①花生米：當(dāng)之無(wú)愧的第一名。

②醬牛肉：醬牛肉受眾很廣的一道菜了。

③涼拌豬耳朵：如果說醬牛肉要大口吃，那豬耳朵就要小口吃了。

④拍黃瓜：最日常的下酒菜了，如果不想在廚房大動(dòng)干戈，那拍黃瓜就是最簡(jiǎn)單的了。

⑤叫花雞：說到叫花雞就能想到金庸武俠小說里的場(chǎng)景，洪七公那真是一口雞一口酒，滿嘴流油滿口香。

⑥羊肉串：串串下酒，天長(zhǎng)地久。吃起羊肉串，那喝酒也能喝個(gè)大通宵了。

⑦尖椒皮蛋：酒局飯桌最常見的下酒菜。但凡宴會(huì)酒席應(yīng)該都不會(huì)缺少這道菜。

⑧花毛一體：喝酒還想吃點(diǎn)清淡的，花生毛豆一鍋燉，那花毛一體真是首選了。

⑨麻辣鴨貨：看著沒啥肉，其實(shí)也是熱量很高的食物。

⑩涼拌豬頭肉：豬頭肉普通做法可能會(huì)覺得膩，用來(lái)涼拌就剛剛好，加點(diǎn)辣椒油就是一道下酒好菜，又解饞還不膩，味道香濃，也是一道很多人喜歡的下酒菜。