茶干泡是什么意思

1、水果茶用熱水泡。一般是用80-90攝氏度的水泡，也可以煮，不過(guò)水果不要久煮，以免降低香味及營(yíng)養(yǎng)成分。另外要注意選擇水果茶的原料以質(zhì)地硬并能透出香氣為最適合，且柑橘類(lèi)、有皮的，要最后再放下去煮，不然會(huì)有苦澀味道。

2、水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶紅心茶等。像水果茶這種飲料放入冰箱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了容易滋生細(xì)菌，按照營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們的說(shuō)法，最好就是剛泡或者剛打開(kāi)的茶就一陣喝完，放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存不要超過(guò)6個(gè)小時(shí)，以免滋生過(guò)多的細(xì)菌或者變質(zhì)，失去其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。

茶干是什么?

茶干因?yàn)橛兴?，最好是放在冰箱冷藏保存，可以?天左右，如果家里沒(méi)有冰箱的教你一個(gè)方法。首先把茶干放在通風(fēng)的地方，把表面的水份吹干，然后找一個(gè)保鮮袋子，把茶干放進(jìn)去，把空氣抽干，外面再套上一個(gè)密封的保鮮袋子，讓茶干真空密封保存，一般也可以放2天。

這種是實(shí)在沒(méi)有冰箱的保存方法，切記不要碰水，茶干表面不要有水份，有水份就容易壞變質(zhì)哦。

茶具干泡是什么意思

兩者區(qū)別在于：

1、兩種泡茶方式，在泡茶的時(shí)候需要準(zhǔn)備的茶具不同，能出水的茶盤(pán)是一個(gè)關(guān)鍵性的存在，干泡法用不到這個(gè)茶具，不需要準(zhǔn)備，而是泡法只需要整這樣一個(gè)專(zhuān)用茶盤(pán)。

2、干泡是一種簡(jiǎn)單快捷方便的泡茶方法，是現(xiàn)代人最喜歡用的一種泡茶方法，而濕泡法則是傳承已久的傳統(tǒng)泡法，它特別適合用來(lái)沖泡功夫茶，特別是在一些高檔會(huì)所或者茶館品茶時(shí)，都會(huì)采用這種傳統(tǒng)的方法來(lái)泡茶。

茶干泡和濕泡的區(qū)別

我喜歡慧苑坑茶。但三坑悶澗巖茶各有特色，而人們品茶也是各有偏好。

武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”，它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。這里是武夷山景區(qū)中心，亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū)，古時(shí)稱(chēng)“正巖茶”便產(chǎn)于此處，而周邊的巖茶古時(shí)稱(chēng)“半巖茶”。

“三坑兩澗”的巖谷之間，植被狀態(tài)和遮陰條件較好，谷底有甘泉細(xì)流，夏季日照時(shí)間短，晝夜溫差大；冬季巖谷可抵擋冷風(fēng)，氣溫變化下。巖谷峽縫間的茶園土壤均為風(fēng)化巖石，通透性好，富含有豐富微量元素，酸度適中，茶品巖韻明顯，是武夷山巖茶傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中，正巖茶的中心產(chǎn)區(qū)。

慧苑坑

慧苑坑位于玉柱峰北麓，是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中核心地帶，是武夷山巖茶三坑兩澗之一。它的優(yōu)良土質(zhì)，良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候，造就了該區(qū)域的茶葉有著獨(dú)特的品質(zhì)，是武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。

傳說(shuō)有個(gè)名叫慧遠(yuǎn)的和尚來(lái)到天心廟附近坐禪，建立慧苑寺，而位于慧苑寺邊上鳥(niǎo)語(yǔ)花香的幽谷便命名為慧苑坑，由于個(gè)別秀才讀字半邊，將慧苑寺，誤讀為“慧宛寺”，便被一直沿用?；墼房拥乃梢彩莻錇椴枞藗兺瞥?。

