1. 關(guān)于茶油的書籍

時(shí)油就是廣西廣西話醬油的叫法，醬油主要由大豆、小麥、食鹽，經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成。

可以增進(jìn)食欲，烹調(diào)食品時(shí)加入一定量的醬油，可增加食物的香味，并可使其色澤更加好看，從而增進(jìn)食欲。優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色，鮮艷、有光澤，滋味鮮美，咸甜適口，味醇厚柔和，可改善口感。抗氧化，醬油能產(chǎn)生一種天然的防氧化成分，有助于減少自由基對(duì)人體的損害。

2. 關(guān)于茶油的詩句

唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。

清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”。

1. 油茶茶科，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

2. 分布范圍：

油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長(zhǎng)在我國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶是中國特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在湖南、江西、廣西、浙江、貴州等地。

從長(zhǎng)江流域到華南各地廣泛栽培，是主要木本油料作物。長(zhǎng)期栽培，變化較多，花大小不一，蒴果3室或5室，花絲亦出現(xiàn)連生的現(xiàn)象。海南省800米以上的原生森林有野生種，呈中等喬木狀。

3. 關(guān)于茶油的論文

談到營銷界名人，大家們馬上想到的就是Philip Kotler、David A. Aaker、E. Jerome McCarthy這些外國的營銷學(xué)界的大牛，卻很少能脫口而出講出幾個(gè)中國營銷學(xué)界的名人。雖然營銷學(xué)最早產(chǎn)生于工業(yè)革命背景下的美國，但它的引進(jìn)和本土化發(fā)展卻離不開默默奉獻(xiàn)的中國營銷學(xué)者。營銷學(xué)在西方的發(fā)展呈現(xiàn)出四個(gè)大的階段特征，每個(gè)時(shí)期都有大家耳熟能詳?shù)膶W(xué)者名字。在中國，營銷學(xué)也有四大發(fā)展階段，今天，筆者將為大家科普營銷學(xué)在中國的各階段代表人物。

早期傳播期——丁馨伯、侯厚吉

1919-1949是營銷學(xué)在中國的早期傳播階段。在這一內(nèi)憂外患的特殊時(shí)期，科舉制度終結(jié)，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、戊戌變法等運(yùn)動(dòng)推動(dòng)了新學(xué)堂和新課程的發(fā)展。在近代資本主義的政治制度和思想意識(shí)的影響下，重商風(fēng)氣逐漸形成，經(jīng)商知識(shí)受到大家的重視，但尚無“營銷學(xué)”相關(guān)理論知識(shí)。而與此同時(shí)，西方營銷學(xué)成為獨(dú)立學(xué)課，正處于蓬勃發(fā)展期。

20世紀(jì)30年代，丁馨伯先生將營銷學(xué)引入中國，他是為中國最早引入營銷學(xué)的先驅(qū)之一（另一位是侯厚吉先生）。曾美國俄亥俄州立大學(xué)留學(xué)的丁馨伯感慨于中西方營銷學(xué)發(fā)展的差距，立志于將營銷學(xué)引進(jìn)中國。丁馨伯先生在營銷學(xué)領(lǐng)域貢獻(xiàn)突出，他在1933年到復(fù)旦大學(xué)任職，是學(xué)校里講課時(shí)數(shù)和門數(shù)最多的教授（每周授課12-13小時(shí)）。在教材建設(shè)。方面，丁馨伯先生于1933年編譯了第一本中文的營銷學(xué)教材《市場(chǎng)學(xué)原理》，他編著的《采購學(xué)》在1936年出版，在1944年，他又著《廣告學(xué)》一書。丁馨伯先生一生都在為營銷學(xué)的中國發(fā)展而努力，直至1990年逝世。

侯厚吉先生是中國商學(xué)的重要傳播者之一。他早年曾考取高等工業(yè)學(xué)校的礦冶專業(yè)，但因興趣不足而轉(zhuǎn)讀商科，就此與商科結(jié)緣。他一生自著或合著商學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)書籍10余本，如《商業(yè)通論》、《中國近代經(jīng)濟(jì)思想史稿》等，并編寫了除《市場(chǎng)學(xué)原理》外的另一本中國早期營銷學(xué)教材——《市場(chǎng)學(xué)》。

