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侗族人敬重廚師也是其飲食文化中一個(gè)奇特的內(nèi)容，在許多宴席上客人與廚師都要對(duì)唱，互相致謝。侗族地區(qū)大多日食四餐，兩飯兩茶。飯以米飯為主體。平壩...

一、侗族的喝茶風(fēng)俗侗家沒(méi)有品茗的習(xí)氣，卻有終年吃油茶的風(fēng)俗。只需去過(guò)侗鄉(xiāng)的人，都忘不了那幽香爽口、填饑解渴、脆甜味濃、別具風(fēng)味的煮油茶。清明...

侗族的婚姻，經(jīng)過(guò)“說(shuō)合”、“訂婚”、“迎娶”等過(guò)程。解放前，曾流行姑舅表婚，姑媽的女兒要優(yōu)先嫁給舅家為媳。女子婚后有“不落夫家”的習(xí)俗，婚后...

一、侗族的吃“煮油茶”風(fēng)俗侗家沒(méi)有品茗的習(xí)慣，卻有常年吃油茶的習(xí)俗。只要去過(guò)侗鄉(xiāng)的人，都忘不了那清香爽口、填饑解渴、脆甜味濃、別具風(fēng)味的“煮...

獨(dú)具民族特色的侗族飲食文化在我們印象里每天都是一日三餐，這已經(jīng)成為我們的傳統(tǒng)了。但是在侗族地區(qū)確是每天食四餐，兩茶兩飯。茶已經(jīng)深入到侗族人民...

風(fēng)俗習(xí)慣 “月也”，是這一村群眾到另一村作客，并以吹蘆笙或唱歌、唱戲?yàn)闃?lè)的社交活動(dòng)。農(nóng)閑斗牛，是集體娛樂(lè)之一。屆時(shí)老少咸集，人山人海...