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誰(shuí)知道腎病患者能吃什么菜啊,

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2023-03-23 21:00   點(diǎn)擊:240   編輯:niming   手機(jī)版

誰(shuí)知道腎病患者能吃什么菜啊,

腎病患者除用藥治療外,配合飲食療法應(yīng)注意幾點(diǎn):

1、低鹽飲食:慢性腎炎多數(shù)是由急性腎炎引起。當(dāng)臨床癥狀出現(xiàn)血尿、蛋白尿、浮腫、高血壓時(shí),飲食中應(yīng)忌多食鹽。因鹽吃多了,鈉就要增多,使人體組織中電解質(zhì)濃度增高,而鈉濃度增高時(shí),則是形成水腫的重要原因。鈉可滯留水分,因此,腎病患者必須忌鹽。有水腫且尿量少時(shí),除服藥外,可選擇一些具有利水適用的食物。如冬瓜主治小腹水脹,利小便、止渴。冬瓜皮煎湯代茶利水消腫作用更好。絲瓜有涼血解毒、利尿消腫的功用。

2、進(jìn)食鮮魚(yú)及大豆類(lèi)制品,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足:腎病患者不斷從尿中流失蛋白質(zhì),因而必須從食物中補(bǔ)充。一般血漿蛋白低于正常的可增加魚(yú)、蛋等高蛋白食物。但當(dāng)血中非蛋白氮增高時(shí),則須選食低蛋白食物。如喝一些魚(yú)湯,因魚(yú)的蛋白質(zhì)70%在肉中。食用魚(yú)湯不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),且可利水消腫。當(dāng)需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí),可選用鮮鯉魚(yú)煮湯。因鯉魚(yú)有“下水氣,利小便”的功用,且富含蛋白質(zhì)、鈣、磷及維生素A、B等。另外,可吃些富含蛋白質(zhì)的豆腐、豆?jié){等豆類(lèi)制品。

3、民間驗(yàn)方杜仲燉腰:可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng),發(fā)揮特殊的生理功能。杜仲是補(bǔ)腎強(qiáng)筋、安胎降壓的常用中藥。具有補(bǔ)腰腎、降肝火、治療腰腿痛的功效。

總之,腎病要治養(yǎng)并重,防患未然,中老年人常感到腰痛背脹、精神不振、小便頻繁、雙腿酸軟等,一般是因?yàn)槟I臟發(fā)生了病變。應(yīng)選用玉米、玉米須、赤小豆食物,對(duì)腎病都有益。但咖啡、濃茶、花椒、胡椒等刺激性食物應(yīng)忌用。

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