我們把買回來的白蘿卜洗干凈在切成條狀。

然后放一些鹽來去掉白蘿卜中的水分，這個(gè)需要放一個(gè)晚上。

之后將尖椒和姜蒜都切成末狀。

再準(zhǔn)備一口鍋，把配料放進(jìn)去，辣椒、蔥姜蒜還有一些白糖，再倒入醬油，這需要蓋過配料，然后煮。

等到燒開了之后我們就可以先把它放好冷卻。

最后把去掉水分的白蘿卜放進(jìn)腌制罐中后再倒入冷卻好的醬油汁，這樣就弄好了。