秋冬季節(jié)正是孵鵝養(yǎng)鵝的良好季節(jié)。由于鵝種蛋的體型大，致使人工孵化率低。是孵化生產(chǎn)中的一大難題。四川省青神縣采用仿生孵禽溫箱有效地提高了種鵝蛋的孵化率和健雛率。平型出雛箱的制作：用不銹鋼板或輕質(zhì)金屬板等材料，制成外層長(zhǎng)150厘米、寬80厘米、高28厘米，上底與下底相距6厘米，箱外壁與內(nèi)壁之間相距3厘米的雙層床式水箱。箱內(nèi)每層放2個(gè)長(zhǎng)寬都能端取方便，高6厘米的四層共8個(gè)蛋盤，同時(shí)準(zhǔn)備鋸末保溫材料和覆蓋調(diào)節(jié)蛋溫的紗布、單布、棉被等。在孵化前期種鵝蛋自溫低，將種鵝蛋于立式箱內(nèi)孵化，利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點(diǎn)，使種鵝蛋各部受溫均勻；孵至17天后，胚蛋自溫逐漸升高，此時(shí)應(yīng)將種鵝蛋由立式箱轉(zhuǎn)至平型出雛箱孵化。通過向平型出雛箱減加冷熱水可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi)；通過升高、降低、加厚、減薄或開啟孵化箱的覆蓋物，從而調(diào)節(jié)中后期直至出殼胚蛋的供氧、涼蛋、加濕等需要，使其處于仿自然孵化狀態(tài)，不僅顯著提高種鵝蛋的出雛率，還增強(qiáng)了雛鵝對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)性。 溫度和濕度的控制

1.溫度：由于種鵝蛋的殼上膜、蛋殼、氣孔和內(nèi)外殼膜等特殊結(jié)構(gòu)，孵化初期種蛋受熱慢，其含脂率相對(duì)較高，加上中后期產(chǎn)生大量的生理熱，使散熱發(fā)生困難，所以在孵化過程中，施溫的原則是：入孵前種蛋預(yù)溫在36℃～38℃，預(yù)熱5～8小時(shí)，孵化中前期高，中期平，后期略低，出雛期稍高，溫度分別是1～7天、39℃～39.2℃，8～19天38.5℃～39℃，20～27天38℃～38.6℃，28～32天38.6℃～39.2℃。

2.濕度：控制濕度的原則是：兩頭高、中間平、前期濕度高，可使種蛋受熱良好、均勻；中期平，有利于胚胎的新陳代謝；到了后期和出雛階段，提高濕度的目的是為了消散過多的生理熱，使蛋殼結(jié)構(gòu)疏松，以便啄殼出雛。然而，當(dāng)濕度超過75%而又通風(fēng)不良時(shí)胚胎因氣體代謝交換差會(huì)引起酸中毒，導(dǎo)致胚胎窒息死亡，這點(diǎn)最值得注意。在實(shí)際操作中，溫度和濕度還要結(jié)合涼蛋和噴水調(diào)整，同時(shí)還要考慮種蛋孵化發(fā)育中在仿生立式孵化箱和平型出雛箱的配套放置以及季節(jié)和其他環(huán)境因素的影響。 涼蛋和噴水

1.涼蛋和噴水是調(diào)節(jié)溫濕度的有效措施，對(duì)孵化率影響很大。用配套的立式和平型出雛器流水作業(yè)操作可以比常規(guī)孵化方式提高出殼率10%～15%。在孵化前期一般不涼蛋，按照上述的施溫方案，中后期的蛋溫可達(dá)38.8℃。蛋殼表面積相對(duì)小、氣孔小、散熱緩慢，若不及時(shí)散發(fā)過多的生理熱，就有可能造成胚胎被悶死于蛋中。涼蛋可以加強(qiáng)胚胎的氣體交換，排除蛋內(nèi)的積熱。每天涼蛋2～4次，涼蛋的時(shí)間長(zhǎng)短不等，根據(jù)情況靈活掌握，當(dāng)?shù)皽亟抵?5℃時(shí)又繼續(xù)孵化。

