50元錢一家人一日三餐的菜譜

1、早上

荷包蛋：中火，在炒鍋里加1湯匙油，等油冒煙，把雞蛋打進(jìn)去，過(guò)10秒后翻面，再過(guò)15秒出鍋。喜歡鹽就用手捏一點(diǎn)鹽撒在上面，喜歡甜就撒糖。

買面包片，用面包片夾住荷包蛋，再配一杯牛奶，就是可口又有影響的早餐。

2、午餐

2菜1湯

虎皮青椒：把炒鍋燒熱，不加油，把辣椒一個(gè)一個(gè)在鍋里用烤到2面微胡，然后加入醋、醬油，燒一下，入味就好。1個(gè)人的話，用4個(gè)辣椒就夠了。

燉蛋：2個(gè)蛋，3倍的水，一起打開，加鹽和雞精，若想要飯店里的那種滑嫩感，就在碗上蒙上保鮮膜。

湯：番茄蛋湯：1個(gè)雞蛋，1個(gè)番茄：鍋里加少量油，待油熱，放入切成片/塊狀的番茄炒，炒出茄醬汁，即加入水，用湯碗量，2/3碗水，然后等水沸了，把事先打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)，最好用筷子在碗沿上擋著，這樣出來(lái)的雞蛋花會(huì)較均勻。等再次開鍋，就可以關(guān)火。然后在鍋里加鹽、雞精和香油少量。最后撒點(diǎn)蔥花。

3、晚餐

2菜1粥

酸辣土豆絲：小土豆2個(gè)，大土豆2個(gè)：土豆切絲，倒油燒旺火，加紅辣椒，炒香了，加土豆絲，醋要比鹽早放，土豆絲會(huì)比較脆。土豆淀粉較多，所以要放適量水。

黃瓜：2根：去皮后切成5CM長(zhǎng)的段，生吃，很清淡爽口。

粥：小米粥：抓3把小米，洗凈后，入鍋，倒入3碗（喝粥的碗）水，然后大火煮開，后換小火，煮30分鐘。即可。

我的建議是，一湯一菜一渾每頓午晚餐，比如豬肚煲雞湯，雞只要半只就夠了，用旺火燒沸后再慢火煲一小時(shí)，把豬肚跟雞起鍋，用刀切一小塊一小塊這就是一渾。可以分兩頓。再炒個(gè)青菜，午晚餐不就解決。早餐自己想吃買咱吧

我暈，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)平常人一天賺50快都那么困難，

第一位回答的人看起來(lái)只用掉了二十塊錢哦。而且吃虎皮青椒？那里人??？我是江蘇的，青椒基本上制作配菜，不做主料的，最大的用場(chǎng)也就是青椒釀肉糜。浙江吃青椒作主菜嗎？

一家人是多少人啊？六個(gè)也是一家，像我們家兩口子也是一家。

早餐：

牛奶+面包+荷包蛋

午餐：

麻婆豆腐豆腐（也可以做不辣的豆腐）+ 苦瓜炒瘦肉絲 + 菠菜豬肝湯

晚餐：（視乎剩多少錢）

酸筍蒸魚（魚腩就可以了）+ 回鍋肉 + 炒青菜

這個(gè)菜單適合2~3人

有可能會(huì)超預(yù)算，但關(guān)鍵就是買材料的時(shí)候看價(jià)錢稍微改變一下就可以了

員工食堂10元中歺每天一頓。星期一至星期五。一大葷。二小葷。兩素菜。一湯。想建議找菜譜。

周一：1大葷：燒魚塊，2小葷：麻婆豆腐、辣椒肉絲，2素：酸辣包菜絲、紅燒茄子，湯：魚頭豆腐湯

周二：1大葷：土豆燉排骨，2小葷：蝦米燒冬瓜、魚香肉絲，2素：家常豆腐、蕃茄炒雞蛋，湯：排骨冬瓜湯

周三：1大葷：干子燒肉，2小葷：宮爆雞丁、青椒炒蛋，2素：酸辣土豆絲、燒花菜，湯：紫菜蛋湯

周四：1大葷：玉米燉排骨，2小葷：泡菜粉條肉絲、白蘿卜肉絲，2素：拌千張絲、清炒小白菜，湯：排骨蘿卜湯

周五：1大葷：燒雞翅，2小葷：黃瓜肉片、干子榨菜肉絲，2素：手撒包菜、酸辣土豆絲，湯：蕃茄蛋湯

1大葷：紅燒肉，2小葷：豬肉燉粉條、、2素：麻婆豆腐