二次引進(jìn)期——羅真耑

1978-1990是營銷學(xué)在中國的二次引進(jìn)期。這一時(shí)期的西方營銷學(xué)正處于擴(kuò)展期，出現(xiàn)了大量營銷細(xì)分領(lǐng)域的理論與相關(guān)研究。得益于中國的改革開放，中國經(jīng)濟(jì)走熱、人心向上，不論是請(qǐng)外籍學(xué)者來中國辦講座，還是中國學(xué)者編譯教材、去歐美知名大學(xué)進(jìn)修，都比以往方便了很多。由于該階段的核心內(nèi)容是營銷學(xué)的二次引進(jìn)，因此具有出國經(jīng)歷的學(xué)者作用更為突出，羅真耑教授就是其中之一。

羅真耑教授曾留學(xué)美國哥倫比亞大學(xué)，是最早在中國開設(shè)營銷學(xué)講座的學(xué)者，為營銷學(xué)在中國的早期傳播做出重要貢獻(xiàn)。早在改革開放之初，羅教授就與其他幾位學(xué)者一起將“營銷學(xué)原理“的課程引入中國，不久后又編撰了我國營銷學(xué)類第一部中文教科書《銷售學(xué)原理與應(yīng)用》。同時(shí)期的吳健安教授回憶道，他曾在一學(xué)期內(nèi)，去北京外貿(mào)學(xué)院聽了羅教授的五場(chǎng)講座，并稱羅教授是一位對(duì)營銷學(xué)在中國的早期傳播中起了非常作用的學(xué)者。

消化吸收期——何陽

營銷學(xué)在中國的消化吸收期（1991-2000）產(chǎn)生于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下。這一時(shí)期的生產(chǎn)力蓬勃發(fā)展，經(jīng)濟(jì)短缺、物質(zhì)匱乏的情況不再，隨著第一次下海經(jīng)商熱潮的興起，國人的消費(fèi)也在不斷增長(zhǎng)。在這一時(shí)期，營銷學(xué)最突出的特征便是“走出去”與本土化實(shí)踐的嘗試，起引領(lǐng)作用的不再是營銷學(xué)者，而是營銷策劃人。營銷策劃人這一群體的來源主要是學(xué)者和記者，他們通過個(gè)人的影響力支撐起整個(gè)公司的運(yùn)作和發(fā)展。在這個(gè)屬于“營銷策劃”的時(shí)代，策劃明星輩出，如擅長(zhǎng)產(chǎn)品上市策劃的秦全躍、擅長(zhǎng)銷售策劃的趙強(qiáng)、擅長(zhǎng)廣告策劃的李光斗等等。今天，筆者要向大家介紹的是策劃屆的另一位明星——何陽。

出生于1956年的何陽曾就讀于北京化工大學(xué)。他在32歲創(chuàng)辦了北京和洋民用新技術(shù)研究所，策劃了罐裝火腿腸、導(dǎo)彈形臺(tái)燈、日歷印在筷子上等令人稱贊的好點(diǎn)子，因此被稱為“點(diǎn)子大王”。憑借“點(diǎn)子大王“的名氣，何陽四處演講，并著書《何陽的點(diǎn)子》、《點(diǎn)遍中國》等暢銷書。但20001年，何陽因詐騙罪被判入獄，出獄后，屬于何陽的時(shí)代卻不再。

模仿創(chuàng)新期——謝貴枝

2001年之后，中國營銷學(xué)進(jìn)入了另一個(gè)階段——模仿創(chuàng)新期。隨著全球化的不斷深入，在中國加入WTO后，國際間的學(xué)術(shù)交流也日益頻繁。在上一時(shí)期，許多中國營銷學(xué)者出國深造，而在這一學(xué)期，他們的回歸將國外更新的營銷學(xué)知識(shí)理論帶回中國。此時(shí)的中國營銷學(xué)不再局限于西方的影響，開始在國際熱點(diǎn)中尋求研究空隙或是探尋現(xiàn)有理論尚不能回答的現(xiàn)實(shí)問題，研究具有了一定量的創(chuàng)新成果。

在該階段，謝貴枝教授對(duì)營銷學(xué)在中國大陸的發(fā)展起著重要作用。謝貴枝被譽(yù)為最年輕的講座教授，他的學(xué)術(shù)成果頗豐，在JMR、JCRDENG 國際一流期刊上發(fā)表了40多篇高水平的學(xué)術(shù)論文。在北京大學(xué)任職期間，他協(xié)助聘請(qǐng)和培養(yǎng)了國內(nèi)一流大學(xué)商學(xué)院的教研隊(duì)伍，創(chuàng)立了品牌研究中心，與其他教授合作編寫了《中國市場(chǎng)營銷論文精選》一書。在復(fù)旦大學(xué)，他開拓了關(guān)于服務(wù)營銷卓越性的三校聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)。他是推動(dòng)中國大陸營銷學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵人物之一。

