老人查出來有腎結(jié)石，要注意飲食，有沒有比較好的飲食食譜推薦一下？

腎結(jié)石是很多男性都會出現(xiàn)的泌尿系統(tǒng)疾病，其實說白了就是腎里面長了小石頭，這和人們?nèi)粘５牟徽_飲食有著很大的原因。經(jīng)常吃一些高鹽高糖高蛋白高脂肪的食物，就很容易引發(fā)此病。那今天我們就來聊聊該如何規(guī)范飲食才能避免呢。

大量草酸的積累是導致腎結(jié)石的因素之一 ?例如，菠菜、豆類、葡萄、可可、茶、桔子、西紅柿、土豆、李子、竹筍和其他人們通常喜歡吃的東西都是草酸含量高的食物。

研究發(fā)現(xiàn)，200克菠菜含有725.6毫克草酸。如果一個人一次吃掉全部200克菠菜，那么在吃了8小時后，尿液中草酸的排泄量為20-25毫克，相當于正常人24小時內(nèi)草酸的平均排泄總量。腎結(jié)石患者通常少吃高草酸食物。假設(shè)他們吃太多草酸食物，維生素B6片應該適當添加，這有利于草酸的去除。腎結(jié)石患者建議每日鈣攝入量為1000 ~ 1200毫克 ?你可以選擇一些含鈣量高的食物，如牛奶和奶制品、蝦皮、小魚干等。 ??

研究發(fā)現(xiàn)過量攝入蛋白質(zhì)會增加尿鈣排泄，從而增加腎結(jié)石的風險。目前，我國絕大多數(shù)城市居民不存在蛋白質(zhì)不足的問題。許多人除了三餐之外還吃膠原蛋白、蛋白粉、蛋清等產(chǎn)品，這會增加患腎結(jié)石的風險。 ?經(jīng)常過量攝入高蛋白食物會增加腎臟和尿液中的鈣、草酸和尿酸。如果過量的鈣、草酸和尿酸不能及時排出體外，就會導致腎結(jié)石和輸尿管結(jié)石。建議每日蛋白質(zhì)攝入量為1 ~ 1.2(克/千克體重) ?早餐或晚餐消耗的雞蛋和牛奶基本上滿足了人體對蛋白質(zhì)的日常需求。 ?減少動物食物的攝入對預防腎結(jié)石尤為重要。 ??

?鎂缺乏會增加草酸鈣腎結(jié)石形成的風險，適當?shù)逆V補充可以降低草酸鈣腎結(jié)石形成。多吃鎂含量高的食物，如紫菜、小米、玉米、冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇、楊桃、龍眼、核桃仁等。防止石頭形成。 ?缺乏維生素A會增加腎結(jié)石的風險。 ?因為維生素A是維持尿道內(nèi)膜健康的必要物質(zhì)，它有助于防止結(jié)石復發(fā)。 ?為了補充富含維生素A的食物，你可以吃胡蘿卜、花椰菜、哈密瓜、南瓜、牛肝和其他含有更多維生素A的食物。然而，補充維生素A不應過量，否則會發(fā)生中毒。 ??

高糖、高鈉飲食會增加尿結(jié)石的風險。因此，盡量少吃或不吃純糖食物，如白糖、紅糖或含有這些糖的飲料和甜點。每日鹽攝入量應控制在6g以內(nèi)，腎結(jié)石患者應避免高鹽食物，如火腿、香腸、咸蛋、腌瓜、豆腐、沙拉醬等。 ?動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、濃縮肉湯、花生、豆類、菠菜等。都含有更多嘌呤成分。 ?嘌呤進入人體新陳代謝后，其最終產(chǎn)物是尿酸。 ?尿酸能促進尿液中草酸鹽的沉淀。 ?一次過量食用富含嘌呤的食物會導致嘌呤代謝紊亂，草酸鹽會沉積在尿液中形成尿結(jié)石。 ?痛風患者和尿酸結(jié)石患者應少吃高嘌呤食物。 ?少吃脂肪，把每天的食用油控制在25克。 ?夏天多喝水。 ?吃富含油和水的食物時，你還應該多喝水，以促進排尿，稀釋尿液成分，防止草酸鹽和其他成分“結(jié)塊”，降低腎結(jié)石的風險。 ??

我們大家都應該明白“病從口入”的道理，想要身體健康就得克制住嘴，保持清淡健康的飲食。別為了嘴巴的一時痛快，最終讓自己去醫(yī)院受罪痛苦。

很多人會有疑問，為何結(jié)石里都是鈣鹽反而要多吃鈣？因為根據(jù)研究顯示，足夠的鈣質(zhì)會和草酸結(jié)合，而由糞便排出，因而減少鈣質(zhì)被腸道吸收，當然就會減少結(jié)石產(chǎn)生的機會。因此多喝牛奶并不會因此增加結(jié)石，反而有助于減少結(jié)石的機率。

適當維B脫除高草酸

體內(nèi)草酸的大量積存，是導致腎尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

避免經(jīng)常過量攝入高蛋白質(zhì)的食物

避免蛋白質(zhì)攝入過量

研究發(fā)現(xiàn)，攝入蛋白質(zhì)過量時，尿鈣排出量增加，從而加大罹患腎結(jié)石的危險性。目前，我國絕大部分城市居民并不存在蛋白質(zhì)不足的問題.

腎結(jié)石飲食禁忌食譜是什么？

腎結(jié)石的患者，應該多飲水，避免過多飲用濃茶、咖啡等飲料。飲水后要適度運動，比如跳繩、體操等適當鍛煉。飲食應該清淡，補充多種維生素，多吃蔬菜、水果，多喝水，每天飲水量應該保持在2000ml以上，要少吃鈉鹽、罐頭和加工食物。限制鈣的攝入，每日最多不能超過500mg，含鈣高的食物，比如牛奶、豆類、蝦等，應該適量食用或在治療期間盡量少吃。避免進食含嘌呤的食物，比如動物的內(nèi)臟、水產(chǎn)品、豆類等。少吃草酸鹽含量高的食物，比如番茄、菠菜、草莓、巧克力、甜菜，因為過多的草酸導致腎結(jié)石。另外，腎結(jié)石的患者不宜在睡前喝牛奶，因為牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石大部份都是含鈣鹽。要限制糖類，特別是高糖食物的攝入，因為高糖可以使患者患腎結(jié)石的機會增加，要少吃甜食。飲食上注意了之后，還要把結(jié)石排出才行，這方面飲用御時茶內(nèi)調(diào)排石。

腎結(jié)石在泌尿外科是比較多見的一種疾病，對于腎結(jié)石的患者一般來說不能吃那些比較辛辣刺激性的食物，對于比較油膩的食物一般也是不能吃的，腎結(jié)石的患者一般是不能吃高糖，高鹽，高脂肪以及高蛋白的食物，因為這些食物會對腎結(jié)石的病情產(chǎn)生不利的影響，從而加重腎結(jié)石的病情。

針對腎結(jié)石的患者一般來說也是不能喝酒的，喝酒也會對腎結(jié)石的病情產(chǎn)生嚴重的影響，長期喝酒的病人還有可能會導致腎結(jié)石出現(xiàn)反復的復發(fā)，腎結(jié)石的患者主要還是應該吃清淡的食物。