慧苑坑百年老樅水仙（樅味極顯）是武夷巖茶系列中的一個(gè)品種，之所以稱(chēng)百年，是因?yàn)樵撈贩N的茶樹(shù)已有100多歲的年齡，從茶干到茶莖都布滿(mǎn)綠色的青苔，一幅歷經(jīng)滄桑的樣子。該品種不但茶樹(shù)年齡達(dá)到百年以上，且茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是在武夷巖茶最核心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑，產(chǎn)量極其稀少，其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和樹(shù)齡的高要求，百年老樅就顯得極為珍貴。

提起慧苑坑出的好茶，我們不得不說(shuō)一說(shuō)“鐵羅漢”。相傳有一座歷史悠久的慧苑寺，它座落在幽靜的慧苑坑里，寺院香火旺盛?；墼匪吕镉幸晃簧私蟹e慧，專(zhuān)長(zhǎng)茶葉采制技藝，他所采制的茶葉清香撲鼻、醇厚甘爽，啜入口中，神清目朗，寺廟四鄰八方的人都喜歡喝他所制的茶葉。他長(zhǎng)得黝黑健壯，身體彪大魁梧，像一尊羅漢，鄉(xiāng)親們都稱(chēng)他“鐵羅漢”。有一天，他在蜂窠坑的巖壁隙間，發(fā)現(xiàn)一棵茶樹(shù)，那樹(shù)冠高大挺拔，枝條粗壯呈灰黃色，芽葉毛絨絨又柔軟如綿，并散發(fā)出一股誘人的清香氣。他采下嫩葉帶回寺中制成巖茶，請(qǐng)四鄰鄉(xiāng)親一起品茶。大家問(wèn)：“這茶叫什么名字？”他答不上來(lái)，只好把經(jīng)過(guò)講出來(lái)。大家聽(tīng)了后認(rèn)為，茶樹(shù)是他發(fā)現(xiàn)的，茶是他制的，此茶就叫“鐵羅漢”吧！從此，鐵羅漢的傳說(shuō)便流傳開(kāi)來(lái)。

牛欄坑

從武夷山天心永樂(lè)禪寺北東方向有一條小徑，狹窄的山谷中一條溪澗常年不斷地流淌著，這條溪谷就是牛欄坑。牛欄坑名雖土，在武夷巖茶界卻是無(wú)人不知，所出產(chǎn)的肉桂被笑稱(chēng)為“牛肉”。

坑內(nèi)多處崖壁下，皆有茶數(shù)叢，崖下有一叢名茶，當(dāng)是“水金龜”。這里茶山條件非常優(yōu)越茶山都在半山懸崖上，一層層用石頭壘成，不惜工夫，足見(jiàn)這些名叢之珍貴。如今崖壁、砌石之上早已布滿(mǎn)青苔、蘚草，巖石表面黝色蒼蒼，茶叢生長(zhǎng)其間，此地所產(chǎn)之茶，香氣飽滿(mǎn)，齒頰生津。牛欄坑總體環(huán)境，幽谷森然，澗水常流，柔風(fēng)常撫，大風(fēng)不往，朝陽(yáng)夕暉，烈日不至，是武夷巖茶的理想家園。

倒水坑

倒水坑，位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗，皆自西而東，獨(dú)倒水坑反道西行，故名。倒水坑兩旁壁立蒼石丹崖，青藤垂蔓，野草叢生，而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花?！皦嬋~浮深澗，飛花逐急湍?！币宦纷呷ィ蠕鹊牧魉暸c飛花相隨不舍，一縷縷淡淡的幽香，時(shí)時(shí)撲鼻而來(lái)。

窮幽鮮外慕，殖志在丘園。即此竟無(wú)得，空恨歲時(shí)遷。

川陸綿半載，煩燠當(dāng)歸緣。憩此蒼山曲，洗心聞澗泉。

坑旁蒼石丹崖壁立，曲折蜿蜒，行如深巷中，青藤垂蔓，幽草叢生，其間點(diǎn)綴著一叢叢的山蕙、石蒲、澗蘭。落英漂灑，香逐澗水，幽香撲鼻，令人陶醉，大有“一入清涼境，三伏炎全消”的感受。

