1、米淘凈，用沒過米的水泡15分鐘

2、泡米的時候，把臘腸、胡蘿卜、土豆、玉米切丁，鍋中放油，燒熱后簡單煸炒，加入一勺鹽、一勺生抽調(diào)味，半勺老抽調(diào)色，煸炒一分鐘就可以出鍋，倒入泡好的米中

3、鍋中加入一勺蠔油、一勺香油，攪拌均勻

4、加入水，水要沒過米和菜，不要放太多水。如果喜歡鍋底有一層鍋巴的，可以少放水

5、直接按下煮飯鍵，像平常一樣煮飯即可，煮熟后保溫10分鐘，飯會更香

6、我放的水比較多，所以鍋巴不多，也沒完全成巴，如果喜歡吃鍋巴，適當減少水的用量