南京有什么好吃的東西?
一、南京有什么好吃的東西?
希望對你有幫助哦。
南京傳統(tǒng)特色小吃:
鴨血粉絲湯、大煮干絲、活珠子、七家灣牛肉鍋貼、南京小餛飩、鴨胗、五香鴨肝
桂花鹽水鴨
1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。
2、 煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。
3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過隱!
4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見有游客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然后澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數(shù)滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
包子
1、尹氏雞汁湯包店莫愁路;獅子橋;長江花園;三牌樓和會街。湯包、鴨血粉絲湯。
2、綠柳居太平南路上太平商場對過、湖北路,香菇菜包和銀芽肉絲春卷。
3、上海生煎包碑亭巷、水西門、中山北路大橋南路31路車站附近。
4、金陵大肉包 在華新對面,1.4元/只,還有燒賣也不錯。
5、安樂園的牛肉湯包、菜包、豆沙包。
6、五臺花園的OUTLOOK西餐廳 土豆包子。
7、馬祥興清真館 素菜包、牛肉包。
二、南京茶客老站什么東西好吃???南京茶客老站哪道菜最好?
地方不是很大,感覺還可以。和一般茶社不太一樣,點了個包間,好像有最低消費,不便宜,5個人吃了快400塊錢。不過環(huán)境還不錯,東西也就一般化,沒什么太特別的
三、南京特色美食哪里可以吃到
南京美食之特色小吃:
1.回味鴨血粉絲-口味9分,環(huán)境7分,人均消費10元,不過服務(wù)不太好,可能因為吃的人太多了,價格一直再漲。推薦:鴨血粉絲湯,湯包。地址:新街口新百B1樓。還有很多店,網(wǎng)上可搜到。
2.王婆糕團店-口味6分,環(huán)境4分,人均5元有人說賊好,有人說一般。推薦:桂花蜜汁糯米藕,粽子,糕團。地址:王府大街,近新街口金鷹。
3.金陵桂花鴨-口味9.5分,環(huán)境7分,人均消費30元。不能堂吃,主要作為特產(chǎn)買了帶回家或者送親戚朋友。
推薦:現(xiàn)做桂花鴨(當(dāng)天吃的話,絕對不是一般飯店冷盤能比得),真空桂花瘦型鴨,真空鴨趣零食:鴨心鴨肝,鴨油燒餅。地址:最正宗的一家在湖南路上,湖南路商場一邊。
4.馬臺街-口味10分,環(huán)境3分,人均3-xx元這不是一家店拉,這是一條以美食聞名的小街,就在騙人的獅子橋斜對面。晚上可以一邊逛夜市一邊吃小吃啦,沒有你買不著的只有你想不到的。
推薦:小龍蝦,酸菜魚,燒雞公,金陵鴨血粉絲,烤全羊,串串香涮菜,梅花糕(要找頂上有紅棗的,每次到南京必吃的),肉夾饃,甜品。
5.北京糖葫蘆-口味9分,環(huán)境9分,人均5元獅子橋里的最正宗。在楊姐面邊上小巷子里。(個人推薦草莓的,超好吃!)
6.尹氏湯包-口味8.5分,環(huán)境7.5分,人均8元南京人都知道啦,比金陵回味的湯包好吃。廣告詞:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。推薦湯包。地址:湖南路上,湖南路商場旁巷子里。
也可以用餐飲美食APP定位下,就能知道周邊美食啦
四、南京美食推薦!
夫子廟
金芳鴨血粉絲 從文樞牌坊往貢院走的那條大街上的左手邊 湯包和鴨血粉絲湯
永和園 鴨蛋黃荷葉燒賣 很好吃 前面說的這條街往貢院走的路口拐彎處
永和園旁邊有個很小的店面 黃記涼粉 超級好吃 兩塊錢一份 分量不多 但是嘗嘗味道足夠了
蔣有記 文樞牌坊正對的麥當(dāng)勞的那個小巷子進(jìn)去 走兩分鐘有個小巷弄 一看就能看見巷弄里面的招牌 牛肉餛飩 和鍋貼好吃
還是麥當(dāng)勞旁邊這個街
再往前走一點 蓮湖糕團店 里面的蓮子赤豆元宵 很好吃 特色的是那些糕團 各種樣子 隨意選擇啊 都好吃的
還有 麥當(dāng)勞旁邊有個賣豆子啊 鹵干的店面 里面的五香豆很好吃 是煮的 不像紹興的那種五香豆是干的
夫子廟地方不大 不認(rèn)識問問人一下就可以找到了 那個什么小吃廣場不要去啊 很難吃的
航天饅頭 夫子廟西門出口往瞻園方向走 瞻園門口 紫米糕和燒賣超級好吃 還有菜包子也不錯
新街口
南京大牌檔 徳基廣場樓上 是一次性吃完南京小吃的好地方 做的東西味道不錯 當(dāng)然外面也有更好吃的店家 不過對于外地人來說 大致了解下南京小吃 那里不錯了 晚上還有評彈可以聽
比較好吃的 還有一定要吃的有 砂鍋獅子頭 鹽水鴨 活珠子 鴨血粉絲煲 赤豆元宵(味道比較一般 不吃也可以) 糖芋苗(一定要吃的 它家是全南京最正宗的做法) 其他的你可以選擇性的吃吃 還有一個烤鴨包 算是南京特產(chǎn)烤鴨的創(chuàng)新做法 味道還不錯
鴨德堡鴨血粉絲 新街口豐富路上 近大洋百貨 走到那里 問問周圍人就知道了 那家鴨血粉絲是全南京市最好吃的 再配個鍋巴 味道非常好
還有 新街口隔壁一條街 叫王府大街 離新街口很近的
那里有一家叫芳婆糕團店的店 店面很小 但是東西非常的好吃 每天人都很多 堂吃位子很難找 很多人打包好多帶走 他家的 酒釀元宵是必須吃的 非常好吃 糖芋苗就一般了 沒有南京大牌檔的好吃 但是也不錯 酸辣湯也好吃 還有麻團 粽子 和鹵蛋 這家店 非常好吃的