農業(yè)生態(tài)園的農業(yè)生態(tài)園面臨的問題
因地制宜,綜合規(guī)劃設計
生態(tài)園規(guī)劃應充分考慮原有農業(yè)生產(chǎn)的資源基礎,因地制宜,搞好基礎設施建設,如交通、水電、食宿及娛樂場和度假村的進一步建設等。另外,生態(tài)園規(guī)劃必須結合生態(tài)園所處地區(qū)的文化與人文景觀,開發(fā)出具有當?shù)剞r業(yè)和文化特色的農副產(chǎn)品和旅游精品,服務社會。
培植精品,營造主題形象
基于觀光農業(yè)生態(tài)園缺乏拳頭產(chǎn)品,難以深度開發(fā)的現(xiàn)狀,生態(tài)園規(guī)劃應以生態(tài)農業(yè)模式作為園區(qū)農業(yè)生產(chǎn)的整體布局方式,培植具有生命力的生態(tài)旅游型觀光農業(yè)精品。另外,要發(fā)揮生態(tài)園已有的生產(chǎn)優(yōu)勢,采用有機農業(yè)栽培和種植模式進行無公害蔬菜的生產(chǎn),體現(xiàn)農業(yè)高科技的應用前景,形成產(chǎn)品特色,營造“綠色、安全、生態(tài)”的主題形象。
效益兼顧,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
生態(tài)園的規(guī)劃設計以生態(tài)學理論作指導思想,采用生態(tài)學原理、環(huán)境技術、生物技術、和現(xiàn)代管理機制,使整個園區(qū)形成一個良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。經(jīng)過科學規(guī)劃的生態(tài)園主要是以生態(tài)農業(yè)的設計實現(xiàn)其生態(tài)效益;以現(xiàn)代有機農業(yè)栽培模式與高科技生產(chǎn)技術的應用實現(xiàn)生態(tài)園的經(jīng)濟效益;以農業(yè)觀光園的規(guī)劃設計實現(xiàn)它的社會效益。經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益三者相統(tǒng)一,建立可持續(xù)發(fā)展的觀光農業(yè)生態(tài)園。 通過科學規(guī)劃設計,現(xiàn)代化的觀光農業(yè)生態(tài)園應該是一個具備多種功能的生態(tài)農業(yè)示范園、觀光農業(yè)旅游園、有機農業(yè)綠色園以及科普教育和農業(yè)科技示范園,從而實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益三者的統(tǒng)一。
生態(tài)農業(yè)示范園
觀光農業(yè)生態(tài)園設計采用多種生態(tài)農業(yè)模式進行布局,目的是通過生態(tài)學原理,在全園建立起一個能合理利用自然資源、保持生態(tài)穩(wěn)定和持續(xù)高效的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),提高農業(yè)生產(chǎn)力,獲得更多的糧食和其他農副產(chǎn)品,實現(xiàn)可持續(xù)的生態(tài)農業(yè),并對邊緣地區(qū)的農業(yè)結構調整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進行示范,體現(xiàn)生態(tài)旅游特色。
觀光農業(yè)旅游園
觀光農業(yè)生態(tài)園規(guī)劃將緊緊圍繞農業(yè)生產(chǎn),充分利用田園景觀、當?shù)氐拿褡屣L情和鄉(xiāng)土文化,在體現(xiàn)自然生態(tài)美的基礎上,運用美學和園藝核心技術,開發(fā)具有特色的農副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客進行觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動,形成具有特色的“觀光農業(yè)旅游園”。
綠色食品生產(chǎn)園
在“綠色消費”已成為世界總體消費的大趨勢下,生態(tài)園的規(guī)劃應進一步加強有機綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)的規(guī)劃,以有機栽培模式采用潔凈生產(chǎn)方式生產(chǎn)有機農產(chǎn)品,并注意將有機農產(chǎn)品向有機食品轉化,形成品牌。
科普教育和農業(yè)科技示范園
