酉陽可以帶走的特產(chǎn)有酉陽板栗糕、酉陽青蒿、酉州烏羊、酉陽蜂蜜、酉陽苦蕎茶、酉陽藤茶、土家白酒、火炕臘肉、龔灘香菌、酉陽大白菜、酉陽貢米、酉陽山茶油。

酉陽特產(chǎn)一：酉陽貢米

酉陽縣“花田貢米”有著悠久的歷史，稻米脆酥油糯，滑而不膩，粒細(xì)體長(zhǎng)、形狀似梭、質(zhì)白如玉、米色透明、香味回繞，自宋朝開始被朝廷定位“貢米”。

酉陽特產(chǎn)二：酉陽薏米

薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。

酉陽特產(chǎn)三：酉陽蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。