萬載百合

萬載有500多年百合種植的歷史。萬載百合產(chǎn)品是歷代貢品。據(jù)萬載縣志記載：“萬載龍牙百合粉自宋朝開始就作為朝庭貢品，以后歷朝相延”，“龍牙百合粉“晶瑩光潔，而味清腴，流通大埠，傳為奇品”。龍牙百合不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素閉祥芹和微量元素，而且含有百合甙A、百合甙B、秋水仙堿、秋水仙胺植物堿，具有較強(qiáng)的醫(yī)療、保健作用。目前，江西萬轎畢載百合產(chǎn)品的開發(fā)從單一的百合粉，研制發(fā)展到如今的四大系列二十多個(gè)品種，百合粉系列有：百合粉、百合晶、速溶百合粉；百合飲料系列有：百合奶、百合汁、百合露；百合酒系列有：高、中、低檔，從一星級(jí)到五星級(jí)；其他系列有：百合面、百合糕、保鮮百合、百合干片等。產(chǎn)品主要銷往國(guó)內(nèi)及東南亞地區(qū)。

2001年3月，龍牙百合粉和速溶百合粉被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)命名為A級(jí)綠色食品稱號(hào)；2001年10月27日萬載百合通過國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心（ECOCERT）認(rèn)證，獲得有機(jī)食品證書；2001年被批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目。

萬載夏布

萬載夏布生產(chǎn)追宗溯源可到東晉后期，至今已有1600多年歷史。經(jīng)過世代勞動(dòng)人民的集體智慧，萬載夏布的制作工藝日趨成熟，夏布既剛又柔、色澤誘人， “嫩白勻凈，通行四方，商賈幅輳”。唐代時(shí)，夏布被列為貢品。1936年，萬載夏布參加粵、湘、鄂、贛特產(chǎn)聯(lián)合展銷會(huì)、江西省運(yùn)杭展銷會(huì)和1942年江西省國(guó)貨陳列館特產(chǎn)展覽會(huì)，均受好評(píng)，被評(píng)為江西三大特產(chǎn)之一。早在上世紀(jì)初，萬載夏布就已遠(yuǎn)銷海外，享譽(yù)甚遠(yuǎn)。

萬載夏布作為人民生產(chǎn)、生活的一種文化載體，有獨(dú)特的品質(zhì)，其紗質(zhì)細(xì)膩、經(jīng)緯咸宜、不皺折、不變形、易洗滌，涼爽清汗，是一種純手工的環(huán)保產(chǎn)品。其制作分績(jī)紗與織布兩大部分，細(xì)分工序達(dá)幾十道?？?jī)紗要用手工將濕麻劈成細(xì)縷，并拈成細(xì)紗，一般一天能績(jī)二、三兩紗，精工出細(xì)活，若要織出高扣數(shù)精品夏布，一天難績(jī)一兩紗?？棽加薪?jīng)紗、刷漿、上機(jī)、織造四道工序。其中以經(jīng)紗、織造為難。經(jīng)紗多為男人，在陰涼的地方，將紗絲絲入扣，用細(xì)白米漿刷紗?？棽级酁榕ぃ棔r(shí)亢熱、嚴(yán)寒都不宜。夏布用途廣泛，可作床上用品、褥墊、墻布、門簾、工藝品、工業(yè)用布等。

