一、日本養(yǎng)牛業(yè)現(xiàn)在養(yǎng)牛業(yè)前景怎么樣

日本是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家之一，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中比重較低，但農(nóng)業(yè)在日本占有非常重要的基礎(chǔ)地位，尤其是近年來(lái)，日本的畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重不斷上升，

2017年達(dá)到了52.24%，其中最重要的當(dāng)屬養(yǎng)牛業(yè)。日本對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的巨額補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策促進(jìn)了“和?！钡难杆侔l(fā)展。

二、最好的牛是什么品種的

神戶(hù)牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名氣的牛肉。作為日本特產(chǎn)，神戶(hù)牛肉常常出現(xiàn)在招待國(guó)賓的宴會(huì)上。那種香而不膩、入口即化的感覺(jué)，能讓人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾賣(mài)出過(guò)“天價(jià)”。不過(guò)，如果你知道了神戶(hù)牛是喝著啤酒、享受著按摩長(zhǎng)大的，就不會(huì)奇怪這美味從何而來(lái)了。

神戶(hù)牛是日本黑色但馬牛的一種，因主要出產(chǎn)于兵庫(kù)縣神戶(hù)市而得名

日本高檔神戶(hù)牛肉料理

。神戶(hù)牛有獨(dú)特的飼養(yǎng)方式，而神戶(hù)牛肉則為日本料理中的珍饈，特性表現(xiàn)為口感上的柔韌、肥嫩以及外表所呈現(xiàn)出的大理石紋理。烹調(diào)方法多種多樣，可做壽喜燒、涮食、鐵板燒或刺身。2009年美國(guó)媒體選出“世界最高級(jí)9種食物”﹐其中神戶(hù)牛肉與魚(yú)子醬、鵝肝、白松露一同位列其中，排行第六

三、云南哪些地方有蠅蛆養(yǎng)殖

云南昆明力鑠經(jīng)貿(mào)公司

地址：楚雄市蒼嶺鎮(zhèn)腰站街生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)

生態(tài)蠅蛆、蚯蚓循環(huán)養(yǎng)殖與昆蟲(chóng)活性蛋白開(kāi)發(fā)利用技術(shù)，是李金穗先生（專(zhuān)利權(quán)人）自1995年--2007年， 歷經(jīng)13年耗資數(shù)十萬(wàn)元，經(jīng)上百次的飼養(yǎng)試驗(yàn)和數(shù)十次研究方案的修改、總結(jié)后研究而成的高新科技成果。于2006年又與張浩先生攜手合作，在原有基礎(chǔ)上，進(jìn)行了更深入、廣泛的研究和中試，使技術(shù)更加成熟和完善，所有技術(shù)完全屬于自主創(chuàng)新，具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新科技項(xiàng)目?，F(xiàn)項(xiàng)目正進(jìn)行中試階段，預(yù)計(jì)到2010年可在國(guó)內(nèi)完全實(shí)現(xiàn)真正的工廠化、連續(xù)性不間斷的大規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)?，F(xiàn)公司主要以蠅蛆、蚯蚓養(yǎng)殖和蟲(chóng)子雞養(yǎng)殖為主，現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積20畝，采用自有專(zhuān)利技術(shù)繁育出了具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、可進(jìn)行高密度飼養(yǎng)的紅頭蠅及工程蠅，另外還培育有高產(chǎn)種蚯蚓50萬(wàn)條的研究單位。為使該技術(shù)在推廣過(guò)程中，確保養(yǎng)殖單位能夠真正實(shí)現(xiàn)低成本、高效益，工廠化連續(xù)性不間斷的飼養(yǎng)要求，同時(shí)具備生態(tài)型無(wú)污染的高技術(shù)現(xiàn)代化養(yǎng)殖要求，我公司在此基礎(chǔ)上又研制并發(fā)明了具備以上要求的一種種蠅養(yǎng)殖裝置：專(zhuān)利號(hào)： ZL .9;證書(shū)號(hào):第779525號(hào)；生態(tài)型自動(dòng)化、高密度種蠅養(yǎng)殖裝置，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)? .4;多功能蠅蛆、蚯蚓養(yǎng)殖裝置，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)? .9;并同時(shí)為我公司學(xué)員有償提供具有國(guó)際先進(jìn)技術(shù)的“種蠅及蠅蛆飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及飼料配制技術(shù)”和“蠅蛆、蚯蚓循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)”以及昆蟲(chóng)活性蛋白加工技術(shù)等8項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)。

我公司首次對(duì)外公開(kāi)現(xiàn)有技術(shù)，與現(xiàn)有技術(shù)相比較具有該技術(shù)利用了蠅蛆、蚯蚓與畜禽的食物鏈關(guān)系進(jìn)行循環(huán)配套養(yǎng)殖，遵循《自然》生存哲學(xué)和結(jié)合當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，依據(jù)自然界中生物間相生相克，相互依存、相互發(fā)展的生物鏈關(guān)系，應(yīng)用生態(tài)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)原理，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以生物資源和土地資源為基礎(chǔ)，以種養(yǎng)殖相結(jié)合為紐帶，以畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖、蛋白飼料生產(chǎn)為動(dòng)力， 以環(huán)境治理和資源開(kāi)發(fā)利用為目的。通過(guò)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，在養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))間，將沼氣、畜禽、水產(chǎn)品、蠅蛆、蚯蚓養(yǎng)殖、牧草種植、農(nóng)產(chǎn)品深加工相結(jié)合，將其組合成多位一體綜合利用的生態(tài)體系。實(shí)現(xiàn)在一塊土地上達(dá)到產(chǎn)氣、積肥、治污同步，種植、養(yǎng)殖、加工并舉，建立一個(gè)生物種群較多，食物鏈結(jié)構(gòu)健全，能流、物流較快循環(huán)的生態(tài)大循環(huán)效應(yīng)體系。構(gòu)建成一個(gè)既相輔相成，又相互制約的不可分割的能源生態(tài)系統(tǒng)工程。在同一項(xiàng)目中含有8項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，是國(guó)內(nèi)外同行中絕無(wú)僅有的一家。

