純正土雞要養(yǎng)多長(zhǎng)時(shí)間
一、純正土雞要養(yǎng)多長(zhǎng)時(shí)間
其實(shí)養(yǎng)土雞關(guān)鍵必須降低成本,養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng),大喲6個(gè)月,就可以上市,這樣的土雞才有土雞的品味,要想降低成本就得放養(yǎng),給它自尋吃草,蟲(chóng)子。樹(shù)葉,果實(shí),蚊子等等,只有這樣你再能有錢(qián)賺,密度不能過(guò)大,
二、散養(yǎng)的土雞喂什么能讓它又肥毛色又亮
一天兩次喂料即可.早晨一次.下午2—3點(diǎn)次.100只雞最少2只料筒.最好3只.料筒多一點(diǎn)可減少飼料浪費(fèi)。
土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞。其中以“山坡散養(yǎng)土雞”為最好,公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo),且蛋價(jià)也高于普通雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求前景廣闊。且由於大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費(fèi)者的青睞·對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低,適合家庭養(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期較長(zhǎng),一般長(zhǎng)為成年約6個(gè)月左右。
三、柴公雞的配料方法
材料
小雞,蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材適量,干紅椒4、5個(gè),八角兩個(gè),桂皮、花椒少許,姜數(shù)片,蒜數(shù)粒,生抽,料酒,鹽,蔥段。
做法
1、小雞剁成雞塊,熱水多洗幾遍洗干凈血水(不喜歡過(guò)水,所以用此方法),瀝干水。
2、炒鍋?zhàn)⒂蜔?成熱,放干紅、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香,再放入瀝干水的雞塊,大火爆炒至雞塊出水味香,加入生抽、料酒、鹽、糖翻炒均勻,加入清水沒(méi)過(guò)雞塊,燜20分鐘。
3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材燜20分鐘,最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可,加入蔥段起鍋。
四、笨雞.柴雞.土雞是一種品種嗎?有什么區(qū)別?
就是用糧食喂出來(lái)的,不吃任何飼料的雞。笨雞:行動(dòng)緩慢,容易被人捉到。
柴雞:就是農(nóng)村放養(yǎng)的雞。
土雞:是在山上養(yǎng)的,在山上自己捉蟲(chóng)子吃。