網(wǎng)紅雞爪（不加水不加油，超級(jí)簡(jiǎn)單的開(kāi)胃菜）
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時(shí)間：2020-05-03 07:35
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網(wǎng)紅雞爪（不加水不加油，超級(jí)簡(jiǎn)單的開(kāi)胃菜）,
嚯嚯食材小能手
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嚯嚯食材小能手
真的超級(jí)簡(jiǎn)單！
又好吃！啃完都想把料汁都干了
又好吃！啃完都想把料汁都干了
用料
| 雞爪 | 500g |
| 檸檬 | 一個(gè) |
| 洋蔥（可不加） | 半個(gè) |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 姜末 | 少許 |
| 小米辣椒 | 3個(gè) |
| 小米辣（泡椒） | 半瓶 |
| 陳醋 | 四分之一瓶 |
| 香菜 | 1根 |
網(wǎng)紅雞爪（不加水不加油，超級(jí)簡(jiǎn)單的開(kāi)胃菜）的做法
-
小米辣罐頭，是這種腌制好的哦！自帶咸味全程不用加鹽和醬油！
-
雞腳洗凈去腳趾甲，一只雞腳切開(kāi)兩半，容易入味。冷水下鍋放姜片把雞腳煮18-20分鐘，撈起來(lái)過(guò)冷水！一定要過(guò)冷水，吃起來(lái)雞腳才有韌勁！
-
煮雞腳的時(shí)候把配料切好
-
過(guò)完冷水的雞腳放入保鮮盒，把小米椒半罐陳醋四分一瓶倒入，再把剛才切好的配料全部混合，拌均勻，配料基本淹沒(méi)過(guò)食材七八成就可以。香菜碎等吃的時(shí)候加入就好
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