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相傳，慈禧太后最是鐘愛茉莉花茶，常常會作為外事禮茶，贈與外交往來的客人。但按照六大茶類的分類規(guī)則來說，茉莉花茶不屬于綠茶。六大茶類，是按照加...

廣云貢餅是老茶系列中最特殊、最特別的，因這些茶餅以云南、廣東等地原料為主，由于融入了廣東茶葉進出口公司獨創(chuàng)的配方和工藝技術(shù)，具有廣式韻味，臺...

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素...

滇紅產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊。年降水量1200～1...

七彩云南現(xiàn)在是個旅游的地方,就在昆明到石林的老公路上,呵呵,其實云南的別稱還有很多,什么彩云之南^^^^^等等具體是個什么意思呢?我也不太清...

你好，我是從事茶葉種植的耕養(yǎng)言作者。關(guān)于你提到的茶葉施尿素會不會影響品質(zhì)的問題，我想從以下幾個方面來回答你，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?。首先，茶葉...

看到題主發(fā)的茶葉病害外觀，應(yīng)該是茶葉患上茶白星病，茶白星病又叫白斑病、星點病，寄主為茶、油茶、山茶等植物，多分布在高山茶園，平地茶園發(fā)生較輕...

原創(chuàng) | 義芳君說茶日常喝茶時，我們常常遇到這樣一些情形：明明手里有好茶，可是身邊卻沒有順手合適的茶具，只好隨便找個器物濫竽充數(shù)?；蛘?，壓根...

二者各有特色。生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的妙。都很不錯。生普普茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身...

生普跟熟普同樣有瘦身的功效,味道不同,生普味比較苦,比熟普味重.生普是沒有經(jīng)過通過濕熟作用以人工方式速成發(fā)酵,而直接曬青毛茶蒸壓而成,存在比...

1、從茶湯顏色區(qū)分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。...

所謂“生茶”，或稱“生普”，是指傳統(tǒng)自然醇化的普洱茶，又稱傳統(tǒng)普洱茶，其品質(zhì)特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成，需要較長時間的貯存?！吧铡敝?..

1、本質(zhì)區(qū)別從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。2、口感滋味區(qū)別生茶的茶葉，通常新制茶餅味...

泡茶，泡出來的每一道茶，猶如酒席上各式各樣的精美小菜，同樣美味可口，但又濃淡有別。煮茶卻像東北的大燴菜，酸甜苦辣各種滋味，全在這一鍋之中。有...

感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化。樹齡越高的茶樹，制作成茶葉后價格就越貴？這其實是不一定的，關(guān)鍵還得看茶樹的品種。就拿武夷...

1、從香氣辨別 普洱熟茶因為是經(jīng)過渥堆，所以會產(chǎn)生一股熟味。一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉熟茶(依傳統(tǒng)說法，未曾霉變過的茶品為干倉茶)，可以從型...

普洱瀾滄古茶人合有限責(zé)任公司是在云南省普洱市思茅區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨資)，注冊地址位于云南省普洱市思茅區(qū)工業(yè)園...

生普即未經(jīng)過發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)醇，儲存...

生普是指用傳統(tǒng)自然醇化的普洱茶，十幾年后喝。熟普是指經(jīng)人工加速發(fā)酵制成的普洱茶，制成后的“熟普”只要貯放上兩三年就能品飲。普洱茶的生普和熟普...