三坑有相似而又不同各自獨(dú)特的山場(chǎng)氣息。

悟源澗

馬頭巖南麓，有一座窄小幽謐的峽谷靜靜坐落。峽谷內(nèi)，一條清澈、筆直的澗水汩汩流過(guò)。澗水淙淙，幽蘭芬香。三仰峰諸多山頭流出的小溪流，匯集到馬頭巖，形成了澗的源頭。澗水一路流淌，注入到山腳蘭湯村的池塘溝渠，最后匯入了九曲溪。

澗旁的石徑，靜謐安祥，一條條橫石鋪就的石階蜿蜒向前方，禁不住令人悟“道”思“源”。峽谷的左側(cè)山壁上，“悟源澗”三個(gè)石刻字古樸而醒目，這正是清乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻。

流香澗

流香澗位于天心巖西面。山北諸澗，澗邊巖壁夾峙，懸崖峭拔，非亭午不見(jiàn)日月。澗邊多生山蘭石蒲，幽香沁人。明代詩(shī)人游此，大為贊賞，始為之易名曰流香澗。操公游覽流香澗，亦與前代詩(shī)人有同感，為流香澗清絕美景所振奮，便寫(xiě)下這首細(xì)膩生動(dòng)的好詩(shī)。

沿村行數(shù)里，入谷便聞蘭。

墜葉浮深澗，飛花逐急湍。

嵐光侵杖濕，苔色襲衣寒。

欲試清泉味，烹茶坐石盤(pán)。

流香澗和悟源澗是這五處名字中最富詩(shī)情畫(huà)意的。炎炎夏日，途徑流香澗和悟源澗，會(huì)有一種恍如隔世之感。石路曲折迂回，清泉吟唱，獨(dú)有一番清新雅致。

泡茶啥意思?

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一泡水：洗滌茶葉，因?yàn)椴枞~在制作工藝中或多或少留下一下灰塵之類(lèi)的東西，需要用高溫開(kāi)水淘洗趕緊，然后把第一次泡的茶水倒掉。

二泡茶是端起茶杯的沉醉，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。

三泡四泡是精華：當(dāng)茶葉泡到第三次和第四次之后，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，再泡也就無(wú)意義了。

泡茶 干泡

1.在大鍋里燒開(kāi)12杯水，放入洛神花繼續(xù)加熱，當(dāng)水再次滾沸時(shí)，加蓋、熄火，燜10分鐘。

2.用漏杓撈除洛神花，加入冰糖攪拌，待冰糖溶解且湯水變涼后，移入冰箱冷藏，冰涼即可飲用。

泡茶的意思是什么

簡(jiǎn)單的說(shuō)法是正在喝茶，也可以說(shuō)是幾個(gè)人圍坐在一起喝茶。 另外一個(gè)意思是，推脫詞，現(xiàn)在沒(méi)有時(shí)間陪你。

什么叫干泡茶

干泡

與濕泡相對(duì)應(yīng)的，是干泡。

干泡，是指，在泡茶的過(guò)程中，除了蓋碗和公道杯中是有水的，其它地方，都是干的。

無(wú)論是茶盤(pán)，還是桌面上，要求是干燥的，漏了一滴茶漬，都要馬上用茶巾擦干凈。

干泡法，撤掉了原來(lái)的那種龐大的茶盤(pán)，把茶桌的空間給留出來(lái)了。

沒(méi)有了占據(jù)大面積的茶盤(pán)，大家可以把茶桌給布置起來(lái)，布置得文藝一點(diǎn)，文雅一點(diǎn)，插個(gè)花，養(yǎng)個(gè)菖蒲什么的，增添一些閑情逸致。

泡茶是什么意思?

字面意思是用開(kāi)水泡著花茶，慢慢等候花茶泡開(kāi)。意思也就是什么事情急不來(lái)，有些人與事需慢慢的等候，正如有一句俗語(yǔ)等得久自然來(lái)，泡茶等花開(kāi)也是這個(gè)意思，萬(wàn)事萬(wàn)物都有一定的規(guī)律，一朵花要開(kāi)放也需隨季節(jié)時(shí)間氣候溫度而開(kāi)，也需一個(gè)過(guò)程，慢慢等，花開(kāi)美麗而來(lái)。