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　　竹葉青茶，中國(guó)名茶系列之一，為綠茶類(lèi)，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，竹葉青既是茶品種，又...

鑒別金駿眉的方法很多.1價(jià)格: 數(shù)千元以下的基本上都是江西和政和等地的仿品.2耐泡程度:正宗的金駿眉在正確的沖泡方法沖泡十次,湯色不渾濁,香...

　茶葉的選購(gòu)不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類(lèi)茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞，主要從色...

茶葉的選購(gòu)不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類(lèi)茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞，主要從色、...

沖茶的水溫不同：高級(jí)綠茶,尤其是芽葉細(xì)嫩的名綠茶,一般用80°左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C,咖啡堿容易析出,致使茶湯變黃,滋...

果皮未著色，生理未成熟的青柑皮更好；半生曬（生曬和低溫烘焙相結(jié)合）更好；分清楚柑、桔、橙子的區(qū)別：1、柑為常綠小喬木或灌木，果實(shí)較大，果實(shí)球...

1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇: 建議選用紅茶專(zhuān)用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖...

時(shí)間不長(zhǎng)的生茶和熟茶很好區(qū)別，從外觀顏色上就能分辨：生茶顏色青綠，而熟茶暗紅或栗紅，栗黑色。時(shí)間比較長(zhǎng)的生茶和熟茶則比較難區(qū)別：1.外觀；陳...

小青柑的顏色是青黃色，柑皮比一般桔皮要厚實(shí)許多，它的表面油包粒大且清晰可見(jiàn)。小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮...

雞爪槭10份移栽，成活的幾率非常大，這個(gè)時(shí)候，雞爪槭還有葉子，移栽時(shí)一般采取帶土球的方法移栽，這樣可以保證栽植后根的對(duì)水分的吸收不改變，只要...

(一)注意名茶造假，檢查產(chǎn)地是否正確。? 1. 去老字號(hào)或大茶莊購(gòu)買(mǎi)名茶。? 由于正宗的名茶產(chǎn)量有限，所以通常只在原產(chǎn)地的一些茶店和外地一些...

?什么是普洱茶？? ? ?《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》把普洱茶定義為：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采摘特定...

如何區(qū)分山茶油與茶葉籽油?山茶油，也稱(chēng)茶油、油茶籽油、茶籽油、野茶油、茶樹(shù)油、野茶樹(shù)油等，民間叫法不一。茶葉籽油是用茶葉樹(shù)上結(jié)的籽，用傳統(tǒng)工...

“泰山女兒茶”產(chǎn)地在我國(guó)最北方，位于山清水秀的泰山景區(qū)，海拔高，晝夜溫差大，茶葉自然品質(zhì)形成好?！疤┥脚畠翰琛睂俪辞嗑G茶，葉體肥厚，耐沖泡，...

買(mǎi)到真蜂蜜在農(nóng)村非常容易、可還是有人買(mǎi)到假蜜。蹲路邊聊天時(shí)在談笑中交流真假蜂蜜的識(shí)別方法。大致可用看、聞、試、嘗識(shí)別在此分享一下?，F(xiàn)在由于對(duì)...

變質(zhì)的茶葉也分好多階段：1、僅僅是氣味不如新茶了，這個(gè)時(shí)候還可以沖泡，但味道要淡許多；一般新茶干燥的情況下放置半年以上就會(huì)出現(xiàn)這種情況。2、...

1、看品名和分類(lèi) 根據(jù)國(guó)際通行的植物油脂理論，野生初榨茶油按其等級(jí)可分為茶籽毛油（原油）、精制級(jí)茶油等。最新的國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)也明確規(guī)定：毛油...

展開(kāi)全部最簡(jiǎn)單鑒別花生油好壞的方法。取一滴花生油于掌心，有利搓熱，聞一下，如果味道比取出時(shí)還要香的話，初步判定是好花生油，如果味道很淡，那就...

如果把六大茶類(lèi)形容為六大家族，那大紅袍一定是烏龍茶家族里面最可憐的一個(gè)。字中帶有一個(gè)“紅字”，而被眾多飲茶者請(qǐng)到紅茶家族。時(shí)?；夭涣俗约杭?。...

黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山市，屬于綠茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。2008年《GB/T19460國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 黃山毛峰茶》中對(duì)黃山毛峰的產(chǎn)茶地做...