普通面粉可以做蛋糕嗎
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時間:2020-05-02 14:39
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普通面粉可以做蛋糕嗎,
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大家都知道過生日的時候,都需要吃蛋糕,可是普通面粉可以做蛋糕嗎?答案是可以的,接下來我們一起來看看如何用普通面粉制作蛋糕。
工具/材料
雞蛋、面粉、白糖
特別提示
值得注意的是,倒入面粉的時候最好慢慢倒,這樣攪拌起來會比較輕松。還有模具需要選擇一個有深度的模具,最后蒸的時候要用大火哦,道理和蒸饅頭一樣哦。
01
首先我們需要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,并分別放在兩個干燥的容器里。
02
然后將裝有蛋黃的容器里放入白糖,適量即可。
03
隨后再將蛋黃打成泡沫狀,這里我可以使用打蛋器。
04
接下來我們再利用打蛋器,將蛋清打成奶油狀即可。
05
然后我們將蛋黃倒入裝有蛋清的容器中,并放入面粉,攪拌均勻。
06
最后將攪拌均勻的面粉倒入當(dāng)模具中,并放入蒸鍋中蒸20分鐘就可以食用啦。
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