準備好需要的工具和材料。

把準備好的奶油，糖和牛奶混合放入鍋內(nèi)加熱一下，注意在奶沸騰之前要關(guān)火還有保證糖充分融化。

將煮好的奶液放冷卻，然后邊加入蛋黃邊攪拌。

然后用篩子把淀粉篩進奶液，攪拌過后再把奶液用篩子過濾。

把淀粉和奶液混合后倒入蛋撻皮，不要裝太滿。

把裝好的蛋撻液放入烤箱，烤箱溫度190度上下，時間為20分鐘。

20分鐘時間到了就把蛋撻取出，新鮮出爐的蛋撻就出來了，趕緊嘗嘗。