防止良種雞退化的辦法
一、防止良種雞退化的辦法
一、合量選配
有了優(yōu)良的雞群,而不進(jìn)行合理的選配,任其亂交亂配,那么,所產(chǎn)生的后代就不會好。因此,在同一品種的雞群中,每8—10只母雞挑選1只特別優(yōu)秀的公雞,并具有獨(dú)特的優(yōu)良性能,如受精率、孵化率、抗病力強(qiáng)或外貌上具有某一特色的優(yōu)點(diǎn),利用這一公雞,選擇相似優(yōu)良性狀的母雞進(jìn)行交配繁殖。這樣選配結(jié)果會使后代的生產(chǎn)性能顯著提高。
二、提純選優(yōu)
雞的優(yōu)良品種很多,在一個地區(qū)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、受群眾歡迎的品種雞。實(shí)踐證明,在一個地區(qū)推廣一個品種為好,這樣發(fā)展速度快,效果顯著,也不容易混雜。同時(shí),對于毛色雜亂、換羽特別早、產(chǎn)蛋過遲、雞蛋特別小的雞,一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即轉(zhuǎn)群或淘汰。
三、建好孵化育雛點(diǎn)
在品種雞推廣的地區(qū),各重點(diǎn)場要興辦孵化育雛點(diǎn),把引進(jìn)的良種雞蛋在點(diǎn)上進(jìn)行孵化,集中養(yǎng)10天左右再賣給農(nóng)民喂養(yǎng)。同時(shí)還應(yīng)向他們傳授品種雞的科學(xué)管理和疫病防治技術(shù)。
四、嚴(yán)格選留種雞
當(dāng)引進(jìn)的良種雞達(dá)到一定數(shù)量時(shí),應(yīng)該把當(dāng)?shù)氐牧臃N雞逐漸淘汰,由少到多,從公雞到母雞,最后全部被良種雞取代。在實(shí)現(xiàn)良種化的過程中,還要注意選留種雞,特別要加強(qiáng)對種公雞的選留和培育,并開展良種的鑒定工作,逐步建立良種雞雛繁育體系,使優(yōu)良的高產(chǎn)雞群持久地保持下去。
二、中國畜牧業(yè)的品種良種化、雜交化,如何保護(hù)中國畜牧業(yè)的地方品種發(fā)展
中國畜牧業(yè)在改革開放后,洋豬種、洋肉雞為了爭奪的料肉比、料蛋白,豐富了國人的生活,地方品種的美味、抗病力、耐粗飼被忽略了,但洋品種帶來抵抗力低,疾病發(fā)生率居高不下,抗菌素使用濫用,影響畜牧業(yè)的發(fā)展。如何保存稀有的國寶----優(yōu)良地方品種,是我們國人新的希望
三、種雞養(yǎng)殖技術(shù)龍養(yǎng)
種雞養(yǎng)殖技術(shù):
一、精選良種。優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選雞薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞 可是海蘭褐京紅一號 ,這兩種雞都比較好 ,產(chǎn)蛋率高 ,適應(yīng)性強(qiáng)。 如果是做商品雞 可以養(yǎng)烏雞貴妃雞,如果養(yǎng)笨雞 可以養(yǎng)三黃雞蘆花雞等品種。
二、注重放牧。放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”施肥。放牧場地可設(shè)砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場可設(shè)置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度,促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利于防病,又有利于雞只覓食。
三、巧喂飼料。飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。
四、如何養(yǎng)好雞?
1、品種的選擇:以選育了的地方雞或以地方雞開發(fā)的雜交雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產(chǎn)品風(fēng)味好的優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)水平較一般土種雞高。又較引進(jìn)的良種雞抗病力強(qiáng)、生長快,克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。
如以賣活雞為目的,優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)期在100天左右,體重1.2—1.5千克較好。此時(shí)雞已接近性成熟,雞冠、羽毛豐滿富有光澤,毛色、體型與純種土種雞十分接近,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感風(fēng)味較好,適宜煨湯和燒、烤。如以產(chǎn)蛋為目的,首選飼養(yǎng)綠殼蛋雞。選育的綠殼蛋雞為例,該雞只平年產(chǎn)蛋10千克,鮮蛋比洋雞蛋價(jià)高30%以上。
2、搭建雞舍:選擇地勢高燥,排水良好,與主要于道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊,坐北朝南,放牧場面向果林、樹林。
雞舍采用塑料大棚。棚寬6米,長度視養(yǎng)雞數(shù)而定。大棚頂內(nèi)層鋪無滴塑料膜,其上鋪一層5—10厘米厚稻草,形成保溫隔熱層,在草上再用塑料膜覆蓋,并用尼龍繩系牢固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下,以調(diào)節(jié)室溫和通風(fēng)換氣。棚舍內(nèi)墊沙或短稻草,舍內(nèi)每平方米養(yǎng)雞6—8只。為有利于防病,在一個地方養(yǎng)幾批雞后,可轉(zhuǎn)移地方再建。在一個地方養(yǎng)幾群雞時(shí),雞舍之間應(yīng)相互遠(yuǎn)離,不要搞“養(yǎng)雞小區(qū)”,以防因雞群密度過大破壞放牧場植被、引起疫病傳播,或因不慎造成“火燒連營”。
3、進(jìn)雛時(shí)機(jī):初養(yǎng)雞者,進(jìn)雞可選在氣溫較暖和的春季,取得經(jīng)驗(yàn)后一年四季均可進(jìn)雛養(yǎng)雞,但為了有利于產(chǎn)品上市賣出好價(jià),優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)要盡量避開農(nóng)村干家萬戶土種雞、土雞蛋上市的高峰。也不要把產(chǎn)品集中安排在節(jié)日上市,以防產(chǎn)品上市過于集中而價(jià)跌。
4、飼料管理要點(diǎn):—是雛雞保溫。雛雞第一周齡溫度要求32℃,以后每周下降2—3℃。二是飼養(yǎng)規(guī)模。以每群500只左右為宜,放牧場地大則可擴(kuò)大群體。三是適時(shí)免疫。一般應(yīng)接種雞馬立克、新城疫、法氏囊疫苗,飼養(yǎng)期較長的產(chǎn)蛋雞,還應(yīng)接種雞傳染性支氣管炎疫苗,夏秋季還應(yīng)接種雞痘。雛雞階段應(yīng)在飼料中加入防白痢和抗球蟲藥物。四是飼喂方法。以放牧加補(bǔ)料最佳。40天以內(nèi)雛雞以舍飼喂給全價(jià)配合料,此后可白天放牧,晚上補(bǔ)料,并讓雞吃飽。放牧雞群時(shí)應(yīng)防止農(nóng)藥中毒、暴雨淋、獸害。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后,每天自然光加上人工補(bǔ)充光照時(shí)間不少于16—17小時(shí)。五是產(chǎn)品上市。鮮蛋生產(chǎn)出后,要貯放于涼爽地方,并盡早出售。否則鮮蛋會隨著貯放時(shí)間延長而品質(zhì)下降。優(yōu)質(zhì)活雞上市可根據(jù)市場對雞的體重、發(fā)育程度和行情適時(shí)出售