歡迎愿意與我公司合作的朋友到公司進(jìn)行實(shí)地考察或?qū)W習(xí)交流。

四、養(yǎng)殖交流去那個(gè)論壇學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)？

百牧養(yǎng)殖論壇

五、世界上最貴的牛肉到底是和牛肉還是神戶(hù)牛肉

和牛是日本牛的簡(jiǎn)稱(chēng)(大和名族嘛....所以他們的牛就叫和牛)

神戶(hù)牛在日本是高級(jí)牛肉....等級(jí)僅次于松阪牛

松阪牛在日本官方認(rèn)證上是最高等級(jí)的.

以上.

六、哪里的牛肉最有名

日本、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家，擁有世界上最頂級(jí)品種的牛，其選育、飼養(yǎng)就是一段故事，其中日本的松阪牛、神戶(hù)?；旧喜怀隹?，一定要到當(dāng)?shù)夭拍艹缘秸嬲拿牢丁?/p>

牛年將到，人們對(duì)牛也格外關(guān)注。而對(duì)于廣大熱愛(ài)美食的人而言，新春出游怎么少得了品嘗頂級(jí)牛肉呢？日本、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家，擁有世界上最頂級(jí)品種的牛，其選育、飼養(yǎng)就是一段故事，其中日本的松阪牛、神戶(hù)?；旧喜怀隹?，一定要到當(dāng)?shù)夭拍艹缘秸嬲拿牢?。[收縮內(nèi)容]

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1.日本和牛記事簿2.神戶(hù)牛 非一般血統(tǒng)3.宮崎牛 和牛新丁4.近江牛5.松阪牛 世界牛肉名牌6.三重縣 牛肉7.得克薩斯牛肉油脂含量低8.澳大利亞牧場(chǎng)的牛牛NO.1 日本和牛記事簿

日本牛肉(和牛)跟世上其他地方的牛肉有很大分別, 其他國(guó)家的牛肉大多有咬口，而和牛則恰好相反，高級(jí)的和牛除了香味四溢之外, 一放入口即溶。上等和牛肉油花均勻，肉質(zhì)鮮嫩，油香豐富，口感醇厚，被公認(rèn)為世界頂級(jí)牛肉。日本本土的“和?！弊鳛榕Ｈ庵械木?，以肥瘦相間的紋理、入口即化的肉質(zhì)、量少價(jià)尊的地位處于各大飯店菜單的醒目位置。

神戶(hù)牛 非一般血統(tǒng)

產(chǎn)地：兵庫(kù)縣但馬，是極品和牛的原產(chǎn)地之一，專(zhuān)門(mén)培育達(dá)“神戶(hù)?！奔?jí)數(shù)的和牛。要達(dá)到神戶(hù)牛的標(biāo)準(zhǔn)，最基本條件是牛于兵庫(kù)縣出生及長(zhǎng)大，擁有純正的但馬牛血統(tǒng)。規(guī)定神戶(hù)牛肉的降霜比率(BMS)6以上、紅肉比率是A4或A5級(jí)(A5為最頂級(jí))、體重在450kg以下，未生育的純種但馬母牛肉和被閹割過(guò)的公牛肉。

牛牛成長(zhǎng)路：這種牛肉帶著如魔幻般雪花大理石紋理的牛，并非真的喝啤酒被按摩長(zhǎng)大，不過(guò)是當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)為到來(lái)參觀的游客們特別安排的表演而已。每只出生的子牛，由政府發(fā)出“子牛登記證”，列明血統(tǒng)及打上鼻印。日本僅有4個(gè)進(jìn)行“神戶(hù)?！痹u(píng)級(jí)及拍賣(mài)的市場(chǎng)，神戶(hù)市中央批發(fā)市場(chǎng)是較大一家。要晉身“神戶(hù)?！毙辛?，肉質(zhì)需達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)，故和牛中僅少數(shù)能被成功獲選。神戶(hù)牛生長(zhǎng)到28周就宰殺，正是肉最嫩的時(shí)候。神戶(hù)牛肉按照級(jí)別來(lái)分是梅、竹、松、藤，級(jí)別最高的藤，價(jià)值十多萬(wàn)日元的神戶(hù)牛肉會(huì)存放于恒濕、恒溫控制的環(huán)境下冷藏28天。

品嘗地：神戶(hù)港區(qū)Mosaic商場(chǎng)內(nèi)有“空?！焙汀叭镂荨眱砷g店，最便宜的神戶(hù)牛定食約合三百多元人民幣，一般而言人均價(jià)格折合600元人民幣左右。“空海”不使用鐵板，而是用當(dāng)?shù)刈詈玫奶縼?lái)烤牛肉，保留牛肉香味的同時(shí)去除肥油部分。另外一間是“三田屋”，套餐價(jià)格在5000~10000日元左右。

品嘗：分為煎牛排和刺身兩種。刺身無(wú)筋無(wú)渣，更能領(lǐng)略其鮮嫩，蘸上由日本米醋、醬油、清酒勾兌的汁，最彰顯美感。

價(jià)格：每120克賣(mài)到約1000元人民幣。