絲瓜不炒 吃出海鮮味
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時(shí)間：2020-06-01 07:30
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絲瓜不炒 吃出海鮮味,
小辛的蜜蜜花園的菠蘿蜜
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小辛的蜜蜜花園的菠蘿蜜
用料
| 絲瓜 | 2根 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 蔥花 | 適量 |
| 小米椒 | 1個(gè) |
| 蒸魚(yú)豉油 | 2勺 |
絲瓜不炒 吃出海鮮味的做法
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1--絲瓜去皮，切塊擺入盤(pán)中
2--粉絲溫開(kāi)水泡軟后放入盤(pán)中間 -
3--蒜末蠔油放入碗中拌均勻，淋上滾燙的熱油爆香
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4--把調(diào)好的蒜醬均勻放到絲瓜上，如圖
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5--上鍋蒸10分鐘，出鍋后淋上2小勺蒸魚(yú)豉油，撒上蔥花小米椒末，再淋上滾燙的熱油（少量）
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