農(nóng)家小炒肉
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時(shí)間：2020-05-03 07:30
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農(nóng)家小炒肉,
江湖人稱小粉條
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7.8
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江湖人稱小粉條
超級下飯！香辣味美！
用料
| 青椒 | 5個(gè) |
| 五花肉 | 150克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
農(nóng)家小炒肉的做法
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青椒洗凈，切段或者切片都行。
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五花肉切片。
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姜蒜切片。
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起鍋燒油，下入肉片煸炒，炒出油。
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肉片微微泛黃時(shí)下姜蒜，繼續(xù)煸炒。
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下入一勺紅油豆瓣醬，繼續(xù)翻炒。
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下切好的青椒。
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大火翻炒大概30秒，加入少許白糖和生抽提鮮，翻炒均勻出鍋。
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入口香辣，非常下飯。
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