通過在園區(qū)內建設農業(yè)博物館、展示廳等,對廣大游客和中小學生開展環(huán)保教育和科普教育。同時應當前中國農業(yè)發(fā)展及農業(yè)結構調整的需要,把園區(qū)規(guī)劃成農業(yè)技術交流中心和培訓基地以及大專院校學生實習基地,體現(xiàn)觀光農業(yè)生態(tài)園的旅游科普功能,進一步營造旅游產(chǎn)品的精品形象。 1、生態(tài)園功能分區(qū)規(guī)劃
依據(jù)資源屬性、景觀特征性及其現(xiàn)存環(huán)境,在考慮保持原有的自然地形和原生態(tài)園的完整性的基礎上,結合未來發(fā)展和客觀需要,規(guī)劃中應采取適當?shù)脑O計實現(xiàn)園內的功能分區(qū),以惠東永記生態(tài)園為例,設計中就可以因地制宜設置生態(tài)農業(yè)示范區(qū)、觀光農業(yè)旅游區(qū)和科普教育功能區(qū)。
2、生態(tài)農業(yè)示范區(qū)
生態(tài)農業(yè)示范區(qū)是生態(tài)園設計的核心部分,它是生態(tài)園最主要的效益來源和示范區(qū)域,是生態(tài)園生存和發(fā)展的基礎。生態(tài)農業(yè)示范區(qū)的規(guī)劃設計應以生態(tài)學原理為指導,遵循生態(tài)系統(tǒng)中物質循環(huán)和能量流動規(guī)律,園區(qū)設計所采用的生態(tài)農業(yè)類型中既包含有生產(chǎn)者,消費者,也要有分解者。 例如在永記生態(tài)園的新規(guī)劃中,稻田生態(tài)區(qū)“動植物共生系統(tǒng)”式的生態(tài)農業(yè)類型,采用稻魚鴨萍種養(yǎng)共生模式;果園生態(tài)區(qū)采用“立體種植業(yè)”式的生態(tài)農業(yè)類型,采用果園結合養(yǎng)殖的模式;魚塘生態(tài)區(qū)設計采用“食物鏈、加工鏈式生態(tài)農業(yè)”類型——豬鴨魚草相結合的種養(yǎng)模式。這些生態(tài)農業(yè)類型都充分利用了多種生物的共生關系,將各生態(tài)元素以食物鏈串在一起,相互轉化,充分利用能量和物質,由此形成良性物質能量的生態(tài)循環(huán),體現(xiàn)較高的生態(tài)和經(jīng)濟效益。
另外,為了提高生態(tài)園的經(jīng)濟效益,生態(tài)園中蔬菜栽培區(qū)采用大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式。不僅有生產(chǎn)效益高、產(chǎn)業(yè)帶動性強和集中性統(tǒng)一的優(yōu)點,還能對其他農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)起到示范性和參考性的作用?;ɑ茉耘鄥^(qū)主要生產(chǎn)各種食用和觀賞性花卉,供游人品嘗、欣賞和購買消費。食用菌中心在生態(tài)園規(guī)劃中既是生產(chǎn)者,又是分解者,體現(xiàn)了廢物充分利用的功能。經(jīng)過科學規(guī)劃后的生態(tài)園,將會以生態(tài)農業(yè)作為生態(tài)園主要的“生態(tài)旅游”核心內容,體現(xiàn)“綠色、生態(tài)、示范”多種功能,可以成為觀光農業(yè)生態(tài)園的旅游精品和主導產(chǎn)品。
3、觀光旅游區(qū)域
進入21世紀,伴隨著人類生產(chǎn)、生活方式的變化及鄉(xiāng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化的深入,農業(yè)已從傳統(tǒng)的生產(chǎn)形式逐步轉向景觀、生態(tài)、健康、醫(yī)療、教育、觀光、休閑、度假等方向,所以生態(tài)熱、回歸熱、休閑熱已成為市民的追求與渴望。生態(tài)園新設計著重把農業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結合起來,利用田園景觀、農業(yè)生產(chǎn)活動、農村生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農業(yè)經(jīng)營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、農事體驗、健身、科學考察、環(huán)保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅游項目吸引周邊城市游客在周末及節(jié)假日作短期停留,以最大限度利用資源,增加旅游收益。