營銷學(xué)在商業(yè)世界發(fā)揮著重要作用，我們學(xué)營銷理論和營銷案例是為了更好的實(shí)踐，為了更好的發(fā)展。但我們不能只知道個(gè)別經(jīng)典的營銷理論，也不能只知道幾個(gè)廣為人知的西方營銷名人，更應(yīng)該了解和記住我們中國的營銷學(xué)者，記住他們，記住他們?yōu)橹袊鵂I銷學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)，是一種尊重，更是一種傳承

4. 關(guān)于茶油的書籍大全

一根燈芯

在井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期，由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說，煮菜要用油，點(diǎn)燈要用油，山上產(chǎn)的茶油，也不太多，紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油，也就更為珍貴。

在那艱苦斗爭(zhēng)的日子里，毛委員號(hào)召全體軍民，厲行節(jié)約，并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定，規(guī)定的內(nèi)容大致是：團(tuán)、營、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈，可點(diǎn)三根燈芯，辦完公要熄掉，連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用，只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí)，本來可點(diǎn)三根燈芯，但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章，還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下，毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在？》和《井岡山的斗爭(zhēng)》等光輝著作，這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭(zhēng)，也是中國革命歷史上極光輝的著作，為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用。

5. 關(guān)于茶油的故事

有人說是明末清初年間,有一衡州知府告老還鄉(xiāng),要將其金銀財(cái)物船運(yùn)故里,命兒子護(hù)送回家。平時(shí)兒子不爭(zhēng)氣,游手好閑。為避免財(cái)物被其揮霍一空,他隱瞞兒子將銀元裝在十桶茶油里。

不曾想兒子將船護(hù)送至王十萬渡口時(shí),為換錢花將一桶茶油賣給了當(dāng)?shù)匾煌跣盏赇?姓王的店主隨后發(fā)現(xiàn)了茶油桶里白花花的銀元,大喜,隨即追上衡州知府的兒子,出高價(jià)將另九桶茶油全部買下。

6. 茶油文化

白沙鎮(zhèn)傳承著質(zhì)樸醇厚的風(fēng)土民俗以及地域文化。鎮(zhèn)內(nèi)民俗文化豐富多彩，龍舟文化、渡口文化、山歌文化、姓氏文化、山茶油文化、趕墟文化最具代表性；此外，捷步片區(qū)至今還保存140余座明清古民居。值得一觀！

7. 茶油的詩

香油、加油、奶油、油田、油燈、石油、油氈、油垢、油桐、油膩

油，普通話讀音為yóu。“油”的基本含義為動(dòng)植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌鸵后w，一般不溶于水，容易燃燒，如油餅、油布；引申含義為用油或漆涂抹，如油刷；被油弄臟，如衣服油了一大片。

在現(xiàn)代漢語中，“油”還有狡猾的含義，如油滑。

8. 茶油相關(guān)文獻(xiàn)

1.融水香鴨 

俗稱土鴨或糯米香鴨，是融水縣農(nóng)村群眾長(zhǎng)期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個(gè)地方家禽品種，以耐粗食，體型小，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉豐滿、瘦肉率高，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、無腥膻味，含有特殊的肉香氣息，故名“香鴨”。 該品種原產(chǎn)地為融水苗族自治縣，中心產(chǎn)區(qū)位于該縣的三防、汪洞、懷寶、四榮、桿洞。

2.融水靈芝 

產(chǎn)品介紹融水靈芝菌蓋木栓質(zhì)，質(zhì)地較硬，半圓形或近圓形，菌蓋表面紫黑褐色有光澤，有同心環(huán)溝和縱棱紋；菌蓋邊緣稍薄，向下微卷；菌蓋背面棕褐色；菌柄側(cè)生或邊生，不規(guī)則扁形或圓柱形，紫黑色，質(zhì)地硬；菌蓋縱切面淡褐色，皮殼與子實(shí)體有明顯的分界線；菌柄橫切面淡褐色，中心部位棉絮狀；子實(shí)體有菌香氣，味甘。

