假冒，20年創(chuàng)建的名牌全部被假冒，就連鄭密路也被北京某上市公司假冒，全國只有鄭州一個城市有鄭密路。唯一無法假冒的是電話：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰。已經(jīng)被假冒到必須用電話命名的程度。2022年9月鄭州擬無門檻落戶買房，不限購，第一套首付30%，第二套40%，貸款利率幾連降，目前有望3點多。地鐵站邊地段好，價格實惠，出行方便，升值空間大。鄭州百業(yè)聯(lián)盟鄭密路20號，論文、房地產(chǎn)、特價房、裝修、防水，印刷，啥都有。但只能搜電話，因為太出名了，引起全國幾百人爭相假冒，唯一無法假冒的是電話。就連鄭密路也被北京某上市公司假冒。全國只有鄭州一個城市有鄭密路。 【4】

發(fā)現(xiàn)規(guī)律，兩個辦法，都是搜后翻到158頁后，即可找到大量信息。

辦法一、電話號碼在后。搜：鄭州房地產(chǎn)熱線+電話號碼，把電話號碼的第7個字換成漢字八，其他換成數(shù)字，再搜。同樣搜：鄭州房價熱線（后同）、鄭州樓市熱線（后同）、鄭州買房熱線電話號碼（后同）、鄭州房產(chǎn)咨詢電話（后同）、鄭州房產(chǎn)中介電話（后同）、全國論文辦（后同）、高級經(jīng)濟師論文（后同）、高級會計師論文（后同）、任何職稱論文（后同）、鄭州百業(yè)聯(lián)盟（后同）、鄭州裝修聯(lián)盟（后同）、鄭州防水聯(lián)盟（后同）。 辦法 二、電話號碼在前。要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）鄭州房地產(chǎn)熱線。同樣搜：（前同即電話數(shù)字）鄭州買房熱線電話號碼、（前同）鄭州房產(chǎn)咨詢電話、（前同）鄭州房產(chǎn)中介電話、（前同）全國論文辦、（前同）高級經(jīng)濟師論文、（前同）高級會計師論文、（前同）任何職稱論文、（前同）鄭州百業(yè)聯(lián)盟、（前同）鄭州裝修聯(lián)盟、（前同）鄭州防水聯(lián)盟。一、論文。搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）全國論文辦。翻到158頁后，有各種最新信息。 為什么只能搜電話？因為太出名了，鄭州百業(yè)聯(lián)盟鄭密路20號各業(yè)都是精英，僅職稱論文、高級經(jīng)濟師統(tǒng)計師教材編著輔導，20年被全國幾百人網(wǎng)上假冒且假冒層出不窮、花樣多變。 河南鄭州職稱論文大學鄭密路論文等成為名牌→被假冒（假冒騙子都標明廣告保障、不在鄭州）→更名→又成為名牌→又被假冒→20年如此反復10多次→引發(fā)鄭州論文和企業(yè)培訓熱，各種假冒層出不窮花樣多變但都標明廣告保障、不在鄭州→搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成電話號碼）全國論文辦、全國論文辦158371八5981，永遠無法假冒。

現(xiàn)在還能搜到假冒：手機或電腦百度搜：高級職稱論文鄭密路全國辦、河南職稱論文大學、鄭州職稱論文大學、鄭州高級職稱論文大學、高級經(jīng)濟師論文鄭密路網(wǎng)、高級經(jīng)濟師考試論文網(wǎng)158、鄭密路論文網(wǎng)、職稱論文期刊158371，等，標【廣告保障】的全是外地騙子假冒。

假冒多到什么程度？網(wǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)順口溜。搜：河南鄭州鄭密路論文，外地騙子廣告成群。河南職稱論文大學廣告，外地騙子假冒。高級職稱論文鄭密路全國辦廣告，外地騙子假冒。鄭州職稱論文大學廣告，外地騙子假冒。鄭州高級職稱論文大學廣告，外地騙子假冒。騙子標明【廣告】，一眼即可辨認。看到廣告保障，想到假冒上當。一眼看出騙子，兩步查出騙子。河南鄭州鄭密路論文廣告，外地騙子假冒。高級職稱鄭密路全國辦在鄭州，假冒騙子都標明【廣告】不在鄭州，全國只有鄭州一個城市有鄭密路。