萬載花炮

萬載花炮產(chǎn)于宋盛于宴鬧清。幾百年來，勤勞智慧的萬載人民從事花炮生產(chǎn)日眾，代代相傳，故有“花炮之鄉(xiāng)” 的美譽(yù)。據(jù)縣志記載，清道光以來花炮已“通行南北，商賈絡(luò)繹”。1936年4月，江西省舉辦運(yùn)杭會(huì)，萬載送去的“同心茂”、“振生萬”爆竹均獲浙贛特產(chǎn)聯(lián)合會(huì)獎(jiǎng)狀。時(shí)至今日，萬載花炮已從單一的響聲好，發(fā)展到聲、色、煙、香、花等綜合造型運(yùn)用。爆竹有火箭類、花筒類、手持類、地面旋轉(zhuǎn)類、魔術(shù)類、地面禮花類等1000多個(gè)品種，茶花香、花籃、頓邊、連發(fā)老鼠、小青蛇、熊貓爬桿等一批產(chǎn)品榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品。自2005年開始，全縣547家花炮企業(yè)共投入 1.6億多資金對(duì)花炮企業(yè)進(jìn)行硬件建設(shè)，成立了花炮銷售、運(yùn)輸、燃放等集團(tuán)公司200多家，從業(yè)人員占全縣人口的三分之一，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化、集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美和東南亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯達(dá)數(shù)千萬美元。在這里，你可以觀摩獨(dú)特的制作工藝、感受精美的造型包裝、體會(huì)親手燃放的無限樂趣、欣賞色彩華麗的空中焰火。萬載花炮以其激動(dòng)人心的魅力、變幻莫測(cè)的形象、余味無窮的含蘊(yùn)和詩(shī)、詞、歌、賦般的文學(xué)藝術(shù)，給您無與倫比的“美”的享受。

萬載三黃雞

“三黃雞”土雞蛋是我國(guó)禽產(chǎn)品出口的著名品牌。它產(chǎn)于江西萬載山區(qū)。這里屬丘陵地帶，每家農(nóng)戶都有飼養(yǎng)家禽的傳統(tǒng)習(xí)慣，養(yǎng)殖的“三黃雞”(黃嘴、黃毛、黃爪)，因其產(chǎn)下的雞蛋蛋質(zhì)有細(xì)膩純清、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、大小均勻等特點(diǎn)而聞名天下。該地區(qū)專業(yè)養(yǎng)殖戶很少，都是以千家萬戶散養(yǎng)為主，食綠草青菜，補(bǔ)農(nóng)村主糧(麥子、玉米、稻谷)，所產(chǎn)土雞蛋真可謂是天然綠色的上等佳品。而且這種品種只有在大洪山地區(qū)飼養(yǎng)(放養(yǎng))，才能使其品種保持純正。

萬載有機(jī)食品

2006年9月5日至7日，萬載的有機(jī)大米、酸棗糕、百合粉、山茶油等有機(jī)食品在中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)上備受青睞。參加此次博覽會(huì)的有來自全國(guó)各地的96家有機(jī)食品和綠色食品生產(chǎn)企業(yè)，萬載代表宜春市有機(jī)農(nóng)業(yè)縣之一組織了7家生產(chǎn)有機(jī)食品和綠色食品的企業(yè)參加了此次由國(guó)家商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局、中國(guó)糧油食品（集團(tuán)）公司主辦的中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)，其酸棗糕、龍牙百合粉、山茶油等食品在博覽會(huì)上贏得了國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的領(lǐng)導(dǎo)以及中外客商的認(rèn)可、贊同和喜愛。參展第一天，酸棗糕、山茶油等食品被中外客商搶購(gòu)一空。

萬載表芯紙

萬載表芯紙亦稱土紙。古時(shí)，紙為萬載富源之本，“萬載土產(chǎn)三大宗，紙為最。”1921年至1926年，全縣有紙槽5000余個(gè)，每槽年產(chǎn)表芯50——60擔(dān)，多者百余擔(dān)，全縣年產(chǎn)表芯40余萬擔(dān)。清末，全縣專營(yíng)土紙之紙行大小數(shù)十余家，而以辛茂堂紙行和瑞豐紙行最為有名，資額巨大，名揚(yáng)數(shù)省。萬載土紙色澤淡黃，纖維細(xì)長(zhǎng)，質(zhì)嫩性韌，潔凈柔軟，厚薄均勻，耐拉性好，吸水性強(qiáng)。為區(qū)別質(zhì)量,成紙后裝成擔(dān)加蓋商行印章，按照質(zhì)量，最好的蓋頭印，稍次的為二印。再次分大剔、小剔，供本地之用。蓋了印的裝擔(dān)產(chǎn)品，不缺張數(shù)，不缺斤兩，也沒有缺角、裂縫、開孔、疊層等殘次紙張，用戶完全信得過。所以，萬載土紙“通行南北，商賈皆聚”，除行銷國(guó)內(nèi)之外，還出口新加坡、日本、東南亞國(guó)家和澳門、香港等地區(qū)