3.融水紫黑香糯 

是融水“四香”之一，在當(dāng)?shù)乇蛔u(yù)為“血糯”，因其具有豐富的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，在產(chǎn)婦、老人、小孩和非健康人群中具有非常大的市場(chǎng)和吸引力，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。多年來，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾，特別是少數(shù)民族逢年過節(jié)和待客送禮的珍品。2020年生產(chǎn)規(guī)模1.1萬畝，產(chǎn)量超2.3萬噸，產(chǎn)值2.52億元。

4.融水田鯉 

　　廣西壯族自治區(qū)柳州市融水苗族自治縣特產(chǎn)，地域保護(hù)范圍為：柳州市融水苗族自治縣所轄融水鎮(zhèn)、和睦鎮(zhèn)、大浪鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、三防鎮(zhèn)、懷寶鎮(zhèn)、洞頭鎮(zhèn)、香粉鄉(xiāng)、四榮鄉(xiāng)、安太鄉(xiāng)、安陲鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)、紅水鄉(xiāng)、拱洞鄉(xiāng)、大年鄉(xiāng)、良寨鄉(xiāng)、同練瑤族鄉(xiāng)、汪洞鄉(xiāng)、桿洞鄉(xiāng)、滾貝侗族鄉(xiāng)共計(jì)20個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）206個(gè)行政村（社區(qū)）。

5.融水糯米柚 

　　（柳州市）融水糯米柚種植在當(dāng)?shù)匾延?00多年的歷史。糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黃晶瑩、香如糯飯，獨(dú)具地方特色，因而受到區(qū)內(nèi)外客商及消費(fèi)者們的青睞。為有效保護(hù)特色產(chǎn)品，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力， 2007年底，縣委、縣政府啟動(dòng)了“融水糯米柚”申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的工作。

6.重陽酒

　　重陽酒香粉重陽酒是苗族人農(nóng)家最喜歡的傳統(tǒng)飲料，是孝敬長(zhǎng)輩、招待貴賓的上等飲品，故稱“貴賓酒”，是鮮為人知的，真正的深閨美人，歷史悠久，在苗家喝重陽酒有消災(zāi)祈福的神效，故又稱“吉祥酒”。 香粉重陽酒是以苗鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)香糯、泉水、甜酒曲等為原料，采用元寶山苗族小罐家釀的傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精心配制而成，醇香味長(zhǎng)。

7.糯米香柚

　　糯米香柚“金錢”牌糯米香柚生產(chǎn)基地，位于在苗山融江河畔。其獨(dú)特的環(huán)境和氣候，為生產(chǎn)綠色食品糯米香柚創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。于1992年建園，面積共900畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米香柚200萬公斤。技術(shù)依托于廣西大學(xué)，廣西柑桔研究所，以施有機(jī)肥為主，實(shí)行科學(xué)管理。所生產(chǎn)的金錢牌糯米香柚，果形端正，色澤金黃。

8.苗族酸湯

　　酸湯中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質(zhì)主要是鈣、磷、鐵、鋅等。其中鈣和磷的含量較高，而且在以下要介紹的幾種酸湯中的含量相對(duì)穩(wěn)定。人體內(nèi)礦物質(zhì)主要存在于骨骼中，它起著維持骨骼剛性的作用。因此，苗族酸湯豐富的鈣、磷、鐵等對(duì)保持神經(jīng)、肌肉的興奮性以及維持肌體的酸堿平衡。

9.烤香豬

　　香豬是三防、汪洞、桿洞、滾貝等鄉(xiāng)一帶的特產(chǎn)。這種豬體型矮小，毛皮黑亮光滑，前額有四、五道皺紋，每頭一般只有三、四十斤。因其生長(zhǎng)在半高寒地區(qū)，常年關(guān)在木樓下飼養(yǎng)，從不敞放，封閉式繁殖，故品種純正穩(wěn)定。香豬肉一般有兩種吃法：一種是用清水煮熟白切，蘸佐料鹽水而食；另一種是整豬除毛后烘烤，稱為“烤香豬”。

10.五色香糯米飯

　　每年農(nóng)歷四月初八這一天，在苗家作客你將品嘗到香噴噴的五色飯。五色飯是指蒸熟的糯米飯呈紅、黃、 紫、白、黑等五種顏色。 制作五色飯，先把山上的烏稔樹（杜鵑科，烏飯樹）的葉子，放下石臼舂碎后，貯到布袋里，連袋放到鐵鑊里，加適量的水熬出湯汁來，用來浸泡糯米。泡烏飯樹水的糯米變成黑色，泡黃花水的糯米變成黃色。