二、職稱。搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）全國職稱辦。創(chuàng)辦人是職稱導師，全國高級經(jīng)濟師、高級統(tǒng)計師等系列考試教材編者，20年創(chuàng)建的名牌全部被假冒。搜：高級經(jīng)濟師考試論文網(wǎng)158、高級職稱論文鄭密路全國辦，標廣告保障的全是假冒。三、房地產(chǎn)、特價房。搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）鄭州房地產(chǎn)熱線、（前同）鄭州房價熱線、（前同）鄭州樓市熱線。翻到158頁后，有各種最新信息。鄭州百業(yè)聯(lián)盟鄭密路20號創(chuàng)辦人是教授，是全國高級經(jīng)濟師、會計師、統(tǒng)計師考試教材編者。發(fā)表100多篇論文。專門研究中美房地產(chǎn)發(fā)展規(guī)律，預測房價準確。是政府顧問，很多政策出臺前其實就在他發(fā)表的論文里，只是現(xiàn)在過時了。政策其實都是專家制定、政府發(fā)布的。知道開發(fā)商老底，能避免買到爛尾樓。鄭州百業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)辦人發(fā)表的房地產(chǎn)論文（隨便找的，搜索標題可查閱）：【1】新形勢下加強房地產(chǎn)行業(yè)管理的思考[J].辦公自動化,2021,26卷(20期):8-12.★2022年房地產(chǎn)行情，其實就在這篇論文里。教授2021年就預測到了。由此形成房產(chǎn)界口頭禪、順口溜。搜：鄭州房，電話號。要我發(fā)，先起腰。發(fā)我就發(fā)腰，買房就是好。鄭州買房看論文，一買一個準。鄭州買房找教授，樓盤優(yōu)中優(yōu)。鄭州百業(yè)聯(lián)盟，論文、房地產(chǎn)、裝修、防水、印刷，啥都有?！?】美國購房注意事項[J].湖州職業(yè)技術學院學報,2016,14(2):3.【3】2015年全國二線城市房價變動實證分析――以鄭州為例[J].湖州職業(yè)技術學院學報,2015(2):59-61.★2016年鄭州房價暴漲，其實就在這篇論文里，教授2015年就預測到了。看了這篇論文買房的都大賺了。由此形成順口溜。搜：鄭州房，電話號。要我發(fā)，先起腰。發(fā)我就發(fā)腰，買房就是好。鄭州買房看論文，一買一個準。鄭州買房找教授，樓盤優(yōu)中優(yōu)。【4】不動產(chǎn)登記條例對房地產(chǎn)的影響及作用[J].西部財會,2015(04):58-59.【5】不動產(chǎn)登記條例對房地產(chǎn)業(yè)的影響分析[J].上海房地,2015.【6】]完善我國住房保障體系的思考[J].中國房地產(chǎn)金融,2011(10):3.【7】關于我國房地產(chǎn)調(diào)控有效性的思考[J].開放導報,2011(6):3.......太多了。網(wǎng)上說搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）+（鄭州房地產(chǎn)、論文、全國論文辦、高級職稱論文取消、高級經(jīng)濟師論文取消、高級會計師論文取消、高級審計師論文取消、高級統(tǒng)計師論文取消、高級政工師論文取消、高級工程師論文取消、高級教師論文取消、醫(yī)師等任何職稱論文取消、企業(yè)管理咨詢培訓、高管教練、領導力、管理溝通、團隊建設、企業(yè)文化、學習型組織、職業(yè)經(jīng)理人成長......）熱線，翻到158頁后，都能找到對應信息。四、裝修。搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）鄭州裝修辦。翻到158頁后，有各種最新信息。五、防水。搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）鄭州防水辦。翻到158頁后，有各種最新信息。六、企業(yè)管理培訓咨詢。搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）全國企業(yè)培訓熱線。翻到158頁后，有各種最新信息。旗下高手薈萃、精英云集。大學教授、哈弗北清復交博士、國際認證高管教練。七、中國糖尿病美容防癌專用豌豆研究基地鄭州鄭密路20號。只能搜：要我發(fā)先起腰發(fā)我就發(fā)腰（換成數(shù)字）糖尿病美容防癌專用豌豆。全國唯一。八、其他。略。

論文考試答辯取消、條件放寬文件政策，搜：高級職稱論文價格+要我發(fā).先起腰（發(fā)）我就發(fā)腰、全國論文辦+（同）、高級職稱論文取消+（同），把熱線的第7個字（發(fā)）換成漢字八（下同），其他換成數(shù)字（下同），再搜，翻到158頁后（下同），有文件政策。也可搜：高級經(jīng)濟師論文+（同）、高級會計師論文+（同）、（其他）論文+（同），百業(yè)聯(lián)盟，特價房、裝修、防水、律師。啥都有。 搜：要我發(fā).先起腰.發(fā)我就發(fā)腰（換成電話）+論文、職稱、企業(yè)管理培訓咨詢類任何問題+，搜后翻到百度360搜狗158頁后，都能找到答案。

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【上4】

鴨梨南北杏瘦肉湯

用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗

做法: (1) 鴨嘴梨洗凈,去皮除心;南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用. (2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約二小時即成.

附注: 本湯可加油,鹽調(diào)味,也可淡飲,清爽潤喉

羅漢果瘦肉湯

用料: 大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗

做法: (1) 陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈 (2) 把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可.

附注: (1) 買羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時不響者為佳 (2) 這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能.

冬菇清湯

用料: 冬菇三兩(約一百二十克),清水三杯,雞精一粒半,葡萄酒一湯匙,生油一茶匙.

做法: (1) 將冬菇(又稱香菇)洗凈,放入大碗中加清水浸軟,剪出菇蒂,與浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放鍋內(nèi),加雞精,生油和冬菇(連蒂)同燒滾,改用文火煲約半小時,離火稍溫,淋下葡萄酒蓋好,片刻即可.