生態(tài)園規(guī)劃以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農業(yè)資源和農業(yè)產(chǎn)品為前提,以綠色、健康、休閑為主題,在園內建設花藝館、野火樂園、綠色餐廳、綠色禮品店、農家樂活動園、漁樂區(qū)、農業(yè)作坊、露天茶座、生態(tài)公園、天然鳥林等休閑娛樂場所,讓游客在完美的生態(tài)環(huán)境中盡情享受田園風光。
4、科普教育功能區(qū)
觀光農業(yè)和農業(yè)科普的發(fā)展是相統(tǒng)一的,旅游科普是觀光農業(yè)和農業(yè)科普的統(tǒng)一產(chǎn)物。旅游科普是以現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營機制,開發(fā)農業(yè)資源,利用農業(yè)資源的新興科普類型。它的引入將解決目前困擾我國現(xiàn)代觀光農業(yè)和科普事業(yè)發(fā)展的諸多瓶頸問題,緩解我國農業(yè)科普客體過多的沉重壓力,為我國農業(yè)和科普事業(yè)的發(fā)展營造良好的環(huán)境。
旅游科普規(guī)劃時應遵循知識性原則、科技性原則、趣味性原則,例如可以通過在生態(tài)園中設立農業(yè)科普館和現(xiàn)代農業(yè)科技博覽區(qū)等科普教育中心,向游人介紹農業(yè)歷史、農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,普及農業(yè)知識和加強環(huán)保教育。還可在現(xiàn)代農業(yè)科技博覽區(qū)設立現(xiàn)代農業(yè)科技研究中心,采用生物工程方法培植各種農作物,形成特色農業(yè)。這樣生態(tài)園一方面可以為當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的科普教育提供基地,為大中院校和中小學生的科普教育提供場所,同時也為各種展覽和大型農業(yè)技術交流、學術會議和農技培訓提供場所。 園路規(guī)劃
依照園林規(guī)劃設計思路,從園林的使用功能出發(fā),根據(jù)生態(tài)園地形、地貌、功能區(qū)域和風景點的分布,并結合園務管理活動需要,綜合考慮,統(tǒng)一規(guī)劃。園路布局既不會影響園內農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的運作環(huán)境,也不會影響園內景區(qū)風景的和諧和美觀。園路布局主要采用自然式的園林布局,使生態(tài)園內景觀美化自然而不顯莊重,突出生態(tài)園農業(yè)與自然相結合的特點。園林主干道寬約5 m,用于電車通道和游人集散;次干道連接到各建筑區(qū)域和景點;專用道為園務管理使用;游步道和山地單車道主要圍繞生態(tài)公園而建,寬1.2~2 m。
給水排灌工程規(guī)劃
生態(tài)園以生產(chǎn)有機農產(chǎn)品為主,園內農業(yè)生產(chǎn)需要有完善的灌溉系統(tǒng),同時考慮到環(huán)保及游人、園工的飲用需水,所以進行給水排水系統(tǒng)的規(guī)劃。規(guī)劃中主要利用地勢起伏的自然坡度和暗溝,將雨水排入附近的水體;一切人工給水排水系統(tǒng),均以埋設暗管為宜,避免破壞生態(tài)環(huán)境和園林景觀;農產(chǎn)品加工廠和生活污水排放管道接入城市活水系統(tǒng),不得排入園內地表或池塘中,以避免污染環(huán)境。
園區(qū)綠化設計
生態(tài)園內的綠化規(guī)劃,均以不影響園內生態(tài)農業(yè)運作和園內區(qū)域功能需求出發(fā)來考慮,結合植物造景、游人活動、全園景觀布局等要求進行合理規(guī)劃。全園內建筑周圍平地及山坡(農業(yè)種植區(qū)域除外)綠化均采用多年生花卉和草坪;主要干道和生態(tài)公園等輔助性場所(餐廳、科普館等等)周圍綠化則采用觀花、觀葉樹為主,全園內常綠樹占總綠化樹木的70%~80%,落葉樹占20%~30%,保證園內四季常青。總之,全園內植物布局目的,既達到各景區(qū)農業(yè)作物與綠化植物的協(xié)調統(tǒng)一,又要避免產(chǎn)生消極影響(如綠化植物與農作物爭奪外界自然條件等)。 永記生態(tài)園位于廣東省惠東縣大嶺鎮(zhèn),于1997年由香港永記食品集團獨家投資興建,投資額超過千萬美元,占地面積1000余畝,是惠州重點旅游項目之一。于2004年1月12日正式對外開放試業(yè),通過引進各種外國先進的高科技農業(yè)技術,大力發(fā)展高科農業(yè)﹑環(huán)保農業(yè)﹑園林農業(yè)﹑觀賞農業(yè),全國首屈一指。各式各樣的外國品種蔬果直銷海外,其農業(yè)不斷走向國際化﹑網(wǎng)絡化﹑專業(yè)化﹑多元化,成為中國農業(yè)的模范先鋒,讓人耳目一新!