2.噴水在目前被認(rèn)為是提高鵝蛋孵化率的關(guān)鍵所在。噴水功能有三點(diǎn)：a、是破壞殼上膜。b、是促使蛋殼和殼膜不斷收縮和擴(kuò)張，破壞他們的完整性，加大通透性，加快水分蒸發(fā)和蛋的正常失重，使氣室容積擴(kuò)大和供養(yǎng)充足。c、是導(dǎo)致蛋殼松脆。種鵝蛋的殼上膜厚，蛋殼堅(jiān)硬。前者影響氣體和水分蒸發(fā)，后者妨礙啄殼。殼上膜的存在對(duì)孵化頭幾天是有利的，隨著胚齡的不斷增大，尤其是當(dāng)尿囊合攏后，需要吸收更多的氧氣和排出大量代謝產(chǎn)物時(shí)，它就開始對(duì)胚胎的發(fā)育產(chǎn)生不良影晌，要把它除掉，就要對(duì)孵至于21～32天的胚蛋噴水（提早噴水對(duì)尿囊的合攏不利）。氣溫高時(shí)噴冷開水；氣溫低時(shí)用35℃～40℃的溫水噴灑。每天噴一次，將蛋噴至濕透，待涼干后繼續(xù)孵化。胚蛋在反復(fù)涼蛋、噴水和空氣中二氧化碳的作用下，蛋殼的碳酸鈣變?yōu)樘妓釟溻}，其性質(zhì)由堅(jiān)硬變?yōu)樗纱?，雛鵝容易破殼，能減少出雛期的死胎。

翻蛋的次數(shù)和角度

翻蛋可以促進(jìn)胚胎活動(dòng)。防止內(nèi)容物粘連蛋殼，使其受熱均勻。種鵝蛋在孵化過程中，每8小時(shí)翻蛋一次。我們主張翻蛋的角度應(yīng)是180度，這樣可以保證尿囊按時(shí)在小頭合攏。用手工或滾動(dòng)式翻蛋，上下邊心蛋均能得到合理調(diào)整，滿足了胚蛋的發(fā)育要求，孵化效果十分理想。

鵝群免疫程序的制訂 一、雛鵝群

1、小鵝瘟雛鵝活苗免疫：未經(jīng)小鵝瘟活苗免疫種鵝后代的雛鵝，或經(jīng)小鵝瘟活苗免疫100天之后種鵝后代的雛鵝，在出殼后1-2天內(nèi)應(yīng)用小鵝瘟雛鵝活苗皮下注射免疫。免疫7天內(nèi)須隔離飼養(yǎng)，防止在未產(chǎn)生免疫力之前因野外強(qiáng)毒感染而引起發(fā)病，7天后免疫的雛鵝產(chǎn)生免疫力，基本可以抵抗強(qiáng)毒的感染而不發(fā)病。免疫種鵝在有效期內(nèi)其后代的雛鵝有母源抗體，不要用活苗免疫，因母源抗體能中和活苗中的病毒，使活苗不能產(chǎn)生足夠免疫力而導(dǎo)致免疫失敗。

2、小鵝瘟抗血清免疫：在無小鵝瘟流行的區(qū)域，易感雛鵝可在1-7日齡時(shí)用同源(鵝制)抗血清，瓊擴(kuò)效價(jià)在1:16以上，每只皮下注射0.5毫升。有小鵝瘟流行的區(qū)域，易感雛鵝應(yīng)在1-3日齡時(shí)用上述血清，每只0.5-0.8毫升。異源血清(其他動(dòng)物制備)不能作為預(yù)防用，因注射后有效期僅為5天，5天后抗體很快消失。上述方法均能有效地控制小鵝瘟的流行發(fā)生。

3、鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫：種鵝未經(jīng)免疫后代的雛鵝或免疫3個(gè)月以上種鵝后代的雛鵝。如當(dāng)?shù)責(zé)o此兩種病的疫情，可在10-15日齡時(shí)用油乳劑滅活苗免疫，每只皮下注射0.5毫升；如當(dāng)?shù)赜写藘煞N病的疫情，應(yīng)在5-7日齡時(shí)用滅活苗免疫，每只皮下注射0.5毫升。

4、鵝出血性壞死性肝炎滅活苗、鵝漿膜炎滅活苗免疫：7-10日齡雛鵝用滅活苗免疫，每只皮下注射0.5毫升。 二、仔鵝群

鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫：鵝副黏病毒病在第1次免疫后2個(gè)月內(nèi)，鵝禽流感在第1次免疫后1個(gè)月左右進(jìn)行第2次免疫，適當(dāng)加大劑量，每鵝肌肉注射1毫升。后備種鵝3月齡左右用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次，作為基礎(chǔ)免疫，按常規(guī)量注射。 三、成年鵝群

