淡奶油怎么做
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時間:2020-05-03 05:29
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淡奶油怎么做,
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在如今的生活中,大家對于美食的追求都非常的高,我們在吃蛋糕或者吃面包時,都能常常吃到奶油,奶油是很多人都非常熟悉的一種食品,有很多人都喜歡吃,淡奶油是一種常見的奶油,下面介紹其做法。
工具/材料
雞蛋清 50g、鹽 15g、白醋 10g、糖 20g
01
取出雞蛋,將蛋清與蛋黃分開,然后將蛋清放入碗中,將雞蛋清打到其上面又一層小泡。
02
把糖、白醋、鹽加入雞蛋清繼續(xù)攪打。
03
打到比上一步更稠時再加入些許糖繼續(xù)攪打。
04
大約十分鐘后,挑起的雞蛋清能夠立起來了,那么淡奶油制作完成。
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