附注: 如用日本香菇,湯味更鮮

青紅蘿卜豬肉湯

用料: 青蘿卜一斤(約六百四十克),紅蘿卜四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量

做法: (1) 把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟,洗凈 (2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可.

附注: (1) 購買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好 (2) 這個湯有治肺燥,喉干,眼澀等食療功能

腳栗子百合湯

【用料】新鮮雞腳10只，豬手1只，百合50克（1兩），鮮栗子肉250克（半斤），湘 蓮子50克（1兩）

【做法】＊剝?nèi)ルu腳附著之黃衣，斬去趾骨，洗凈，斬開兩段，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。

＊燒凈豬手上之余毛，洗刮凈，斬件，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。

＊栗子肉用滾水燙過，去衣。

＊洗凈蓮子，百合。

＊把適量清水煲滾，放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時，加入百合再煲半小時，下鹽調(diào)味。

清補涼瘦肉湯

【用料】瘦肉250克（5兩），生熟薏米10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉 竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。

【做法】＊把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。

＊洗凈全部清補涼配料。

＊把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生 調(diào)適味即可。

【功效】此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節(jié)的合時湯水。

清燥潤肺老鴿湯

用料：光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。

制作：(1)將每只鴿斬成四大塊，放進開水鍋內(nèi)焯過，洗去血水，瀝干待用.

(2)將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內(nèi)，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調(diào)味即成。

功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養(yǎng)肺，生津潤燥。

白菜干豬肺湯

<組成>豬肺120克,白菜干90克,蜜棗5個

<制法>(1)將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊 徑,切塊,擠干水,再放入鍋內(nèi)爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi) 加適量清水,武火煮沸后,文火煮兩小時, 調(diào)味即可.

<適應癥>慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.癥見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口干,咽喉干燥,舌紅.

〈這些都能降血糖〉

鴨梨南北杏瘦肉湯

用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗

做法: (1) 鴨嘴梨洗凈,去皮除心;南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用. (2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約二小時即成.

附注: 本湯可加油,鹽調(diào)味,也可淡飲,清爽潤喉

羅漢果瘦肉湯

用料: 大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗

做法: (1) 陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈 (2) 把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可.

附注: (1) 買羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時不響者為佳 (2) 這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能.

冬菇清湯

用料: 冬菇三兩(約一百二十克),清水三杯,雞精一粒半,葡萄酒一湯匙,生油一茶匙.

做法: (1) 將冬菇(又稱香菇)洗凈,放入大碗中加清水浸軟,剪出菇蒂,與浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放鍋內(nèi),加雞精,生油和冬菇(連蒂)同燒滾,改用文火煲約半小時,離火稍溫,淋下葡萄酒蓋好,片刻即可.

附注: 如用日本香菇,湯味更鮮

青紅蘿卜豬肉湯

用料: 青蘿卜一斤(約六百四十克),紅蘿卜四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量

做法: (1) 把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟,洗凈 (2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可.

附注: (1) 購買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好 (2) 這個湯有治肺燥,喉干,眼澀等食療功能

腳栗子百合湯

【用料】新鮮雞腳10只，豬手1只，百合50克（1兩），鮮栗子肉250克（半斤），湘 蓮子50克（1兩）

【做法】＊剝?nèi)ルu腳附著之黃衣，斬去趾骨，洗凈，斬開兩段，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。

＊燒凈豬手上之余毛，洗刮凈，斬件，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。

＊栗子肉用滾水燙過，去衣。

＊洗凈蓮子，百合。

＊把適量清水煲滾，放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時，加入百合再煲半小時，下鹽調(diào)味。

清補涼瘦肉湯

【用料】瘦肉250克（5兩），生熟薏米10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉 竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。

【做法】＊把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。

＊洗凈全部清補涼配料。

＊把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生 調(diào)適味即可。

【功效】此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節(jié)的合時湯水。

清燥潤肺老鴿湯

用料：光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。

制作：(1)將每只鴿斬成四大塊，放進開水鍋內(nèi)焯過，洗去血水，瀝干待用.

(2)將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內(nèi)，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調(diào)味即成。

功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養(yǎng)肺，生津潤燥。

白菜干豬肺湯

豬肺120克,白菜干90克,蜜棗5個

(1)將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊 徑,切塊,擠干水,再放入鍋內(nèi)爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi) 加適量清水,武火煮沸后,文火煮兩小時, 調(diào)味即可.

慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.癥見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口干,咽喉干燥,舌紅.

〈這些都能降血糖〉

鴨梨南北杏瘦肉湯

用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗

做法:

(1) 鴨嘴梨洗凈,去皮除心;南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用.

(2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約二小時即成.

附注: 本湯可加油,鹽調(diào)味,也可淡飲,清爽潤喉

羅漢果瘦肉湯

用料: 大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗

做法:

(1) 陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈。

(2) 把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可.

附注:

(1) 買羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時不響者為佳

(2) 這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能.