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唐朝初年，道教宗師、越國公葉法善在浙西南松陽縣境內(nèi)的卯山道場修煉期間發(fā)現(xiàn)卯山上生長著一種形如雀舌的野茶，將其培育改良成茶中極品，俗稱“卯山仙...

其實,普洱生茶可以說就是綠茶,或者說前生是綠茶因為普洱的原料中云南曬青毛茶曬青茶就是指綠茶.曬青綠茶經(jīng)過渥堆快速發(fā)酵,或者自然發(fā)酵就成了普洱...

平仄 píngzèlevel and oblique tones 平聲和仄聲，泛指詩文的韻律。平仄是四聲二元化的嘗試。四聲是古代漢語的四種聲...

不知道是什么開始的毛病，發(fā)個問題問一下起源都喜歡用很久很久的以前的上古神話來應(yīng)答。綠茶的起源其實并不是一個很久遠的事情，包括其他的紅茶青茶黃...

茶油樹 茶油樹為我國特產(chǎn)的食用木本油料樹種，在我國已有2000多年的栽培歷史，它主要分布在我國南方少數(shù)幾個省市山區(qū)和丘陵地帶，至少要種植五年...

綠茶距今至少有三千多年的歷史。綠茶是歷史上最早的茶類，屬于不發(fā)酵茶。先民采集野生茶樹的芽葉曬干收藏，這是綠茶最早的加工開始。但真正意義上的綠...

綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名?！　?..

全發(fā)酵茶是100%為發(fā)酵茶葉，因沖泡后之茶色呈現(xiàn)鮮明的紅色或深紅色，極具特色，稱為紅茶。1.紅茶的香味會因種類之不同而產(chǎn)生完全不同的氣味，難...

茶葉在C存過程中陳化變質(zhì)的因素很多，歸納起來主要是： 水分、氧氣、溫度和光線。在諸多因素中，茶葉的水分（空氣 濕度和茶葉含水量）是導(dǎo)致陳化變...

光線照射也會對茶葉產(chǎn)生不良的影響，光照會加速茶葉中各種化學(xué)反應(yīng)的進行。茶葉 中含有葉綠素等物，經(jīng)光線照射后易退色，與光接觸會發(fā)生光合作用，引...

烏崠單樅茶是烏龍茶，既不屬于熱性也不屬于涼性。 單叢屬于濃香型茶葉，而單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，同時它也體現(xiàn)...

感謝邀請，首先回答一下你的問題。在茶的世界里有這么一句話：茶有六類、武夷有雙。意思是，中國茶被分為六類、而武夷山茶占了其中兩類。便是我們今天...

市場上常見有，西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，信陽毛尖，馬邊云霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，天柱劍毫，岳西翠蘭，峨眉雪芽，廬山云霧茶，...

看了前兩個回答，都是說茶葉發(fā)酵的作用和發(fā)酵后的效果。多少涉及一點自然發(fā)酵。發(fā)酵是除綠茶以外的五種茶的加工工藝。鮮茶葉采摘來后，一道工藝萎凋，...

綠茶是指加工工藝與其他茶不同，一種茶樹，可以做綠茶也可以做紅茶，就像信陽毛尖和信陽紅，都是一種茶葉。綠茶主要是按地區(qū)分類，比較有名的有西湖龍...

都還好吧！看每個家庭的喜好！其實春節(jié)的這頓飯最重要的不是吃什么，而是和什么人一起吃！吃火鍋會省去很多炒菜的麻煩，比較省事！炒菜雖然很豐盛，但...

茶葉中都含有咖啡因?的。茶葉是在發(fā)芽的同時就已開始形成咖啡因，從發(fā)芽到第一次采摘時，所采下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高；相對地，發(fā)...

1、采青：即采摘青茶，采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳，不同的...

1、濃香魯山，健康天然。2、魯山花生油，生活伴你行。3、好吃不過魯山花生油。4、現(xiàn)榨油，新鮮味，自然香。5、純正好油，香飄萬家。6、健康好靠...

大家好，我叫啊喵！很高興由我來回答這個問題。任何植物的枝葉在發(fā)酵后都是微酸性的有機成分。喝茶過后會留下許多的殘渣，這些殘渣里面包含著豐富的鉀...