涼拌雞爪什么做
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時間:2024-12-20 10:20
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編輯:niming
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1.將雞爪放水中煮沸至熟,撈出,晾涼后,放入冰水中泡約15-30分鐘,讓它涼個透,然后撈出,備用; 2.將切碎的辣椒、蒜米、鹽、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入雞爪中,攪拌均勻,讓味料充分滲入雞爪中; 3.攪拌好后,就可以吃了
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