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擰花卷的做法

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2020-05-01 03:33   點(diǎn)擊:4513   編輯:niming   手機(jī)版
擰花卷的做法,

今天來(lái)教大家怎樣自制家庭版畫(huà)卷,美味可口,最重要的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,比外面賣(mài)的好太多啦。


工具/材料

·面粉 500g
·清水 260g
·芝麻醬
·油
·紅糖
·酵母
·白糖


  • 01

    盆中加入面粉、酵母、白糖、溫水,攪拌均勻,揉成面團(tuán),再蓋上蓋子一小時(shí),等待發(fā)酵。

  • 02

    準(zhǔn)備一個(gè)碗,倒入芝麻醬,攪勻。

  • 03

    將紅糖放在砧板上捻碎。

  • 04

    再倒入芝麻醬碗中攪勻。

  • 05

    將發(fā)酵好的面團(tuán)放在砧板上,搟成餅狀,抹上紅糖芝麻醬。

  • 06

    抹好的面餅卷成條,再切成大小均勻的面團(tuán),然后卷成下圖的花卷。

  • 07

    放入蒸籠二次發(fā)酵,最后上鍋蒸15分鐘左右即可。

  • End
  • ,,
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