產(chǎn)婦中餐吃啥飯最好?
一、產(chǎn)婦中餐吃啥飯最好?
產(chǎn)婦身體虛弱中午可以吃容易消化,有營養(yǎng)的半流質(zhì)食物,像蔬菜粥,辣面條,小米粥等,還可以吃一些瘦肉,如果本身腸胃功能就很差,盡量吃容易消化的食物,各種煮爛的肉食,掛面,餛飩等都是可以吃的,還要多吃維生素含量豐富的蔬菜水果,保證營養(yǎng)均衡,讓體力更快恢復(fù),身體恢復(fù)好了各方面的情緒才能更好,而且母乳喂養(yǎng)也可以更加順利,寶寶能更好的成長發(fā)育。
產(chǎn)后的女性可以吃滋補(bǔ)的食物,比如肉類,蛋類,蔬菜等,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,多吃大棗,枸杞,多飲水,保持心情愉快,可以就是從粥、面條過渡到稀飯,然后,每天吃1—2個蛋,慢慢再酌加雞,魚,蝦,肉等,蔬菜與肉類要平均分配,均衡補(bǔ)充鐵質(zhì),鈣質(zhì)等
孕婦中午可以吃清淡飲食,但應(yīng)該含蛋白質(zhì)高的飲食。如西蘭花、白菜、魚肉、蘆筍、豆腐等。
西蘭花中含有很多的維生素C和胡蘿卜素,能起到抗衰老的作用,還可以食用一點(diǎn)洋蔥,洋蔥具有清血降低孕婦膽固醇的作用。
二、坐月子可以吃什么菜譜
坐月子可以吃什么菜譜
坐月子可以吃什么菜譜?媽媽們生下孩子那一刻是偉大的,生完孩子就需要坐月子,坐月子的時候可以通過一些菜譜來幫助自己補(bǔ)充營養(yǎng)。接下來就由我?guī)Т蠹伊私庾伦涌梢猿允裁床俗V的相關(guān)內(nèi)容。
坐月子可以吃什么菜譜1 一、薏仁飯
材料:薏仁、大米、水
做法:
1、將薏仁和大米分別洗凈,并在水中浸泡3-4小時。
2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中,加適量水煮制即可。
功效:利水消腫,能夠幫助產(chǎn)后媽媽緩解尿不出來的問題;還可強(qiáng)化腸胃功能,增強(qiáng)腸胃消化吸收的能力。
二、麻油炒豬肝
材料:豬肝、老姜、胡麻油、水
做法:
1、豬肝洗凈,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干凈,連皮一起切成薄片。
2、麻油倒入鍋內(nèi)大火燒熱,放入姜片,改轉(zhuǎn)小火爆至姜片兩面均皺起來,注意不要炒至焦黑。
3、轉(zhuǎn)大火,放入豬肝快炒至變色,加入水,煮開后立即熄火,趁熱享用。
功效:有助于產(chǎn)婦將污血排出體外,建議產(chǎn)后第一周食用。
三、當(dāng)歸魚湯
材料:魚、老姜、黑麻油、當(dāng)歸、水。
做法:
1、將所有材料準(zhǔn)備好餅清洗洗凈。
2、油入鍋,大火燒熱轉(zhuǎn)小火,放入老姜爆至褐色。
3、加入魚、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開,加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。
功效:活血補(bǔ)血,補(bǔ)充營養(yǎng)。
坐月子可以吃什么菜譜2 冬天坐月子食譜
1、蔬果類月子食譜
蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃,但由于此時產(chǎn)婦的'消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。
2、粥類月子食譜
推薦小米粥,因其富含維生素B、膳食纖維和鐵??蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養(yǎng)畢竟不是很全面。
3、湯類月子食譜
燉湯類月子食譜營養(yǎng)豐富,易消化吸收,促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯的選擇,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。
4、其他月子食譜
雞蛋:蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高,消化總是吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養(yǎng)需求,吃得太多人體也無法吸收。
芝麻:富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋補(bǔ)身體,非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品:富含鐵、鈣等,對血色素的提高有利,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,應(yīng)將其煮沸再食用。
魚:營養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。
三、產(chǎn)后營養(yǎng)餐
產(chǎn)婦坐月子的食譜推薦
1產(chǎn)婦坐月子菜譜有花生小米粥。需要準(zhǔn)備五十克小米和花生仁,三十克紅小豆,桂花糖和冰糖適量。小米、花生仁、紅小豆先泡4小時,洗干凈。鍋中加水,放入花生仁、紅小豆,小火煮半個小時。放入小米煮爛,最后加入冰糖和桂花糖。
2老姜雞,需要準(zhǔn)備五百克雞腿和十克木耳,二十克姜片和六克鹽,還要一些紅蘿卜、胡椒粉及味精,食用油、香油、水淀粉及雞湯適量。雞腿剁塊,加入開水焯好。油熱后放入雞塊炒好,加入木耳,配料和雞湯,小火燜15分鐘后勾芡出鍋食用。
3木耳豬腰湯需要準(zhǔn)備兩個豬腰和三十克木耳,還要一些上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉及白酒。豬腰切片洗凈,用鹽腌10分鐘洗凈,再用白酒腌10分鐘。木耳泡發(fā)后洗凈,豬腰、木耳放入水中煮3分鐘后撈出裝碗,調(diào)味即可。
4產(chǎn)后一周為代謝排毒周,需要清除廢血、廢水和廢物??梢詼?zhǔn)備生化湯。也可以準(zhǔn)備兩份麻油炒豬肝,加入烤老姜、米酒精華水和麻油一起炒。產(chǎn)婦每天可以喝兩碗甜糯米粥和紅豆湯。也可以喝魚湯:烏魚、鱸魚及黃花魚都可以,低溫烘焙,加入胡麻油、米酒精華水及老姜一起煮。
二、產(chǎn)后兩道食譜讓你輕松做產(chǎn)奶
1、豬蹄湯
這里所說的豬蹄湯,他的功效可以說是非常強(qiáng)大的,一方面豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白,是可以幫助女性朋友美容養(yǎng)顏的,另一方面豬蹄也是下奶很好的食物,所以說產(chǎn)后多吃豬蹄絕對是最正確的選擇,口味方面根據(jù)產(chǎn)婦的口味自行調(diào)節(jié)。只是在坐月子期間要盡量的少吃鹽,這樣才是最好的。
2、烏雞湯
除了豬蹄湯以外,另外還有一種營養(yǎng)豐富得食物。那就是烏雞湯,我們都知道烏雞是具有大補(bǔ)的作用,所以產(chǎn)后的朋友多吃烏雞,對于身體的恢復(fù)可以說是很有幫助的。另外烏雞湯也是可以有一定的下奶作用的,但是要想下奶,最好還是燉母雞效果可能要更好一點(diǎn)。無論產(chǎn)婦吃肉還是喝湯都是營養(yǎng)非常充足的。