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餐館可以用自己榨的花生油嗎？

可以。我估計基本不會用,成本太高,鮮榨花生油最少10元以上吧!而食堂一般用4-5元的豬油或者大豆油

2021-06-11

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景區(qū)游玩，大家有沒有感覺賣的特色小吃都是一樣的，臭豆腐，烤魷魚等，越來越同質(zhì)化了？

每到一個旅游區(qū)，我的感覺也是這樣。地方小吃都是大同小異。象臭干呀，烤魷魚……。沒有特色了。全國各地都一樣，連小地方都有這種小吃。云南的米線，...

2021-05-25

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開小餐館應(yīng)如何做。大家給點意見

我是開飯店的給你點建議1 選址一定要選有車位的或附近好停車的。2 確定附近的消費水平制定相應(yīng)的價格（這點很重要走高消費路線還是大眾...

2021-04-14

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怎樣才可以把你的小餐館經(jīng)營好

現(xiàn)在餐飲的競爭是相當(dāng)激烈，那么如何把自己的店經(jīng)營好呢？核心問題還是在競爭方面，競爭激烈，把一些競爭力不強的小餐飲給排擠掉了。我建議你認真總...

2021-04-13

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小飯店的促銷方法

賣給學(xué)生的飯是要經(jīng)濟實惠，還要味道差不多，其實你把這個顧客當(dāng)成自己人，保持適當(dāng)?shù)睦麧?，就可以把生意做好咧。下來我們來討論一下會員卡的問題...

2021-04-07

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一般小餐館怎么交稅？

個體戶一般為增值稅的小規(guī)模納稅人，納稅辦法由稅務(wù)確定：查賬征收的：1、按營業(yè)收入交5%的營業(yè)稅（營業(yè)稅已退出歷史，不再征收）2、附加稅費（1...

2021-04-02

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開家小餐館，需要先準(zhǔn)備些什么？

不要看餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)性的盈利行業(yè)，要做好靠的就是精打細算。開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都覺得很容易。表面上看起來，開餐館就是找個店面...

2021-04-02

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開小餐館要注意哪些

第三步：裝修在確定了店面和定位后，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高，一個好的環(huán)境，有時候可以成為...

2021-04-02

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關(guān)于小型酒店管理的知識或書籍，誰來解答！其實說是酒店，不過也就是一個小飯店罷了，沒有客房之類的

1、做的菜要有特色，食客是決定你最終成敗的最主要因素。要根據(jù)客源是固定還是流動，把菜做的比較合他們的口味，價格也要考慮與當(dāng)?shù)厥杖胨较嘁思纯?..

2021-04-02

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