永記生態(tài)園是惠州唯一一所集教學、會議、旅游、休閑、度假、娛樂、服務于一身的現(xiàn)代化生態(tài)農莊。通過引進外國高科技農業(yè)技術,并按照自然生態(tài)平衡的模式管理,進一步拓展了生態(tài)農業(yè)、觀光農業(yè)的功能,完完全全是國際級的生態(tài)示范。
永記生態(tài)園采用高科技種植各式各樣國內罕見的外國綠色蔬菜,產(chǎn)品銷往海外各地。于2000年,成為全國第一家成功通過ISO9001國際質量管理體系認證的蔬菜種植企業(yè); 2001年省環(huán)保局授于“廣東省生態(tài)示范園”稱號; 2003年獲頒為廣東省無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。同時還是惠東縣中小學生的環(huán)保教育基地,華南農業(yè)大學的校外實習基地,惠州農業(yè)學校的校外實習基地,惠州旅游的校外實習基地。永記生態(tài)園所有景觀設施項目采用澳大利亞直接進口的開放式建筑設計,具有濃厚的外國風情,讓您有如置身海外環(huán)境當中。其中重點設施包括全天候多功能透視式的會議中心,在5星級的環(huán)境,享受戶外優(yōu)美的天然景色,絕對能帶來新一代生態(tài)旅游的新體驗。
永記生態(tài)園環(huán)境質量高,自然風光優(yōu)美,全園均按國家級風景區(qū)的標準建造,突出歐式農莊特色,在青山碧水中,各種配套設施先進完善,是盡享休閑和美食的最佳場所。 高科技溫室種植教育區(qū): 數(shù)十座大型溫室,先進的自動調控裝置及無土栽培系統(tǒng),培植全球各種無公害蔬菜,色彩繽紛,仿如置身外國農莊。
外國蔬菜種植培育區(qū): 過百種外國名優(yōu)蔬菜,展現(xiàn)海外高科技農業(yè)文化,必讓您嘆為觀止。
會議中心: 全天候多功能用途,透視式裝修設計,可以同時享受室內戶外高雅休閑的景致,給您帶來生態(tài)旅游的新體會。
百花香薰園: 繽紛的香草及各種名貴鮮花打造一片花的海洋,是您拍下最動人時刻的最好選擇。
綠色禮品店: 親身感受采摘外國鮮果蔬菜的樂趣,選購世界特色水果,琳瑯滿目的西式禮品及薰衣草制品必讓你喜出望外。
綠色自耕地: 在專業(yè)技術指導下,學習耕種知識的同時,讓您和您的孩子感受耕種及收獲的樂趣。
野火樂園: 讓你享受西式健康燒烤美食餐,感受外國燒烤風情。
時代廣場:歐陸風格的設計,濃郁的西方文化藝術氛圍,讓您陶醉于浪漫的歐陸風情之中。
觀光車,情侶單車:敞開式精美觀光車,浪漫情侶單車,適合不同人士的需求,帶您盡覽歐式的田園風光,休閑自在。
風箏樂園: 藍天、白云、草地、風箏與您的身影,營造一個歡樂天地。
潛能訓練區(qū): 讓您發(fā)揮無限潛能、進行力與汗、智能與活力的較量,體驗潛能活動的刺激與樂趣。
高爾夫球場: 讓您一展身心,鍛煉球技,更設有迷你高爾夫球場,其樂無窮。
露天茶座: 西式浪漫露天茶座讓你“依依不舍,流連忘返”。
捉魚樂: 池塘邊,小樹旁,讓您在浮光掠影中擦亮捉泥鰍的童年時光。
直升機停機坪: 設有國際級直升機停機坪,配合高級商務及觀光度假人士需要。
生態(tài)餐廳: 全天候,全方位的三維綠色生態(tài)空間,無論舉行宴會或是團體用餐,實現(xiàn)真實擁抱自然生態(tài)的感受。
香莓園:芳香馥郁,令人沉醉于收獲的喜悅。