1、產(chǎn)蛋前免疫：鵝卵黃性腹膜炎滅活苗或鵝卵黃性腹膜炎、禽巴氏桿菌二聯(lián)滅活苗免疫：鵝群在產(chǎn)蛋15天前左右肌肉注射單苗或二聯(lián)滅活苗免疫。鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫：鵝群在產(chǎn)蛋前10天左右，在另側(cè)肌肉注射油乳劑滅活苗免疫，每鵝肌肉注射1毫升。小鵝瘟種鵝免疫：在產(chǎn)蛋前5天左右，如仔鵝群已免疫過，可用常規(guī)5倍羽份小鵝瘟活苗進(jìn)行第2次免疫，免疫期可達(dá)5月之久。如仔鵝群沒免疫過，按常規(guī)量免疫，免疫期僅為100天。種鵝群在產(chǎn)蛋前用種鵝用活疫苗1羽份皮下或肌肉注射，另一側(cè)肌肉注射小鵝瘟油乳劑滅活苗1羽份，免疫后15天至5個(gè)月內(nèi)孵化的雛鵝均具有較高的保護(hù)率。

2、產(chǎn)蛋中期免疫。鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫：在3個(gè)月后再進(jìn)行1次油乳劑滅活苗免疫，每羽肌肉注射1毫升。小鵝瘟免疫：鵝群僅在產(chǎn)蛋前用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次，在第1次免疫后100天后用2-5羽份劑量免疫，使雛鵝群有較高的保護(hù)率，可延長(zhǎng)3個(gè)月之久。

商品鵝群免疫程序：小鵝瘟疫苗免疫按雛鵝群進(jìn)行，鵝副黏病毒病和鵝禽流感滅活苗免疫，按雛鵝群和仔鵝群免疫方法進(jìn)行。鵝出血性壞死性肝炎和鵝漿膜炎免疫，按雛鵝群免疫方法進(jìn)行。

種鵝的雜交選擇推薦 (供參考)

國(guó)內(nèi)外鵝的品種資源十分豐富，不同的鵝種有各自不同的特點(diǎn)和用途，開展鵝的經(jīng)濟(jì)雜交，充分利用雜種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行商品鵝生產(chǎn)，是提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。開展鵝的經(jīng)濟(jì)雜交必須注意的問題

注重雜交父本和母本的選擇

用來雜交的母本一是群體數(shù)量多，以節(jié)約引種成本，便于雜交技術(shù)的普及推廣；二是繁殖性能好，產(chǎn)蛋數(shù)量多，以降低雜交一代商品鵝苗的生產(chǎn)成本；三是個(gè)體要相對(duì)較小，以便節(jié)約飼料，降低種鵝的生產(chǎn)成本。用來雜交的父本則應(yīng)選擇個(gè)體大、生長(zhǎng)速度快、飼料利用率高、肉質(zhì)好的品種或品系。另外，用來雜交的父本和母本其原產(chǎn)地應(yīng)距離較遠(yuǎn)，且來源差別大，這樣雜交后代的雜種優(yōu)勢(shì)才會(huì)明顯，雜交的互補(bǔ)性才更強(qiáng)。

注重雜交后代羽色的顯隱性關(guān)系

售鵝毛是養(yǎng)鵝和鵝產(chǎn)品加工中的重要增收方法之一，由于白色的鵝毛市場(chǎng)價(jià)格高，因此在雜交組合時(shí)應(yīng)注重父本和母本的羽色選擇，使生產(chǎn)的雜交商品鵝的白色羽毛均勻一致。

推薦幾個(gè)適宜的雜交親本

母本

四川白鵝、豁眼鵝、子鵝、太湖鵝。前三者分別是我國(guó)中小型鵝種中產(chǎn)蛋量最多的鵝種。太湖鵝雖然產(chǎn)蛋量不算最高，但其個(gè)體小、飼養(yǎng)成本低，作為母本進(jìn)行雜交的效果顯著。

父本

萊茵鵝、皖西白鵝。以萊茵鵝為父本，與我國(guó)的中小型鵝種雜交可以顯著改善我國(guó)地方鵝種個(gè)體小、生長(zhǎng)慢的不足。皖西白鵝羽絨質(zhì)量好，屬中型鵝種，可以用它作父本，與我國(guó)地方的中小型鵝種進(jìn)行雜交，生產(chǎn)毛肉兼用型商品鵝。